Kelkaj konsiletoj sur kiel kuiri kokidon mollejas

Kokido mollejas kiam taŭge preparita, tre bongusta, cetere, ne estas tro multekosta en prezo, estas do eble, multaj dommastrinoj preferas periode por inkludi ilin en la dieto. En ĉi tiu kazo, vi devus atenti ke tiu kromprodukto riĉa en acida fólico, proteino kaj multaj aliaj nutrientes. Se ni parolas pri kiel prepari kokidon mollejas, la ebloj eblas sufiĉe multe.

Bonvolu noti ke ĉi tiu produkto estas preparanta iom pli longa ol la reala karno de kokido, sed la rezulto verŝajne ne decepcionó. Aĉeti kokidon mollejas, atentu la breto vivo, en la malvarmigita produkton sed ne pli kvardek ok horoj. Kutime vendita en vendejoj jam purigis la ventrículos (la homoj ili estas foje nomata "umbiliko"). Se ne, tiam antaŭ kuiri kun ili estas forprenitaj plenochki. Preskaŭ la plej ofta recepton estas memorita, kiam oni diras, kiel kuiri kokidon mollejas, ĝi estas subpremanta ilin en acida kremo saŭco.

Vi bezonos funton da lavita kaj pretiĝis "umbilikojn", tranĉita en duonon, cepoj, karotoj, acida kremo. Cepoj estas purigita kaj tranĉi en duono ringoj, fritita en pato ĝis ĝis ĝi iĝas travidebla, do meti ĝin shredded karotoj, dum la legomoj saute kune. Kokido ventrículos estas aldonita la kaserolon, proksimume 5 minutoj, fritita, kaj tiam verŝis en akvo (kiu devus tute kovri la produktoj), estas alportita al bolado, la kovrilo kaj estingis ĉirkaŭ duonhoro. Kiam la deziratan tempo pasis, la kovrilo estas malfermita. Se vi ne estas bolas for ĉiuj akvo, la fajro estas la maksimuma dum ĉiuj bolas for. Nun ĉi tie estas aldonita al acida kremo (gustumi), iomete diluita kun akvo, ekbolis, kovrita per kovrilo kaj lasis al kuiraĵo alian duonon horon. La finita plado estas metita hakis aneto, miksitaj kaj enfluas dum kelkaj minutoj sub la kapuĉo, sed forigi de varmego. Ĉi tiu estas farita por akiri la maksimuman kromprodukto de mola kaj milda. Se ni parolas pri kiel kuiri meleagron mollejas, kiu estas ankaŭ sufiĉe agrabla al la gusto, Vi povas ankaŭ uzi la recepton supre.

Ni ne povas ignori salato ventrículos, kiu havas tre interesan guston. Kromprodukto estos preta, lavis kaj purigis de filmoj, bolas en sala akvo dum proksimume horo. Samtempe, boligitaj terpomoj, ĵetkuboj. Cepoj tranĉitaj ringoj, fritita ĝis ora bruna, karotoj frotis sur muskato. Kuirita stomakoj estas tranĉitaj en strioj kaj kombini kun la ceteraj ingrediencoj. Salato al gusto, vi povas facile salo la, majonezo (vi povas uzi acida kremo).

Antaŭ kuiri kokidon mollejas, ĝi valoras memori ke ilia termika traktado ĉe minimumo temperaturo subtenos la maksimuman kvanton de nutrientes. Do ne rapidi tro multe, estas pli bone esti pacienca, kaj la rezulto estos ne nur bongusta, sed ankaŭ utila.

Ankaŭ parolas pri kiel kuiri kokidon mollejas, ni ne povas diri pri kuiranta ilin kun homemade nudeloj. Tiu plado en iuj regionoj estas konsiderita tradicia manĝaĵo la dua tago de la geedziĝo. La kialo estas, ke tiu supo helpas restarigi fortojn kaj tre bona por la digestiva sistemo. Ventrículos bolas en salita akvo, dum la drenilo estas pli bona buljono post bolado, verŝi novan akvon, kiu havos pli kuiri la nudeloj. Kombini la ovo, akvo kaj faruno, estas sufiĉe rigidaj pasto. Ĝi estas elruliĝis maldike, tranĉi nudelojn. Malmulta antaŭ preteco mollejas, la supo estas metita rostitaj cepoj, nudelojn, salo, verduloj. Povas utili kun ĉi pladon vi pretas croutons.