GMO: profito aŭ damaĝo? Genetike modifita manĝaĵo kaj organismoj. La leĝdona kadro

La temo de tiu artikolo: "GMO: profito aŭ damaĝo?". Provu diveni senpartie tio. Ja la manko de objektiveco de la pekon de multaj materialoj estas nun dediĉita al ĉi tiu polemika temo. Hodiaŭ, en multaj landoj (inkluzive de Rusio), la koncepto de GMO komencis uzi kiam parolanta pri la "produktoj kiuj kaŭzas kanceron kaj mutacioj." De ĉiuj flankoj de la GMO ĵeti koton sur malsamaj okazoj: sengusta, nesekura, minacis manĝaĵo sendependecon de nia lando. Sed timas genetike modifita manĝaĵo , kaj tio estas vere? Ni respondu al ĉi tiuj demandoj.

malkodigo konceptoj

GMO - genetike modifitaj organismoj estas, ke estas modifita de genetika inĝenierio teknikoj. La koncepto estas mallarĝe validas por planto. En la pasinteco, diversaj reproduktuloj, kiel Michurin, atingita utilaj propraĵoj de plantoj, uzante diversajn trukojn. Tiuj inkludas precipe la greftado palisoj de iuj arboj aŭ aliaj elektoj por semi nur kun certaj ecoj. Post tio estis longa atendas por la rezultoj, kiuj estas nur kelkaj generacioj firme aperos. Hodiaŭ, la geno povas esti transdonita al la ĝusta loko kaj tiel rapide atingi kion vi volas. Tio estas GMO - estas la direkto de evoluado en la ĝustan direkton, akceli ĝin.

La origina celo de la GMO reprodukta

La celo de dedukti GMO estis komence pliigi rendimenton de malsamaj plantoj, pliigi lian reziston al malfavoraj faktoroj (nutraĵo malabundeco, sekeco), la apero de sentemo al virusoj nealloga al insekto plagoj. Alivorte, la sciencistoj volis akiri plantojn kiuj estas je minimumaj kostoj povus kreski, doni de alta rendimento, kaj tiel solvi la manĝo problemo. Kaj la demando estas akra hodiaŭ en multaj landoj de la mondo. Tio estas la ĉefa objektivo persekutita de genetika inĝenierio kaj biotecnología, kreado GMO.

Kiel GMO?

Pluraj metodoj povas esti uzata por krei GMO planto. La plej populara hodiaŭ estas la metodo de transgenes. Dezirataj geno (ekz-e, sekeco rezisto gene) por kiu rekuperis en pura formo de ĉeno de ADN. Poste li enkondukis en la DNA de planto kiu bezonas esti modifita.

Genoj povas esti prenita de rilataj specioj. En ĉi tiu kazo la procezo estas nomita tsisgenezom. Transgenesis okazas kiam geno estas prenita el malproksimaj specioj.

Estas la lasta hororo rakontoj iri. Multaj lernas ke tritiko ekzistas hodiaŭ kun la geno skorpio komencas fantasize proksimume, ne kreskas reen se tiuj, kiuj uzas ĝin por manĝaĵo, ungoj kaj vosto. Multnombraj analfabeta publikigo en forumoj kaj retejoj aldonu brulaĵon al la fajro. Hodiaŭ GMO temo, profito aŭ damaĝo kiu estas aktive diskutata, ĝi ne perdis gravecon. Tamen, ĉi tiu ne estas la sola afero, kiun "ekspertoj", tiuj nova al la biokemio kaj biologio, timigi potencialo konsumantoj de produktoj enhavantaj GMO.

GMO produktoj

Hodiaŭ, ĉi tiuj produktoj ne interkonsentis nomi ion kiu estas genetike modifitaj organismoj, aŭ ajnan produktojn kiuj havas komponantojn de tiuj organismoj. Jen GMO-manĝaĵo ne nur genetike modifita terpomo aŭ maizo, sed ankaŭ kolbasoj, kiuj estas aldonitaj aldone al buĉrubo kaj natrio nitrato -GMO sojo. Sed la produktado de viando bovinoj kiuj nutris tritiko enhavas GMO ne konsideras tia produkto.

Efiko de GMO en la homa korpo

Ĵurnalistoj, kiuj ne estas sperta en temoj kiel ekzemple genetika inĝenierio kaj biotecnología, sed ili komprenas la gravecon kaj urĝecon de GMO aferoj, lanĉita anaso ke akiranta en nia intestoj kaj stomako, ĉeloj enhavantaj produktoj estas sorbita en la sangocirkulado kaj poste disvastiĝis al histoj kaj organoj en kiu kaŭzas kancerojn kaj mutacioj.

