Kiel baku naskiĝtaga kuko?

De aparta graveco en Rusio havas kukoj kiuj bakita naskiĝtaga festo aŭ nomo tago. Ili estis faritaj el ambaŭ dolĉa kaj sala kompletigoj. Kaj sendis al parencoj kaj amikoj kiel inviton al ferio. Kaj tuj la domon speciala bakita naskiĝtago kuko - panon plenigita per nuksoj kaj sekvinberoj. Dum la okazigo de lia naskiĝtago estis rompita super lia kapo. Kaj plenigante drizzled supre persono. Ĉe tiu tempo, la gastoj volis heroo de la okazo, ke lia kapo ĉiam fali oro kaj arĝento.

Rusa tradicio al la nuntempo postvivis nur parte. Sed multaj homoj ankoraŭ preferas baki por la ferioj naskiĝtago kuko. Fotoj kaj iliaj receptoj estas prezentitaj en ĉi tiu artikolo. Ni diras al vi paŝon post paŝo pri kiel baki kukon kaj dolĉa, kaj saleta.

Naskiĝtago panon sur gisto pasto

En Rusio, la nomo tago festis multe pli solena ol la tago de la naskigxo. Ĉiu viro sciis la daton kaj prepari por ĝi kun speciala fervoro. En multaj familioj tradicie festan bakita pano estas la sama kiel por la geedziĝo kaj aliaj festoj.

Kiel baku naskiĝtaga kuko aŭ panon, povas trovi en la sekva paŝo post paŝo instrukciojn:

1. Preparanta pasto el faruno (1½ v.) De freŝa kunpremita gisto (100 g) kaj lakto (500 ml). La preta miksaĵo staru en varma loko dum proksimume 2 horoj ĝis bonan komencon fermenti.
2. Je tiu tempo, 150 g sekvinberoj plena de bolanta akvo, kaj post kelkaj minutoj kaj estas metitaj en mantuko obsushivayut.
3. La bierfarejo estas aldonitaj 500 g de disjxetas faruno, batita ovo blankuloj 5 ovoflavo estas tiam 3, 160 g de sukero, salo (1 hr. Spoon), fandiĝis margarino (240 gramoj) kaj sekvinberoj. Post la aldono de ĉiu ingredienco, pasto amasa bone. Fine aldoni ĉirkaŭ 300 gramoj de faruno. Tiam la pasto iras en varmego por 60 minutoj.
4. Parto de la pasto restas por ornami. shaped balono kaj disvastiĝis al formi ŝmiritaj de la ceteraj pasto. Metis sur la tranĉita per tranĉilo, folioj, floroj, tigoj. La pasto devus formi alian bonan aliron.
5. La forno hejtas al 180 °. Kresko de pasto ŝmiritaj ovon. Formi bulon iras en precalentado forno por 1 horo.

Apple naskiĝtago kuko: recepton kun foto

Bonodora kaj dolĉa pomtorto preparita laŭ la jenaj recepton:

1. En profunda bovlo mola butero (200 g) estas triturated kun ovoj, sukero (50 g) kaj pinĉaĵo de salo, bakpulvoro (1 h. Spoon) kaj faruno (3 tbsp.). Knedis paston estas dividita en du neegalaj partoj, envolvita en folio kaj sendis en la fridujo por 1 hr.
2. En ĉi tiu epoko la 5 pomoj frotis sur kruda muskato, vzbryzgivayutsya citrona suko miksita kun sukero, cinamo kaj muskato gustumi.
3. La plej multaj el la rulis paston en la rezervujo kaj estas elmetita en la formo. Shaped bufro, metis pomon kompletigo.
4. Naskiĝtago kuko sur la rezervujo estas fermita rulo el la ceteraj pasto. Formi la preta produkto estas sendita en precalentado forno (200 °) por 25 minutoj.

Recepto festa torto kun brasiko

En Rusio brasiko torto nepre preta por nomo tago kaj nutris de gajan tablon. Prefero estis donita al paston gisto kuko kun lakto.

Preparado de naskiĝtago kuko kun brasiko estas kiel sekvas:

1. Preparanta pasto de varma lakto (250 ml), sukero (1 tbsp. Spoon) de freŝa kunpremita gisto (25 g) kaj faruno.
2. Je ĉi tiu tempo, Vi povas prepari la kompletigo. Unue, en vegetala oleo Passero manojn, aldonitaj al la kaserolon brasiko (600 g), karoto kaj tomato pasto gustumi. Brasiko estingiĝos kovrita ĝis kompleta evaporación de la likva, kaj tiam movita al la telero kaj permesis malvarmigi.
3. Post 30 minutoj, surbaze de la alproksimiĝanta paston knedis paston 80 g de fandita margarino, 2 ovoj, 50 g da sukero, salo (1 hr. Spoon), faruno (500 g) kaj vegetala oleo (2 tbsp. Spoons).
4. En varma malseka tuko kovrita pasto devus pliigi la kvanton de almenaŭ 2 fojojn. Poste li pugnofrapis la brakoj kaj lasis en la varmego por alia 30 minutoj.
5. Leviĝas la pasto disvastiĝis sur oleo tablo, dividita en du egalaj duonoj. Tiam, unu el la partoj dividita de alia 2 neegalaj partoj.
6. La plej granda volumo de la pasto estas elruliĝis ĝis 7 mm dika, estas metita sur la pleton, kaj la supro distribuita kompletigo.
7. Averaĝa volumo parton ankaŭ ruliĝis en maldika tavolo, poste supermetita sur la kompletigo. La randoj de la du tavoloj zaschipyvaem.
8. De la ceteraj pasto kun formo dekoracioj (folioj, floroj) kaj metis sur la kuko. En la centro estas unu truo por vaporo eskapi.
9. La precalentado forno torto bakita 35 minutoj ĉe 200 °.

