Homemade raviolo. calorífica valoron

Dumplings - plado de infanaĝo konata al ĉiu el ni. Ĉi tradicia rusa plado tiel amataj de niaj patrinoj kaj avinoj, servis kiel la unua gastoj. Se vi demandas fremdulo kiu estas asociita kun kio ĝi estas nia lando, li memoras la dumplings, vodko kaj ursoj. Ni pretas manĝi tiun pladon por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Dumplings estas servita kun butero, acida kremo, cepo, majonezo kaj aliaj saŭcoj. Kiom malutila tiu manĝaĵo? Kalorio pladoj estas sufiĉe alta, do tiuj, kiuj emas corpulence, vi ne manĝu ilin la tutan tempon.

Tradicie, la dumplings farita el macajn paston. Plenigaĵo povas esti pikita karno, fiŝo aŭ hakis viando. Pli ofte ol ne fari la kompletigo de kokido, meleagro, ŝafido, bovaĵo aŭ porkaĵo. Ĉirkaŭ la mondo nomas tiun pladon en malsamaj manieroj: khinkali, dumplings, raviolo, chuchvara, sorĉistinoj, kreplach, ktp, sed nek formo nek enhavon kiam ne fundamente ŝanĝi.

La historio de dumplings

Laŭ unu legendo dumplings aperis en Rusio en la XVI jarcento kaj venis al ni el la Trans-Urales. Aliaj diras ke la plado venis al Rusio de Ĉinio kiel rezulto de la Mongola-tataraj militoj. Estas tria vidpunkto, laŭ kiu la finnugra popoloj elpensi dumplings kaj dividis ilin en la tuta lando. Por triboj, vagante de loko al loko en nia vasta lando, la dumplings estis nemalhavebla nutraĵo por tiuj kiu postvivis en la malvarma de Siberio, kuiri vespermanĝon super fajro en la bolado de akvo. Tiel ke ili retenas la freŝeco pli longa, siberianoj estas metitaj en la plenigaĵo pecon de glacio.

Homemade raviolo. calorífica valoron

Homemade raviolo ne multe diferencas de la vendejo, sed, tamen, ili estas ofte pli kalorioj kiel zorgi gastigantino ne skimp sur butero, viando, saŭcoj kaj aliaj produktoj. La averaĝa calórico caseros raviolo estas proksimaj tricent kalorioj. Ĉi tie necesas konsideri ne nur la maso kaj plenigaĵo, sed la buljono en kiu la plado estas kuirita. Se kiam registranta ankaŭ aldoni diversajn saŭcojn, acida kremo kaj kondimentoj, la energio valoro ankaŭ tre forte.

Fabriko-faritaj dumplings. calorífica valoron

Koncerne la dumplings, kuirita en la fabrikoj, ne estos problemoj kun kalkulante kalorioj ĉiuj detaloj skribita sur la malantaŭo de la pack. Averaĝe, tiu figuro varias de 250 al 400 kcal por 100g de produkto. Se vi volas aĉeti la dumplings, kio estos malalta kalorioj, rigardu dietaj viando.

Estas notinde, ke la plado estas sufiĉe pezaj sur la stomako, do se vi havas problemojn kun la sistemo digestivo, estas necese deteni sin de tia manĝaĵo. Precipe ĉiuj konscias pri tio, ke la dumplings - ĝi estas rapida manĝaĵo, sed ĝi rakontas multon. Neniam rapida manĝaĵo ne estas konsiderata nutraĵo estas bona por sano kaj figuro.

Kiom da kalorioj en dumplings, estas konsiderita dietaj? Proksimume ducent kvindek kcal po 100 gramoj de produkto. Estas relative malmulte. Plenigante samtempe eble estas meleagro, kokido aŭ bovaĵo. Rifuzas uzi saŭcoj kaj pano en nutraĵoj akcepto.

Multaj rifuzas raviolo pro kiuj konsideras sin vegetaranoj. Aliaj ne fundamente manĝi nur viandon, permesante mem ovojn, fiŝoj kaj mariskoj. Kreitaj speciale por ili fiŝon dumplings. Preparu ili plejparte maro aŭ rivero fiŝo. Kiel la kompletigo povas uzi moruo, salmo, eglefino, sola, ripozejo, karpo, ezoko, amiko, kaj tiel plu. La preparado teknologio estas malsamaj de la normo. La ĉefa afero kiun vi bezonas fari - estas forigi ĉiujn ostojn kaj salti la fiŝoj tranĉaĵoj tra viando muelilo, tiam aldoni pikita cepo hakita cepo kaj iom de oleo. Raviolo kun fiŝoj kompletigo estas pli suculentas, delikata kaj malpli calórico. Al ili kiel vi povas kun acida kremo, mustardo aŭ majonezo.

Ĝuu vian manĝon.