Familio Cucurbitaceae. La antikvaj membroj de la familio Cucurbitaceae

Kukurbo prezentita jara aŭ perenne, rampas aŭ grimpante herboj, malofte arbustoj. Cucurbitaceae familio inkludas ĉirkaŭ 900 speciojn. La plej komunaj estas: kukumo, kukurbo, kalabaseto, akvomelono kaj melono.

Ĉiu planto familio Cucurbitaceae multe amas lumo, do ĝi povas kreski nur en malfermita, sunplena pozicio. Krome, ili estas tre varmego-ama, do klimaton hardita povas nuligi ĉiujn provoj kreski iun kultivaĵoj, kiel ekzemple akvomelono kaj melono.

strukturo

Eskapi el kukurbo plantoj kutime sternita aŭ grimpita kun antenoj, kio estas modifita flanka tigo. A tuko el ebenaĵo, ordinara, en diversaj gradoj elsekigita. La floroj povas esti actinomorfas, unisexuales, sola aŭ kunvenis en axilares inflorescencia. Periantio kaj la bazo de stamenoj kutime aspektas tubon kunfandita kun la ovario. Corolla povas gamopetalous, kvin-klingo, kutime flava. La nombro de stamenoj 5, kaj foje 2. La strukturo 3 inkluzivas pistilon, kaj foje 5 carpelos. La ovario estas malsupra kaj la frukto estas reprezentita melono.

La plej malnovaj membroj de la familio

Antikva viro verŝajne kolekti sovaĝajn manĝebla plantoj, kiel ekzemple faboj kaj pizoj, aŭ radiko legomoj - kiel karotoj. Oni kredas ke ĉi tiuj legomoj tiel kiel salato kaj brasiko kreskis en siaj ĝardenoj, primitiva popolo. Por la lasta karakterizita de evoluintaj kaj bongusta folioj.

La antikvaj egiptoj preferis malsamaj tipoj de laktuko, brasiko, faboj, akvomelono, rafanoj, cepoj kaj artiŝokoj. Tio estas, eĉ miloj da jaroj, manĝoĉambro tablo viro povis fanfaroni de bona aro de legomoj.

Antikva Romanoj kaj Grekoj kultivis la samajn legomojn kiel la egiptoj, sed aldonis al la listo kukumojn, asparagoj kaj celerio.

Ĝenerale, la plej malnovaj membroj de la familio kukurbo - ĝi kukumojn kaj akvomelonoj.

La plej popularaj membroj de la familio

Per Cucurbitaceae familio inkludas:

• Kukumojn - la plej disvastigita en la terglobo legomoj. La ĉefa pozitiva punkto estas la fakto, ke kukumojn povas kreskis tutjare - vintre kaj printempe en hejtita forcejoj, en printempo kaj somero - en konvencia forcejoj, forcejoj kaj malgrandaj filmo rifuĝoj, kaj en somero kaj aŭtuno - en la malferma kampo. Kukumojn - malnovaj membroj de la familio kukurbo - estas ĉiujara herbo kaj plej teplotrebovatelnymi legomo kultivaĵoj. Normala kresko povas provizi temperaturo ne pli malalta ol 25-27 gradoj, alie la planto ĉesas evolui.

• Kukurbo - jara planto kun viraj kaj inaj floroj solitarias. La frukto kreskas grandaj kaj multaj-rangigita. Sur la kvinangulaj tigo aranĝis 5-7 loboj folioj. Iuj varioj povas produkti fruktojn pezantaj ĝis 90 kg. Sekcia vido de la kukurbo nomata zucchini. Devenlando - Meksiko, Eŭropo kukurbo trafis en la 16-a jarcento.

Melonojn kaj akvomelonojn

Melono kaj akvomelono - melonojn, speciale postulante aero temperaturo kaj grundo.

Melono - ĉiujara planto, parto de la familio Cucurbitaceae. La floroj estas ofte unisexuales, malofte ambaŭseksema. Masklaj floroj estas kutime kolektitaj en bulko, kaj virinoj - sola kaj tre granda. La frukto turnas bonodora, sukaj.

