Recepto por ajlo.

La recepto de ajlo por multaj - pli alta matematiko. Ja tiuj homoj ne eĉ scias kio ĝi estas. Ramson referencas al la unua printempa verduloj. En la manĝo uzo de liaj tigoj kaj folioj. Kaj eblas kiel sovaĝaj ajlo salon kaj marinate, booze kaj manĝi ĝin kruda. La odoro kaj gusto de ĉi tiu verda estas simila al la konata al ni ajlo. Preparado de ajlo - simpla procezo, ĝi aldonas al supoj, salatoj, vinaigrettes kaj eĉ uzata kiel kompletigo por kukaĵojn.

Sovaĝaj ajlo uzita en popola medicino kiel rimedo por tuso, reŭmatismo, aterosclerosis, febro kaj inflamo de la tiroido glando. En ĉi verduloj pli vitaminoj ol citrono aŭ oranĝo, kaj 10 fojojn. Krome, ĝi enhavas legomo flamiĝemaj antibiotikoj kaj acida fólico. Ĝi perfekte montras kolesterolon, malaltigas sangopremo kaj plibonigas digeston. Salita kaj piklita sovaĝa ajlo estas bona kondimento por viando pladoj.

Jen la recepto de ajlo en salato: prenu faskon da ajlo, du terpomoj, unu ovon, du tablespoons de vegetala oleo kaj salo kaj pipro. Terpomoj devas kuiri en uniformo, kaj ovo - bolas. Sovaĝaj ajlo lavon elstreku kun papero mantukon kaj haki-haku fajne. Nun miksi ĉiujn ingrediencojn, pipro kaj salo, sezono kun butero. La rezulto estis tre bongusta kaj sana salato.

Recepto por ajlo al seka kolbaso kaj ovo ne lasos vin indiferenta. Vi bezonos 500 gramoj de ajlo, 200 gramoj de sekigita kolbaso, 3 ovojn kaj 50 gramojn de butero fandita. Tranĉu kolbaso en malgrandaj kuboj, friti ĝin en fandita butero, do vi povas aldoni al sovaĝa ajlo kaj kuiri ĝis ĝis ĝi estas malpeze ora. Ovoj devus esti batis supren kaj verŝi la enhavon de la pato, friti ĉion alian 5 minutoj.

Sovaĝaj ajlo povas manĝi kun viando. Jen bongusta recepto: Prenu 150 gramoj de karno de porko, 500 gramojn ajlo, 50 gramoj de vegetala oleo, salo, ruĝa pipro. La pulpo devas porko tranĉita en strioj, kiel sovaĝa ajlo, antaŭe esti lavitaj kaj sekigitaj ĝi mantukon. En pato hejti la oleo vegetalo necesas, metis la viandon, pipro kaj salo ĝi. En tempo, kiam la karno de porko turnas blankaj, vi povas aldoni al sia sovaĝa ajlo. Minuto gaso povas esti ŝaltita malproksime. Tiu porko estas utilita kun flanka plado de kuirita aŭ freŝaj legomoj.

Kaj ĉi tie estas alia recepto por ajlo kiel parto de salato. Vi bezonas unu trabo ajlo, verdaj cepoj kaj aneto, tri mezgrandaj kukumo, du brancxojn de celerio, tri ovojn, vegetala oleo kaj salo. Ramson funde lavis, sekvis ŝin pafarkon, kiu devas tranĉi la radikojn. Nun lavi la celerio kaj fenkolo. Vi bezonas fajne haki la verduloj. Lavis kukumojn ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, kaj malmole kuiritajn ovojn - malgrandaj kuboj. Ĉiuj ingrediencoj vi devas miksi kaj sezono la salato kun oleo vegetalo. La dressing povas aldoni vinagro kaj suko de citrono.

De ajlo kaj kuiri la unuan pladon. Ĉi tie estas recepto de bongusta kremo supo kun la aldono de verduloj. Prepari kvar manĝaĵoj kun terpomo tubero preni unu, du florbrasiko, ajlo trabo 750 mililitroj de legomo buljono, 100 ml de oleo, kvar tablespoons de rallado fromaĝo kaj hakis juglandoj, 150 mililitroj de kremo, duone pod ruĝa pipro, nigra pipro salo. Tigobrasiko kaj terpomoj devas lavi, seka kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Klinu pura, tranĉi en cubitos kaj friti ĝin sur kulero de oleo de olivo. Aldoni al ĝi la hakis legomojn kaj verŝi la buljonon. Ĉio ĉi estas necesa por estingi, kovrita dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Lavu, seka kaj haki la sovaĝa ajlo, fari puré el ĝi kun la helpo de via miksilo, aldonu al nuksoj kaj fromaĝo. Dolĉa pipro sen semoj tranĉitaj en malgrandaj kuboj. Pour duono de la supo de legomoj de la resto de la piston, donante ĝin al la legomoj, versxu en la kremo kaj alporti al absceso. Tiu recepto estos ĝuita de via domanaro.