Faboj "nigra okulo": la uzo de unu el la plej malnovaj kultivataj plantoj

Faboj venis al nia tablo de Centra kaj Sud-Ameriko, ĉi tiu estas kie la indiĝena loĝantaro estis kultivi ĉi speco de fabo por alia 5-6 mil jaroj. Eĉ tiam lia proprietojn beneficiosas kaj alta nutra valoro konata de milionoj da homoj.

La plej populara vario inter la indianoj estis "nigra okulo" - ia fabojn kun nigra cirklo en la mezo. En la tempo de antikva Romo estis konstanta fabojn pladon sur la tabloj de kaj grekoj kaj romianoj. En la hodiaŭa mondo preskaŭ ĉiuj mondaj kuirarto uzas ĝin en ĝia arsenalo por fari utilajn kaj tre bongusta pladojn kiuj ne nur tute saturas la homa korpo, sed ne damaĝi la figuro. Ĉi tio estas pro la fakto ke, malgraŭ la tre altaj kalorioj, graso en la formo de pulsos estas minimuma. Semoj kaj faboj frukto "nigra okulo" estas tre ofte uzita en la formo de flanko pladojn kaj supoj aŭ konservitajn. Entertaining puto estas tio, ke post konservado, ĝi tenos ĝis 70% de ilia utila vitaminoj kaj mineraloj.

Faboj "nigra okulo" - la kemia komponaĵo

Bonega okazo por inkludo en la homa dieto estas la kemia komponado de faboj. En 100 gramoj de produkto enhavas:

• Karbonhidratoj - 55 g.
• Proteino - 21 gramoj.
• Akvo - 14 gr.
• Grasoj - nur 2 gramojn.

Krome, la komponado de la fabo inkludas elementojn kiel:

• Jodo.
• Fero.
• Magnezio.
• Natrio.
• Kobalto.
• Fosforo.

Faboj "nigra okulo" - la avantaĝoj

Parolado pri la proprietojn beneficiosas de la plantoj, kiel faboj, povas esti longaj. Pli longe uzita por plibonigi la homan korpon. Eĉ en antikvaj tempoj speco de "nigra okulo" uzitaj por trakti diversajn malsanojn: arritmia, reŭmatismo, ulceroj, gastrito, pancreatitis, diabeto kaj tuberkulozo. Ĝi estas ankaŭ konata pro ĝia larĝa uzo en koro fiasko, reno, kaj obesidad dietoj. Aldone, fabojn uzata kiel diurético, cicatrización, bakteriaj aŭ febrifuge.

Ĉiuj de ĉi tiuj utilaj ecoj asociitaj kun aparta influo de ĉi tiu tipo de fabo sur la korpo, nome:

• Normalización de salo metabolo en ŝtofoj kaj organoj.
• Stimulation laboro urogenital sistemo.
• Lumo sedación.
• Plibonigi la laboron de la stomako.

Oni devas memori ke la fabojn, kaj ankaŭ neniu alia substanco sur la planedo, povas esti kaj medicino kaj veneno. Ĝi havas kelkajn contraindicaciones por kiu lia uzo devas esti reduktitaj al minimumo. Tre zorge devus manĝi fabojn manĝi pro jena malsanoj:

• Nefrito.
• Cholecystitis.
• Gastrito.
• Ajna tipo de ulceroj.
• Gout.

Homoj aĝa ol 60 jaroj rekomendas redukti la proporcion de fabojn en via dieto, sed ili ne ekskludi ĝin el la dieto plene.

Faboj "nigra okulo" - speciale afabla

Tiu tipo de guŝo ne bezonis trempadon kaj longa kuirado kiam kuiranta. Plue karakterizan aspekton, ĝi ankaŭ povas esti identigitaj per fortaj legomo odoron. Pro la malalta graso enhavo kaj alta calorífica valoron oni povas rigardi kiel la ideala produkto por homoj provas maldikiĝi aŭ sidi sur la purigado dieto.