Feĉo pasto tortoj kun kefiro. Recepto kukojn kun gisto pasto

Sperta gastigantino scias kiel fari feĉo paston sur seka feĉo en lakto. Sed eĉ estas surprizitaj ĉe kiom facile estas prepari similan paston sur kefiro, kiel ĝi turnas la aeron. Cetere, produktoj faritaj de ĝi delonge malfreŝa, do perfekte stokita en la fridujo dum kelkaj tagoj.

Feĉo pasto por tortoj kun kefiro - recepton

Se vi nur lernas la fundamentojn de kulinara arto, kaj tamen ne kuraĝis baku abunda bakado, la tempo venis por plenigi tiun truon. Efektive, en kontrasto kun la kutima gisto paston, tio kuirita sur kefiro, ne timas la projekton, estas perfekte leviĝas, farante ĝin facila kaj simpla. Ne mirinde la gisto pasto pasteĉojn kefiro jam kromnomo supertestom.

Ĉi tie estas malgranda kolekto de produktoj vi devas prepari ĝin:

• 200 ml de jogurto;
• 460-525 g de faruno de tritiko;
• 50 ml de akvo;
• 3 gramojn da salo;
• 8 g de seka feĉo;
• 1 krudan ovon;
• pinĉaĵon de bakado sodon;
• 15 g sukero (por dolĉaj kukoj kaj 45g);
• 53 g de butero aŭ vegetala oleo.

Kiel fari paston

Varmigu la akvon por 37 gradoj kaj metis en gxin 1 kulero sukero, tiam gisto, ekscitigxo kaj lasi por 15 minutoj.

Kefiro ankaŭ varmigi ĝis 37 gradoj. Se vi faras ĝin sur telero, kontinue moviĝis ĝin, por ne kurbita. Vi povas meti ujo de jogurto en la lavujon kun varma akvo kaj atendu ĝis ĝi varma.

En la varmigita jogurto Aspergi pinĉaĵon de hidrokarbonato kaj konfuzon. Ĝi forigas acida kefiro produkto kaj permesi la produktoj esti eĉ pli grandioza. Plue, por fari la gisto pasto tortoj kun kefiro en miksaĵo piko la ovo kaj verŝi sukero (se la cocción de dolĉaj produktoj estas planita). Miksi ĉio tio kun la helpo de la korolo, kaj poste aldoni la bierfarejo, kiu jam venis al tiu momento. Miksi ĉio denove.

Nun vi devas verŝi dum cribado faruno. Antaŭ tio, unue aldoni la salon kaj miksi la seka miksaĵo. Trakribri la faruno kaj knedas la paston partojn per kulero. Farinte ĉi estos malfacila, aspergu per faruno la laboro surfaco, meti la paston sur ĝi, fari ĝin en la mezo, profundiĝis, verŝu en ĝin legomo petrolo aŭ varmigis kaj ostuzhennoy ĝis varma butero.

Podsypaya faruno, knedu la paston. Ĝi devus esti unuforma, agrabla al la takto, glata, halti algluite la manojn kaj laboro surfaco.

Ŝmiri la internon de la kaserolon aŭ bovlo de altaj vegetaĵa oleo, metu ĝin en butero gisto paston, kovri kun viŝtuko kaj lasi sin levi de nur 40 minutoj. Jen alia bela trajto de ĉi tiu provo, ĉar lia preparado postulas multe malpli da tempo ol kutime. Nun vi povas baki bongustan pasteĉojn el ĝi, ekzemple tiajn.

Patties kun brasiko: recepton

Jen la produktoj vi bezonas por ĉi bakado:

• 550 g de brasiko;
• 2 ovojn;
• salo, tero nigra pipro;
• 45 g butero;
• 53 g akvo;
• malgrandan aron da verdaj cepoj.