Ni devas noti ke ĉi tiu fantazia rakonto estas malproksima de realeco. Ajna nutraĵo GMO aŭ kun ili, en la intestoj kaj stomako descompone sub la ago de intesta enzimoj, gástrico sekrecioj kaj pankreata suko en komponanto partoj, kaj ili ne estas entute genojn kaj proteinojn ne. Ĉi aminoácido, triglicéridos, simplaj sukeroj kaj acidaj grasos. Ĉio tio en malsamaj partoj de la tracto gastrointestinal kaj poste absorbita en la sangocirkulado, kaj tiam elspezita por diversaj celoj: por generi energion (sukero), kiel konstrumaterialo (aminoácidos), energio rezervoj (graso).

Ekzemple, se vi prenas gennomoditsifirovanny korpo (ekzemple, fariĝis kiel malbela kukumo pomo), ĝi estos facile maĉitaj kaj rompita malsupren en konsistigaj partoj same kiel iu ajn alia ne-GMO.

Aliaj GMO-hororo

Alia biciklo, ne malpli escalofriante, por tio, ke en la homa genaro estas integritaj transgenes, kiu kondukas al teruraj konsekvencoj kiel infertilidad kaj kancero. Por la unua fojo en 2012, la franca skribis pri kancero en musoj kiuj ricevis genetike modifita greno. Fakte, Gilles-Eric Séralini, la estro de la eksperimento, la specimeno estas prenita, kiu konsistas de 200 Sprague-Dawley ratoj. De ĉi tiuj, unu-triono de la greno nutritaj GMO maizo, alia triono - genetike modifita maizo traktita kun la herbicido, kaj la lasta - la kutima fabojn. Rezulte, la ino ratoj kiuj manĝis genetike modifitaj organismoj (GMO) donis periodon de du jaroj, la kresko de tumoroj en 80%. Homuli gajnis sur tiu dieto rena kaj hepata malsano. Karakterize, la tria sur normala dieto bestoj ankaŭ mortigita de diversaj tumoroj. Tiu linio de ratoj entute inklina al la subita apero de tumoroj, ne rilatigita kun la naturo de potenco. Sekve, la purecon de la eksperimento povas esti konsiderata dubinda, kaj ĝi estis deklarita nesolventa kaj nescienca.

Similaj enketoj estis realigitaj antaŭe, en 2005, en nia lando. GMO en Rusio por studi biologion Ermakova. Ŝi prezentis en konferenco en Germanio raporti altan mortecon de ricevo-GMO sojo musojn. Konfirmita en scienca eksperimento, la aplikaĵo tiam komencis disvastigi tutmonde, alportante junaj patrinoj histeria. Ja ili devis nutri siajn bebojn formulo nutritaj. Ili uzis sojo GMO. Kvin fakuloj Naturo Biotechnology plue konsentis, ke la rezultoj de la rusa eksperimento estas miksita, kaj ĝia valideco ne rekonis.

Mi ŝatus aldoni, ke eĉ se peco de fremda DNA estos en la homa trafiko, tiu genetika informo neniel konstruita en la korpo kaj ne kondukas al io. Kompreneble, en la naturo estas kazoj enkonstruita en la ekstera korpo fragmentoj de la genoma. Aparte, iuj bakterioj tiel difektas genetiko muŝoj. Tamen, ĉi tiuj fenomenoj ne estis priskribitaj en la pli altaj bestoj. Krome, genetika informo kaj produktoj galore sen GMO. Se ili ne konstruita en la genetika materialo de la homa ankoraŭ, ni povas daŭre sekure manĝi tutan sorbita de la korpo, inkluzive de tiuj enhavantaj GMO.

Profiti aŭ damaĝo?

"Monsanto", la usona entrepreno, jam en 1982 sur la merkato alportis genetike modifita manĝaĵo: sojo kaj kotono. Ŝi ankaŭ estas la aŭtoro de mortigi ĉiuj la vegetaĵaro, escepte de genetike modifita, herbicido "Roundup".

En 1996, kiam la produktoj de la kompanio "Monsanto" estis ĵetita en la merkatoj, entreprenoj kiuj konkurencas kun ŝi por la savo de la enspezoj komencis grandskalan kampanjon, kiu celis limigi la rapido de produktoj enhavantaj GMO. La unuaj persekutoj markita Arpad Pusztay, brita sciencisto. Li nutris GMO terpomoj ratoj. Tamen, poste la fakuloj ĉiuj ŝtonoj de la sciencisto frakasis al Smithereens.