Kuko recepto kun sekvinberoj

Kuko surbaze acida kremo kukvendejo kun multaj ĉapelaĵoj amos ĝin kaj vizitantoj, kaj la heroo de la evento. Gravas ke la tempo por ĝia preparo postulas minimumon kaj akiri miriga gusto.

Naskiĝtago kuko kun sekvinberoj kuirita en la sekva sinsekvo:

1. Seedless sekvinberoj (800 g), Elversxigxis bolanta akvo dum 15 minutoj kaj poste sekigita sur tuko.
2. Knedis paston de molaj butero (100 g), 200 g de kremo, 50 gramojn da sukero, sodo (½ h. Spoons) kaj faruno (1½ v.).
3. La maso estis dividita en du neegalaj partoj. Pli ol duono de rulis kudro, estas metita en la ŝimo sur distribuita sekvinberoj miksitaj kun sukero (½ v.).
4. De la ceteraj pasto estas elruliĝis tavolo, kiu estas fermita kaj kuko.
5. Bakita produkto al temperaturo de 180 ° 35 minutoj.

Naskiĝtago kuko: recepton kun kakao

Por la ĉokolada kuko por nomo tago knedis paston rapida de 3 ovoj, sukero, tasoj, tasoj faruno, bakado pulvoro (½ h. Spoon) kaj kakao (3 tbsp. Spoons). Bake agrablan naskiĝtagon kuko por infano en ŝmirita formo 35 minutoj.

La malvarmigita kuko estis tranĉita en 3 pecoj. Ĉiu kuko trempita kun ĉerizo siropo (50 ml). Poste, ĉiuj tavoloj de kuko koincidas inter si. Supre sur la kuko ĉerizo verŝis 100 g fandiĝis malhela ĉokolado kaj kremo (50 ml).

Dometo fromaĝo torto sur testo

Bongusta kaj sana kazeo torto sur provo, kaj kun multe da ĉerizo kompletigo eblas preparita de la jenan recepton:

1. Whisk mixer 150 g de skim kazeo kun sukero (75 g), vegetala oleo kaj lakto (5 Arto. Spoons). Aldoni la faruno (300 g) kaj bakpulvoro, knedu la paston.
2. Kuiru la kompletigo de 750g interbataligita ĉerizoj, ĉerizo suko (2 tbsp. Spoon), 50 g da sukero, ŝelo de oranĝo. Post 10 minutoj, aldoni bolantan akvon pezo solvita amelo (2 tbsp. Spoon), miksi, forigu de varmego kaj malvarmeta.
3. Ruliĝi el la paston en rektangulo. La meza strio meti la plenigaĵo. La ceteraj randoj de incisión, kaj la rezultanta strioj kuŝis sur la plenigaĵo en la formo de plektas.
4. Sendu kuko en precalentado 180 ° forno por 30 minutoj.

Kuko recepto kun viando

Por festi la naskiĝtagon oni povas kuiri bongustan kukon kun rizo-viando kompletigo. La pasto amasa gisto por li, sed bezoparnym vojo. En profunda bovlo miksi la faruno (700 g), seka feĉo instantons (2 horoj. Spoon), salo (½ h. Spoon), 50 g da sukero, margarino (150 gramoj) kaj akvo (350 ml). Knedu la paston eniras en varmego dum almenaŭ 60 minutoj.

Naskiĝtago kuko formis tiel: la pasto estas dividita en du partoj, la unua tavolo estas malvolvis kaj okupis lokon en la fundo ŝimo, plenigante la supro distribuita, kun kiu la produkto estas kovrita de la dua formado. La plenigaĵo estas uzata kiel tranĉaĵoj en malgrandaj pecoj de 1 cm viando (porkaĵo kaj kokido), cepo kaj antaŭ kuirita kaj malvarmiĝis rizon (2 tbsp.), Pipro kaj salo al la gusto. Preparanta kukon je 180 ° dum 90 minutoj.

kuirado instrukcioj

La jenaj konsiletoj helpos vin facile kuiri bongustan kaj sukaj kukon por nomo tago aŭ iu ajn alia ferio:

1. Se vi volas fari kukon ne turnis seka, ne skimp sur la ĉapelaĵoj por li. Tamen, oni devus konsideri kelkaj trajtoj de la ingrediencoj. Ekzemple, pomoj donas multajn suko, kaj viando, male, ofte rezultas seka, do ne doloris aldoni buteron al ĝi.
2. Por la vaporo en fermita torto rekomendas fari truo en la centro de la supra tavolo de la testo.
3. torto preteco estas difinita per ligna bastono: ĝi ne devus esti krudaj pasto.