Housekeeping pinto: kia kaserolon uzata por kuiri apartan pladon

Ĉiu scias, ke la kuirejo aparato kiel ekzemple pato, vi bezonas friti hamburgeroj aŭ toastita pano kuiri terpomojn crujiente kaj bruna la viandon en la forno por baki fiŝo aŭ legomoj. Sed iu dommastrino tenas en lia ŝranko ne estas pato, kaj 4-5 pecojn de malsama grandeco, stilo, materialo produktado. Kaj ĉiu el ili ĝuas!

Tipoj de funkciaj kaseroloj akcesoraj

Aparta speco de pato uzata por dommastrinoj kuiranta malsamajn tipojn de nutraĵo. Ni vidas ilin.

• Plej volumétrica kaserolon estas taŭge nomata Broiler. Ŝi havas du kompaktan ansoj, larĝa fundo. Farita de neoksidebla ŝtalo cookware sufiĉe dika casting. Speciala trajto de ĉi tiu tipo estas la kaserolon funkcio eĉ varmego dissendo. Jen ŝia korpo kaj fundo estas varmigita egale, kaj por unu kaj la sama tempo. Desegnita por fajro roaster, rosti kaj grilling viando, kortobirdoj (inkluzive ĉiuj), legomoj. Nu rezultas kaj rostita. Tiu speco de pato permesas fajnan kuiristo apartan pladon sen timo, ke ĝi bruligos en unu loko, kaj la alia restos duone bakita. Eblas meti ambaŭ la gaso kaj en la forno. En la nederlanda forno bakita pomojn, sekigita sur biskvitoj aŭ pano, beroj kaj fruktoj pecojn.
• Multaj dommastrinoj kiuj ŝatas plaĉi sian familion de kulinaraj delicoj, deviga atributo de la kuirejo iĝis la sekva speco de pato - saute kaserolon. Ekstere, ĝi similas unu vazon kaj bezono, ĉefe, por pretigi pladon kun saŭco aŭ saŭco, kun likva supozis sufiĉe multe. Ekzemple, rostita viando, terpomoj kaj saŭco perfekta igas kuirpoto. Aŭ saŭco kun pecoj de karno aŭ legomoj. Kiel la roaster, la vario de la kaserolon kun dika fundo kaj malsamaj muroj, ĉar la manĝaĵo ne varmigas kaj traktita egale. Taŭga por malferma flamo kaj forno.
• Originala kaserolon kiu havas iomete konveksa malsupre kaj altaj flankoj, oni nomas iom stranga - wok. Ŝi venis al la ĉiutaga vivo de kuiristoj kun la kresko en populareco de orientaj kuirarto. La versatilidad de servico estas multifuncional. En ĝi la manĝo estas fritita, kuirita, kuirita, uzata kiel Fryer. La kit, aldone al la kovrilo, inkludas specialan pakaĵrako. Se la pecojn de karno, fiŝo kaj legomoj por surmeti gxin, vi povas prepari vaporo pladojn. En la orienta kuirejo wok fritita al ritmo akcelita multe iam produktoj. La ĉefa regulo de uzo: produktoj en la kaserolon vi devas kirli ofte, alie Undermountain. En ĉi tiu plado perfekte produktitaj legomo kaj viando stufaĵo. Ĉiuj komponantoj de la plado estas tranĉita la sama pecoj kaj kuiri super alta varmo.
• Pli specifecon havas alian specon de kaserolon - crepe faristo. Ĝi estas celita por bakanta ronda maldika patkukojn (Pancakes). Ŝi ne profunda, sed la fundo estas densa, la pasto bakita tra kaj ne bruligis. Ekde la oleo sizzles kaj splatters kiam friti, pancake farantoj havas longan tenilon - al la gastigantino, turnante la finita pasto aldonante Pancakes aŭ povus eviti lezojn.
• Speciala tipo de kaseroloj - Grill. Ili havas ribbed fundo topografio estas klare videbla en la finita produkto. Frititaj nutraĵoj kaldronon kun malgranda aŭ neniu petrolo. Vi povas uzi la kaserolon kradrostita sur malfermita fajro. Estas dika kaj peza tolstodonnaya preskaŭ multifuncional.
• Universala kaserolon. Estas granda, kun plata fundo kaj profunda korpo. Taŭga por ĉiuj okazoj, kaj friti patties, tomato kaj estingi.
• En Kartvelio, ekzistas alia tipo de kaseroloj desegnita specife por tabako kokinoj. Tradicie, ĝi estas dika, eluzitan fero, ribbed fundo. Kompreneble, ĉiu tipo de cookware estas provizita kun palpebroj - de varmo-imuna vitro aŭ metalo.

materialo

Plej kaseroloj produktitaj de gisfero, kaj ankaŭ sur ŝtalo kaj aluminio komponantojn. La unua plej durable, komforta, la manĝo en ili povas resti varma dum longa tempo kaj eĉ malfelicxaj en la forno. Kompreneble, la gisfero estas peza, sed eblas veni al terminoj kun tia malavantaĝo. Ŝtalo servico malbona manifestoj en la kuirado procezo, kvankam pli malpeza en pezo. La manĝaĵo en ĝi povas bruligi iomete aŭ resti malseketa. Kiam friti postulas grandan kvanton de graso. Aluminio kaseroloj en sia propra bona, komforta, bone establita en la manĝo negoco. Sed tiuj produktoj, planko kaj muroj estas maldika, estas tre longa. Plej modernaj kaseroloj fundo kaj muroj estas kovritaj de ne-bastono komponado, kaj longaj teniloj.