Kreskis tritiko: la uzo de cerealoj

Ekde antikvaj tempoj, homoj sciis pri la sanigante propraĵoj de tritiko ĝermo. Mencio de tio povas esti trovita en la registroj drevneindeyskih ŝamanoj kaj disertaĵoj de Hipokrato. En antikva Egiptio, elkreskis tritiko estas la personigo de la viviganta energio de la suno kaj estis konsiderita la plej bona maniero por konservi la belecon, junecon, seksa kaj fizika forto.

En Rusio, la kuracaj proprietoj de greno ĝi ankaŭ delonge konataj. Ĝi estis uzita por plifortigi la sistemon inmunitario, por la preventado de beriberi printempe kaj aŭtuno periodoj. Surbaze de elkreskis aknoj kuiri malsamaj manĝoj, supoj, ĵeleo kaj aliaj pladoj. Al Christmas sochivo kaj conmemorativos aŭ festa kutia ankaŭ farita el tritiko ĝermo.

Biokemio studoj pruvis la utilaj propraĵoj de la greno, kaj oni firme solidigis lian pozicion en la nutrado de multaj landoj. La inkludo en la ĉiutaga menuo de ĝermoj iĝis la bazo por multaj sanaj nutrado sistemoj.

Hodiaŭ wheatgrass estas ankaŭ populara ĉe multaj subtenantoj de sana dieto kaj taŭga vivstilon. Tiu produkto estas la bazo por prepari diversajn pladojn ĉiajn kuiri fiksante kaj decocciones.

Kreskis tritiko: Profitoj

Plibonigi la proprietojn de greno pro lia kemia komponado. Kiam la germinación de tritiko grajnoj en la aktivigo de specifaj enzimoj - enzimoj. Ili kontribuas al la rompo de nutrientes cerealo kaj formado de la optimuma proporcio de novaj, efika, facile digestible por la homa komponaĵoj: aminoácidos, acidaj grasos kaj simplaj sukeroj. Ĝi estis trovita ke kreskis tritiko plantido kiu havas du-milimetro, multe pli valora por ĝia minerala, vitamino kaj aminoácido enhavo ol tradicia seka greno.

Pro germinación en cerealoj pliigas plurfoje la kvanton de vitaminoj B kaj E, kiu havas potencajn immunostimulatory kaj anti-maljuniĝanta efektoj, efekton beneficioso sur la laboro de la korpoj tra la reprodukta sistemo. B vitaminoj certigi bone kunordigita laboro de la nerva sistemo, cerbo, muskolo, koro, normaligas la procezo de sango renovigo, stimulas tiroido aktiveco, plibonigi la kondiĉon de haroj, ungoj kaj haŭto, redukti kolesterolon.

Plie, kreskis tritiko enhavas vitamino C, kiu estas valora natura immunomodulator blokante negativajn efikojn de substancoj kiuj malhelpas la absorción de kalcio en la homa korpo, magnezio, zinko, fero.

Tritiko ĝermo koncentrita en si la energio kaj povo de la evoluantaj plantoj kaj estas valora fonto de aktivaj biologiaj substancoj, jam diversaj kurac kaj restorative propraĵoj.

Tre riĉa tritiko brano (ekstera haŭto ĝermis aknoj) dietaj fibroj (nesolvebla fibro). Tiu materialo penetras en la korpo, ĝi ŝvelas kaj stimulas intesto movadoj, neebligante undesired stagnado. Krome, fibro pasas tra la tracto digestivo sorbas ĉiaj toksinoj, toksinoj, radionúclidos kaj carcinogens kiuj efike forigita de la korpo. Tial, regula uzo de elkreskis aknoj, riĉaj en fibro, kune kun sufiĉa volumo de akvo, ĝi estas tre utila por personoj kiuj suferas de estreñimiento, tiel kiel necesa por la preventado de kancero rekta kaj dupunkto.

Kreskis tritiko: damaĝo

Manĝante ŝosojn preskaŭ ne negativaj efikoj. Tamen, estas iuj contraindicaciones. Ne prenu tritiko ĝermo en pacientoj kun akra exacerbations de kronikaj malsanoj de stomako, tracto intestinal, ulceroj, diareo, alergiaj reagoj al gluten. Ne rekomendas manĝi grenon por infanoj sub 12 jaroj, kaj ankaŭ homoj, kiuj ĵus spertis kirurgio.