Potentsalny malutilo al la rusoj GMO produktoj

Neniu kaŝas ke plantis GMO greno landoj neniam kreskos io krom si mem. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la varioj de kotono aŭ sojo, herbicido-imuna, ne moryatsya ili. Tiel, ili povas esti ŝprucita, atingi estingon de la resto de la vegetaĵaro.

Glifosato - estas la plej ofta herbicido. Li aspergis fakte eĉ antaŭ la plantojn matura rapide kaj ili povas esti vastigita, ne stokita en la grundo. Tamen, imuna GMO plantoj permesas uzi ĝin en grandaj kvantoj, kio pliigas la riskon de amasiĝo de glifosato en GM-plantoj. Ĝi estas ankaŭ konata ke la herbicido kaŭzas superkreskaĵo de osto histo kaj obesidad. Kaj en Latin-Ameriko kaj Usono, ke iom tro multe de personoj kiuj estas sobrepeso.

Nur unu kropo desegnis multaj el GMO semoj. Tio estas, la idoj ne lasos ke oni levas. Lin pli probabla estas komerca artifiko, ĉar tiamaniere marketing GMO semoj estas pliigita. Modifita plantojn, kiuj donas la sekvan generacion, estas granda.

Ekde la artefarita geno mutacioj (ekz, sojo aŭ terpomo) povas pliigi la allergenic propraĵoj de la produkto, oni ofte diras, ke GMO estas potentes alérgenos. Sed devoid de la kutima proteinojn, iuj varioj de arakido alergion libera eĉ en tiuj kiuj suferis ĝin antaŭ ol ĝi estas sur ĉi tiu produkto.

Pro la naturo de polenado de GMO plantoj povas redukti la kvanton de aliaj varioj de la specio. Se du lokoj proksime planti konvencia tritiko kaj tritiko-GMO, estas risko, ke la kutima anstataŭi rajtigita modifi, poleni ĝin. Tamen, apenaŭ iu donus al ili kreskas kune.

Forlasante sian propran idaron fondaĵo kaj uzante nur GMO semoj, precipe desechables, la stato fine estos en la manĝo, depende de la kompanioj, kiuj tenas la semo.

Konferenco kun la partopreno de Rospotrebnadzor

Ja la amaskomunikiloj estis reproduktita multajn fojojn kaj la hororo rakontojn pri GMO produktoj, Rospotrebnadzor partoprenis en multaj konferencoj pri la temo. En konferenco en Italio en marto 2014, lia delegacio partoprenis la teknikajn konsultojn sur la enhavo de la malalta spezo en Rusio de genetike modifitaj organismoj. Hodiaŭ do adoptis kurso estis la preskaŭ kompleta evitado de la manĝo merkato de la lando de tiaj produktoj. Ĝi ankaŭ estis prokrastita aplikon en la agrikulturo de GMO plantoj, kvankam la uzo de GMO semoj ankoraŭ planita por komenci en 2013 (Registaro de septembro 23, 2013).

strekokodo

Ĝi parolis eĉ pli emfaze Ministerio de Eduko kaj Scienco. Oni proponis uzi markon anstataŭas strekokodo "Enhavas GMO" en Rusio. Ĝi devus enhavi ĉiujn informojn pri la produkto enhavis en la genetika modifo, aŭ lia foresto. Bona komenco, sed konsideras ĉi strekokodo ne estas ebla sen specialaj aparatoj.

Genetike modifita manĝaĵo kaj la leĝo

GMO estas reguligitaj de leĝo en iuj ŝtatoj. En Eŭropo, ekzemple, la enhavo de pli ol 0,9% ne estas permesita en produktoj en Japanio - 9% en Usono - 10%. En nia lando, la produktoj en kiuj la GMO enhavo superas 0,9%, estas submetitaj al devigaj etiquetado. Por malobservo de tiuj leĝoj entreprenoj minacas sankciojn, inkluzive fino de aktivecoj.

konkludo

La konkludo de ĉiu ĉi tio povas fari tiel: la problemo de GMO (profito aŭ damaĝo de la uzo de produktoj enhavantaj ilin) hodiaŭ estas klare troiga. Nekonata al la reala konsekvencoj de longtempe uzo de tiaj produktoj. Ĝis nun, aŭtoritata sciencaj eksperimentoj pri tiu temo ne estas kondukita.