Kiel prepari por la vintro piklita pomoj kun sekalo faruno kaj aliaj receptoj

Piklita pomoj delonge estis havigita por la vintro fervoraj dommastrinoj en grandaj kvantoj. Ni amis ilin malnobeloj tamen kaj Loka kaj metropola ne scias rifuzis manĝi bongustan manĝetoj. Receptoj pikloj konservita agordi iun, kiel oni diras, la gusto. Kelkaj el ili verŝajne estos por vi la vojo.

"Pano" salazón

La unua afero ni sugestas ke vi provu ĝin - ĝi estas piklita pomoj kun sekala faruno. Ili estas tre afabla - pano - agrabla gusto kaj aromo. Rikolti la fruktojn de ĉi tiu recepto estas bona en kverko bareloj. Ili devus esti antaŭ-vaporo infuzaĵo de chamomile, kiu estas perfekte disinfects kaj ne permesas formi en la ŝimo produktoj. Por piklita pomoj kun sekalo faruno estis Kripen'ka kaj frandaj odoro, la fundo de la ujo, nepre malfermi mantelo de ĉerizo folioj aŭ nigra ribo. Kaj la fruktojn, se ili nur detenas de la arbo, ne rapidi por konservi. Ili devas kuŝiĝi dum unu aux 4 ie sub baldakeno en la strato aŭ en malvarma koridoro. Inter la varioj kiuj estas kutime prenita por spacoj, la plej bongusta akiris Antonov piklita pomoj kun sekala faruno. Jes, Antonovka - difinitan gvidanto. Pepin ankaŭ bona vario, Calvin. Kaj bonvolu noti: cxiuj fruktoj devas esti sana, ne tuŝis tineo kaj aliaj plagoj.

Kiel ĝi estas farita

Nun, grava punkto: "bierfarejo" pasto sub la piklita pomoj kun sekala faruno. Por fari tion en emajlo pato verŝi faruno tavolo de ĉirkaŭ 10 centimetroj, kaj povas esti iomete pli malgranda. Plenigu ĝin per bolanta akvo, efikantaj ĝis glata. Permesu al malvarmigi. Noto: La testo devas esti sufiĉe multe. Ili kovris piklita pomojn - antonovka aŭ aliaj elektitaj grado. Plaĉas fruktoj vostoj mantelo ĝis la fundo de la barelo preparita, testo sigelu la truojn inter ilin, kaj tiam sigelu la pomojn mem. Plue Antonovka tavolo kaj mantelo de pasto denove. Fine de la plenigo piklita pomoj antonovka necesa kvanto de akvo estas bezonata por malvarmigi. Taŭga por kaj ekloĝis krano kaj Kolodeznaya. Keg proksime. Tamen, dum la unuaj kelkaj tagoj la akvo de tempo al tempo vi devas aldoni, t. Por. La pomoj sorbas ĝin rapide. Semajnon poste, fermi la barelo streĉe kaj lasos acida pomoj kaj atingi la kondiĉo. Pri monaton kaj duono malfermita, akiri, lavi kaj manĝos: antonovka akiri tiun recepton viglan, bongusta, sukoplena, unuvorte - ke necesas!

Acida-dolĉa regalo

Laŭvorte fandas en via buŝo dolĉa-acida pomoj trempita. Recepto, caseros specialajn sekretojn konservante frukto estas konata nun ne multaj. Sed ili estos disponeblaj por vi! Jam menciis pli frue kaj aĝo post rikoltado de pomoj , lavi en malvarma akvo. Metu ilin sur la tri litroj jar aŭ enboteligi grandan volumon al la supro. En bankoj, depende de la volumo, vsypte 3 aŭ pli kuleroj de sukero, verŝi la malvarma akvo. Kaj donante fruktoj bastonojn, enmeto ilin en la koloj de boteloj al via bone saturita de adobo piklita pomoj. Recepto (hejma teknologio ĉiu familio ilia propra, sed ĉi tie estas pli bone sekvi la ĝeneralan gvidliniojn) ne rekomendas meti en verŝanta salo. Sed manpleno da pizoj allspice kaj clove kreskajxojn branĉon de mento estos utila. Plenaj ujoj fermi kapron palpebroj kaj konservi en malvarma loko. Kiam la pomoj estas acidaj, ilia mirinda riĉa gusto vi amos!

pomoj specialaj

Ĉu vi volas lerni kiel prepari peklitaj pomoj sur unu el la plej nekutimaj receptojn? Ili estas tiel bona, ke ne nur ekstreme bongusta kaj sana rezulton, sed bona manĝaĵo, krom fruktojn kaj kompletigo. Ja ĝi estas de kukurbo suko! Prepari la produkto taŭga kverko tinoj, nevyscherblennye esmaltado siteloj kaj potoj. Trejnita, spicita pomoj kuŝis en neta vicoj. Post ĉiu serio de blovi for iu kukurbo suko. Kiel fari ĝin, vi demandas. Kredu min, neniu gastigantino estas facile trakti tion! Vi bezonos, kompreneble, kukurbo, matura kaj dezirinda dolĉa. Tranĉu ilin en tranĉaĵoj, forigi semoj. La karno kotleton en cubitos, aldonu al la pato, verŝu iom da akvo kaj simmer ĝis tute mola. Post kaĉon piston ilin en pure kaj pomo reprovizi. Pano kun konservado kovrilo kun pura tuko, starigis supro jugo. Konservu pomoj en la kelo aŭ aliaj malvarmeta loko. Ses semajnoj poste ili estas pretaj.

urini ordinara

Nu, en la fino de alia bona recepto pri kiel prepari peklitaj pomoj, tre malpeza. Por porti ĝin, vi bezonas multajn ĉerizo folioj. Ili pavimita per la fundo de la ujo kie pomoj estas plata. Folioj ŝanĝi la enlatados fruktojn, do ili ne froti kontraŭ la haŭto kaj hezitis. Preparu peklakvo: por ĉiu litro de akvo estas prenita salo 3 tablespoons, kuiri plurfoje, aldonante al gustumi estragon, bazilio, koriandro, allspice, golfeto folioj. Tiam la peklakvo estas malvarmeta kaj verŝi en la pomoj. Lasu enlatados semajno ĉe ĉambra temperaturo kaj plenigu periode plenigi. Poste, kiam la fermentado estas kompleta, kovri la ujo kun pomoj subpremo kaj konservi en malvarma loko. Pomoj rezulti bongusta!