Kuko "Napoleono" sur la biero: Ingrediencoj kaj preparo

Napoleono estas eble la plej ŝatata kuko por plej dolĉa dento. Estas malsamaj ebloj por ĝia preparo, sed hodiaŭ ni volas rakonti al vi pri kiel Napoleono faris sur biero. Recepto simpla, do se vi jam havas sperton en la preparado de ĉi tiu deserto, nepre provu ĝin, kaj tio estas eblo. Tia kuko estas neniam enuiga kaj ĉiam feliĉa noveco guston.

Kial estas preskribo por biero?

La recepto de ĉi bongusta kuko estas konata antaŭ longe, sed estas pli kaj pli ebloj por ĝia preparo.

Ĝi tradicie farita el nubeto kukvendejo, kiu povas esti farita en pluraj manieroj. Vi povas demandi kial ni proponas fari kukon "Napoleono" en biero?

La respondo estas tre simpla. Sur la biero akiris la plej mirindaj nubeto kukvendejo, kaj sen ajna peno, tio exfoliates mem. Kaj la kuko en tia Korzh eksteren mirinda.

Kuko "Napoleono" sur la biero: Ingrediencoj

Kolekti tiajn produktojn por la pasto:

1. Margarino - unu pack (250 g).
2. Faruno de tritiko - du glasojn.
3. Biero - 100 ml.

Por la kremo:

Buteron - pack (200 g).

Lakto - 300 g

Sugar - 1 taso vanilo.

recepto

Ni rigardu kiel prepari Napoleono sur biero. Receptoj kun bildoj por helpi vin kompreni tiun demandon.

Prenu la faruno kaj margarino kaj metis ilin en manĝaĵo procesoron al stato sobem granda panerojn. Aldoni batch biero kaj kirli denove. Sekva, knedu la paston sur siaj propraj manoj kiam ĝi estas preta, dividi ĝin en ok egalaj partoj kaj forigi la reston en la fridujo.

kremaĵo

Dum nia pasto estas malvarmeta, ni kremo. Ili uzas diversajn specojn. Ni preparas kuko "Napoleono" sur biero, kun kremaĵo.

Prenu 300 gramojn da lakto kaj verŝi en kuirpoto. Tie versxu sukero kaj alporti la miksaĵo al refluo, pli bierfarejo ĉirkaŭ 30-40 minutoj. Je la fino ni aldonu la vanilo (vanilo sukero povas esti).

Ni montriĝis belaj densaj maso (kiel densa ĵeleo). Ni metis ĝin malvarmigi.

baku kukojn

Ni komencos por baki kukojn. Por fari tion, ni ricevos el la fridujo du pilkoj kaj ruliĝi nia pasto. Tranĉu la deziratan formon tavolo kuko. Kaj etendis gxin sur cocción folio.

Bake bezonas apenaŭ ora bruna ĉe cent okdek gradoj. Ĝi prenas proksimume kvin aŭ sep minutojn. Dum unu Korzhik bakita, eblas ruliĝi dua - li kuŝas sur la tablo kaj ĝi atendas sian vicon. Prenita de la nombro de produktoj estas proksimume dek kukojn. Centrita ilin iri al kuirado blatoj por ornamado. Napoleono sur biero estas preskaŭ preta.

Metante la kuko

Finita kukoj devas malvarmigi iomete. Dume, ni sobem nia kremaĵo. Ni ricevas nian pezon de la fridujo kaj komenci la procezon. Dum la vipado grade aldoni la malvarmigita lakto. Ĝi rezultas tre pufa maso.

Nia Napoleono (sur biero, gravas al vi!) Ĉu estas preskaŭ preta. Ĝi restas nur kolekti ĝin kaj lanugo kremo. Prenu la pladon, metu ĝin sur la unuan kuko kaj komencas kaŭzi lakteca cremoso maso. Dum bakado, la vezikoj estis formitaj en la testo, sed ne gravas. Sentime premas ilin. Tiam kuŝis sur la dua kuko kaj ankaŭ apliki la kremo. Do iom post iom kolekti la tuta kuko.

Tuj, ni devas fari la blatoj de restaĵoj. Por ĉi rastolchem ili kun ruliĝantaj pinglo. Jen ĉio. Nia kuko "Napoleono" - sur biero, Quiché - preta. Ĝi lasis nur panerojn al aspergu la flankoj kaj supro.

La finita produkton estas nur kelkajn horojn por trempi al temperaturo medio, donante lin trempas. Kaj tiam vi povas sekure metis nian kuko "Napoleono" en biero kuiris, en la fridujo. Kiam la infuzaĵo, vi povas komenci degustación.

Alia recepto kremaĵo

Kiel kuiri la pasto sur biero por Napoleono, ni komprenas. Sed ni volas proponi alian recepton kremaĵoj, ĉar lia preparado ebloj estas multaj. Ili diferencas nur per la aldono de la individuaj komponantoj, tamen ĝi influas la guston. La bongusta kremo, la kuko rezultos bone.

Do ni bezonas ĉi tiujn komponantojn:

1. Buteron - 50 g

2. Lakto - duona litro.

3. Sugar - duono glason.

4. ovoflavon - 3 pecojn.

5. La amelo aŭ faruno - du-tri tablespoons.

6. kremo graso (almenaŭ 35%) - 150 ml.

7 Duona vanilo pod.

Ni iru al la preparado. Tranĉu la duono vanilo pod kaj purigi unu duono de la semoj. La dua parto povas esti metita en sigelita skatolo, kaj tiam uzi la alian tempon prepari.

En bovlo, verŝi la lakton kaj verŝi ĝuste la duonon de la sukero, aldoni la vanilo semoj kaj balgo mem duono. Stir kaj alporti al boli. Tiam forigi de varmego kaj lasu ĝin Brew por duonhoro. Ĝis la lakto malvarmigi, ĝi sorbas la guston de vanilo kaj la guston.

La kapablo necesas verŝi la disjxetas faruno aŭ amelo kaj aldoni la restanta sukero. La seka miksaĵo estis miksitaj kirlilo. Ju pli metita amelo aŭ faruno, la kremo estos dikigi. Lia consistencia kaj dolĉeco estas reguligitaj. Tute dependas de via gusto. En la miksaĵo, aldonu la ovoflavon kaj miksi.

De lakto necesaj por atingi la balgo, kaj tiam denove por alporti ĝin al bolado. Poste tria parto ĝiaj versxu en miksaĵo de amelo kun ovo. Miksu funde whisk. Tiam, efikantaj senĉese, verŝi lakton restaĵo.

Tuj poste, la tuta miksaĵo estas metita sur pato, surmetis iom fajro kaj ni varmigas, efikantaj konstante ŝovelilo. La kremo estos dikigi rapide. Nun ĝi povas esti forigita de la varmeco. En ĝia finita formo povas esti por kribrilo por eviti buloj.

Se vi uzas amelon, post bolado, estas necese kuiri iomete. Kaj se vi prenis la faruno, tiam la fajro povas esti malebligitaj kiam la kremo densa.

anstataŭ epilogo

Hodiaŭ, ni parolis pri kiel prepari bongustan kukon "Napoleono" sur la biero. Kiel vi povas vidi, la recepto estas simpla. Vi povas facile kuiri mem dolĉaĵo. Karakterizaĵo de la recepto estas la uzo de biero por nubeto kukvendejo. Ĉiu familio havas sian sekretoj de kuirado fakoj kaj desertoj. Kaj vi provas prepari nian kuko, kiu scias, eble ĝi estos via voko karto. Ĝuu nova kulinara ĉefverko si kaj siaj familioj.