Patties kun brasiko: la teknologio de preparado

Ekzameni la kapon, se la supra folioj podvyali aŭ mekanike damaĝita, forigi ilin. Dehakis la kapon de brasiko de impresa tranĉaĵon, trancxis gxin, tiam la sekva. Aranĝi la tranĉaĵoj sur la preta kaserolon, verŝi la akvon, donu bovlo varmo, do redukti la varmego, metis la kovrilon sur supro. Simmer la brasiko (depende de vario) por 15-25 minutoj. Fine, aldonu salon, pipro, hakis verdajn cepojn plumojn, miksi kaj malvarmigi la plenigaĵo.

Klara malmole kuiritajn ovojn, tranĉi ilin en malgrandaj kuboj, aldonu la malvarmigita brasiko kaj konfuzon.

Metu la gisto pasto tortoj kun kefiro en verko surfaco, forŝiri pecon de ĝi, turnas ĝin en la palmo de malgranda kuko, metis ĝin en la centro de kulero de la plenigita forte tucks rando. Meti la torto sur cocción tucks malsupren. Tiel, meti ĉiujn erojn, ne forgesu lasi distanco inter ili. Metu bakado forno inkluzivita pri 20 minutoj. Poste lubriki surfaco pasteĉojn fortan teon aŭ krudan ovon, eliĝo en 30 g da akvo, kaj submeti per bakado forno kies temperaturo +160 ° C dum 5 minutoj. Dum tiu tempo ili ankaŭ altiĝos, do pliigi la varmego ĝis + 180 ° C kaj baku ĝis kuirita - crispy.

Same bakita bongustan kukaĵoj de karno, fiŝo.

Bezoparnym gisto pasto: recepton

Se vi estas certa en la kvalito de gisto, miksi la pasto bezoparnym vojo. Ĝi faras ĝin tre rapide kaj ŝpari multan tempon mastrino.

Jen la ingrediencojn vi bezonas:

• 210 ml de jogurto;
• 450 g faruno (pli por litaĵoj);
• 100 ml de vegetala oleo;
• 11 g de seka feĉo;
• por bongustan pasteĉojn 12 kaj por dolĉaj 32 g da sukero;
• dutriona _TSP_ salo.

Preparado rekte pasto

Trakribri la faruno kun salo, aldonu la gisto. En la varma jogurto Metu la buteron, sukero kaj konfuzon. Verŝu la likva miksaĵo en la faruno kaj miksi. Knedu la paston ĝis uniformo. Poste metu ĝin en altan kapaciton, kovri per tuko kaj lasu leviĝi 40-45 minutoj.

La muldilo kaj baku kukaĵojn. La maso estos kiel floka gisto. El tio vi povas fari ne nur kukoj, sed ankaŭ pico, grandaj tortoj, bulkoj, bulkoj. Se vi volas kuiri pomo, uzu la sekvan recepton.

Apple pasteĉojn aŭ rulojn

5 Purigu la pomoj de la haŭto, forigu la semo konteneroj. Tranĉu la frukto kvadratoj. Ruliĝi el pasto al rektangulo aŭ ovala en la dikeco de 8 mm. Etendantaj sur ĝia surfaco, sen atingi la randojn ĉiuflanke de 2 cm, pomo tranĉaĵoj, aspergu ilin 150 g de sukero. Laŭvole, vi povas aldoni iom de cinamo. Ruliĝi firme rulo, tiam kopii ŝin al bakado surfaca graso dolĉa teo, lasu pligrandiĝo en varmaj dek kvin minutoj, poste bakita en + 180 ° C ĝis preta.

Perfekta por gisto paston sur la kukvendejo kun la sama kompletigo. Por ili pomoj tranĉitaj iomete pli malgranda. Prenu pecon de pasto alproksimiĝis, igas lin kukon en la centro de malprofunda loko kulero de plenigi kaj verŝi al ŝi kelkajn kristaloj de sukero. Zaschipyvaem rando plu daŭrigi kiel indikita en la recepto kuiranta bongustan tortoj kun brasiko.

Se vi volas kuiri tortoj kun ĉerizoj aŭ aliaj beroj sukoplena, metu 350 g de amelo kulero kulero. Tiam baki la suko kuras el ili.