Juicy hamburgeroj de pikita meleagro: bongustega receptoj, manĝaĵo komponaĵo

Turkio viando estas tre utila por infanoj kaj plenkreskuloj. Tiu malalta kalorioj produktoj enhavas grandan kvanton de proteino, diversaj vitaminoj kaj oligoelementos. Gusto kvalito dietaj karno ne tro alloga, sed ili povas esti plibonigita per la helpo de herboj, legomoj kaj spicoj. Kiel kuiri hamburgeroj pikita meleagro? Bongustega receptoj kaj utilaj konsiletoj vi povas lerni de nia artikolo.

Juicy hamburgeroj kun ornamas

Tiu recepto estas utila por tiuj kiuj volas lerni kiel kuiri por limigita tempo bongustan tagmanĝon. Kiel fari rapidan bongusta hamburgeroj de pikita meleagro? Legu la recepton sube.

• Du kilogramoj de meleagro fileon mince kune kun butero (200 gramoj).
• Aldoni la karno pikita 300 ml kremo, unu ovo, salo kaj spicoj gustumi. Poste, miksi la ingrediencojn ĝis glata. Saturi la rezultanta maso de la oksigeno, repeler manojn sur la tablon.
• BLINDA patties, ruli ilin en faruno kaj friti en butero.
• Prepari la ornamas, kuiri puré boligitaj terpomoj kaj pecon de butero. Ne forgesu aldoni la salon kaj folioj de arugula (somero anstataŭigi ĝin kun brunaj aŭ spinaco).

La finita plado povas esti servita kun saŭco kaj ajnan freŝan vegetaĵa salato.

Kotletoj de pikita meleagro (bongusta) en la forno

Tiu estas tre simpla recepto, kaj pritraktas ĝi povas esti iu ajn.

• Rulumi tra la muelilo 600 gramojn brusto, cepo kaj ajlo.
• 300 gramoj de blanka pano aŭ pano tranĉita en malgrandaj pecoj kaj trempi en lakto.
• Konekti al taŭga plado preparis manĝaĵojn kaj aldoni ilin unu krudan ovon.
• Stir manoj ingrediencoj, aldonu salon kaj pipron. Se estas deziro, vi povas meti ajna hakis herbojn.
• De karno pikita patties kovru per ovala kaj meti ilin sur cocción folio. Oleo ni ne uzos - karno pikita en la kuirado procezo asigni sufiĉan kvanton de graso.

Kiam la kneloj malpeze ora flanken, ili devas turni. Kompletigu la finita pladon kun freŝaj legomoj, herboj kaj ornamitaj per poligono. Ni certas, ke via familio estimas la enfermitan penoj.

Juicy bongustega hamburgeroj de pikita meleagro

Kuiranta de birdoj - plezuro: la klopodoj de preskaŭ ne bezonas elspezi, kaj pladoj estas sukaj kaj bongustaj. Ĉi-foje ni volas dividi kun vi la sekretojn de kiel kuiri hamburgeroj pikita meleagro. Bongusta hamburgeroj fandos en via busxo kaj dietaj propraĵoj de karno de meleagro permesi manĝi adicia sen timoj. Do, la recepton:

• 500 gramojn fileon kotleton kun Mincer.
• Aldoni al topi kelkaj krudaj terpomoj, antaŭ-rallado sur fajna muskato aŭ meza.
• Chop la cepo kaj metis ĝin arbitre al aliaj produktoj.
• Versxu en pikita duono glason da akvo al temperaturo medio aldonante salo kaj pipro al gusto. Miksi ĝisfunde kaj repeler la rezultanta maso - tio dependos de la leĝereco kaj airiness de la estonteco kotletoj.
• Donu viajn manojn malsekigxas mince la deziratan formon, metu la workpiece sur la akra tabulo, kaj tiam sendu ĝin en la fridujo por duonhoro.
• Kiam konvene, friti la kneloj.

Bongusta plado povas esti suplementata per flanka plado de kuirita legomojn.

Kotleto kun fungo saŭco

Estas bongusta kaj bela plado estas bonega Rigardu la ferio tablo. Preparu bongustega hamburgeroj de pikita meleagro ne tro malfacila. Plej grave, zorge legis la recepton proponita ĉi tie:

• Du pecoj de pano trempas en la lakto.
• Kelkaj najlo de ajlo mueli uzante gazetaro.
• Freŝa koriandro kaj petroselo fajne haki.
• En profunda bovlo konekti la Produktoj preparita de 600 gramoj de karno pikita, kokido ovo, salo kaj pipro. Miksu la ingrediencojn.
• Blinde hakas malsekajn manojn kaj friti en pato ĝis mola.
• Pretigu la saŭco. Por ĉi tranĉitaj 500 gramoj da freŝa fungoj, tiam friti ilin en oleo kaj butero miksaĵo.
• Kiam la agarikoj elstari suko, versxu en la kaserolon glason da blanka vino kaj kuiri ĝis la likva estas evaporado por la duono.
• La duono taso da kremo (10%) de blanka faruno miksaĵo kun kulero kaj versxu en la kaserolon. Simmer agarikoj super malalta varmego ĝis la saŭco fariĝis sufiĉe dika.
• Metu kotletojn en bakado plado, loko en la precalentado forno kaj verŝi la saŭcon.

A festa manĝo estas preta en kvin minutoj. Ni certas, ke via gastoj ŝatos la pikita meleagro kotletoj. Bongusta hamburgeroj Servu kun ajna flanko pladon.

Turkio kotletoj kun fromaĝo

La komponado de ĉi tiu telero estas iom nekutima. Sed danke al kelkaj "sekreta" ingrediencojn, rezultas sukaj kaj bongustaj. Kiel kuiri bongusta hamburgeroj de pikita meleagro? La recepto estas tre simpla:

• En bovlo, whisk miksilo 200 gramoj de fromaĝo, 200 gramoj de varma butero, kelkaj najlo de ajlo kaj freŝaj herboj.
• La rezulta maso kuŝis sur mola wrap, listo kolbaso kaj vendejo en la fridujo.
• 700 gramoj de meleagro kaj 200 gramojn da fumaĵita lardo fajne hakita, aldonu la verdaj cepoj, kelkaj ovoflavon kaj trempita en lakto pano. Miksu la ingrediencojn bone repeler la rezultanta mince kaj sendi ĝin en la fridujo por duonhoro.
• Plenigaĵo de fromaĝo tranĉita en tranĉaĵoj, proteinoj, beat, mince kotleto rulo en grandaj pilkoj.
• Workpiece meleagro platigi la manplato en la centro, meti la fromaĝon, hamburgero formon, trempu ĝin en blanka kaj rulo breadcrumbs. Simile, faris same kun aliaj produktoj.
• Fry la kneloj, pasi ilin sur la bakado plado kaj kovri kun rapiron.

Prepari pladon por kvarono horoj, kaj poste tuj apliki al la tablo kun iu ajn ornamas.

Kotletoj "Fragrant"

Ĉi-foje ni prepari vegetarano kotletoj de pikita meleagro. Bongusta kaj bonodora aldonaĵoj donas la finita pladon specialan odoron.

• Senŝeligi la ruĝa cepo, haku ĝin, meti en bovlo kaj verŝi bolantan akvon por kelkaj minutoj. Akvo drenilo.
• 400 gramoj de fileo de tranĉilo tranĉis en malgrandaj kuboj kaj miksi kun cepoj.
• Aldoni salon, pipron, ovo, sekigita bazilio kaj iom aceto balsámico.
• Miksu produktoj.

Krado la hamburgeroj super meza varmo ĝis mola. Bonan apetiton!