Akvomelono - planto kiu karakterizas por kuŝbiciklo bariloj profunde pinnatisect folioj kaj multaj ĉiroj tripartita. La karno estas la sangoruĝa kaj dolĉa. Suko enhavas ĝis 5% sukero. Akvomelono estas konsiderata la lulilo de Afriko, kie reprezentantoj kreski sovaĝaj akvomelono-kolokvinta por kiu karakterizis la malgranda frukto (ne pli ol juglando) kaj rigida karno.

kukurbo

Kukurbo, kompreneble, apartenas al la familio Cucurbitaceae. Kio plantoj al-servo, kaj kiu povas esti metita sur la tablo? Por la unua karakterizas por la enorma grandeco kaj pezo, kaj la dua respondas al tre malsamaj postuloj - malgranda valoro, bona gusto kaj alta enhavo de komponaĵoj nutricionales kaj kuracaj naturo.

Kukurbo - tre malnova kulturo, kiu kreskis en Ameriko por alia 3 mil jaroj .. Iam la Nova Mondo, la planto estis alportita al Eŭropo estis malfermita. Nuntempe, multaj sudaj regionoj kredas ke tiu praa rusa kulturo.

nutricional Informo

Cucurbitaceae familio riĉa je sukero, caroteno, diversaj vitaminoj - nome, B1, B2, B6, C, E, PP, T. Lasta ege akcelas la procezon de digesto, kaj ankaŭ faciligas asimilación de viando kaj aliaj pezaj produktoj.

Kukurbo enhavas saloj de tiaj substancoj kiel acida fosfórico, kalio, magnezio, kaj se ni konsideras la kvanton de fero, do ĝi povas esti nomita ĉampiono inter legomoj. Krome, estas multaj kalio kaj pectina, kiu blokas la aperon de inflamo en la dupunkto.

Spertaj asertas ke kukurbo kaĉon, ofte manĝataj, ĝi havas mirindan curativos efiko kontraŭ hipertensio, obezeco kaj metabola malordoj. Kaj sendormeco estas kuracebla kukurbo suko aŭ decocción de Kukurbo kun mielo.

La semoj de ĉi tiu miraklo legomo estas de la ĉiu sekura anthelmintic.

Sur la tipoj de kukurboj

Grandaj kukurbo estas la plej malvarma-hardita, sed multe poste maturigante ol tverdokorymi. Tigo de planto havas cilindraj formon. La frukto estas karakterizita de tiaj faktoroj kiel la granda grandeco, longa reteno, alta gusto kvaliton kaj grandan nombron da semoj.

Tverdokorymi kukurbo ne timas akrajn temperaturo fluktuoj. La tigo estas faceted, kanelita. Al la feto karakterizas por: malgranda grandeco, ligneca ŝelo kaj dorna subulate preterlaso.

Butternut squash estas konsiderata la plej varmo-ama, kaj lastatempe, ofte dlinnopletistoy sen bush formon. Roda prezentita okruglogranennoy formon. La fruktoj de malgranda aŭ meza, estas longforma kaj mallarĝigis mezo. La karno estas oranĝo kaj muskato guston.

Krome, tre populara inter amatoraj produktantoj estas: manĝoĉambro, la nutraĵo, gimnospermoj kaj Dish ornamaj kukurbo. Liaj biologiaj karakterizaĵoj ne aparte diferenca de la supre.

Kuracaj proprietoj de kukurbo

Cucurbitaceae familio inkludas innegablemente utila reprezentanto - kukurbo. Ĝi enhavas grandegan kvanton de vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas tre utilaj por homa sano.

Utilaj efikoj de kukurbo;

• certigi la normala funkciado de la tracto gastrointestinal,
• Akiranta liverita de tiaj problemoj, kiel estreñimiento kaj parazitoj;
• normaligo de procezoj metabólicos;
• diurético efekto;
• elimino de toksinoj;
• reduktante la kvanton de kolesterolo en la sango;
• forigo de doloro en akra cistitis kaj urethritis;
• pezo normaligo;
• kuraci kapdolorojn, sendormeco, kaj eĉ nervoza malordoj.

Krome, ĉi tiu legomo estas tre valorita en la kampo de beleco. Do, kun la helpo de kukurbo masko povas mildigi la haŭto kaj kompensi la vitamino proponon, kuraci akneo kaj diversaj specoj de ekzemo.