Riĉaj moderna hejma kuirejo. Receptoj de iuj teleroj estas aparte populara. Ekzemple, ĉi validas por tiaj konataj pladoj kiel kneloj. Tiu plado, kiu estas preparita de fiŝo aŭ karno muelita. Ili troviĝas preskaŭ ĉiu nacio. Kelkfoje konfuzita kun kneloj kneloj. Distingas ilin de la dua la ĉeesto de diversaj aldonaĵoj por la karno pikita: legomoj, cerealoj, ktp Anstataŭ rizo ili kelkfoje metas la terpomoj, cerealoj, eĉ sekigitaj fruktoj. Kneloj longe fariĝis ŝatata kaj populara plado. Ilia gusto, kiel regulo, ne povas kontentigi eĉ la elektema gastronomo. Tamen, ĝi povas esti plibonigita aldonante diversaj kondimentoj aŭ saŭcoj. Pri ĝin nun kaj ni parolos.
Kiel plifortigi la guston de pladon?
Kiel la spicoj estas ofte uzata ajlo, cepo, salo, pipro, ktp Unu el la plej bona kondimento -. Saŭco. Plej ofte ĝi estas saŭco. Foje ĝi estas preparita samtempe kun la ĉefa kompreneble. Estas multaj ĉapelaĵoj por hamburgeroj kaj kneloj. Ĝuste sube rigardu kelkajn. Ne ignori tian kondimento, kiel saŭco povas plibonigi la guston de via kneloj, donante al ili karakterizan guston.
saŭco recepto
Du cepojn hakis kaj friti en pato. Froti kelkaj karotoj kaj aldoni al la sama. Meti kulero de faruno kaj pinĉaĵo de sukero, verŝi la tomato puré aŭ suko. Stir. Kiam tomato pasto dissolvis, aldonu la kremon (150 g). Stir denove, verŝi akvon. Kiam la saŭco por la kneloj komencu boli, aldoni la spicoj. Akvo povas verŝi kiel evaporación. Poste metu en pato kaj friti la kneloj fari ilin en la finita saŭco. Notu ke se vi forigas aŭ aldoni ajnan komponantojn, tiam via plado havos tute malsaman guston.
Kneloj kun saŭco
Je tiu tempo, ni ne nur parolu pri kiel kuiri saŭco por la kneloj, sed ankaŭ ekzameni recepton ĉefa plado. Lia propreco estas kiu la saŭco preparata kunlabore kun kneloj. Do, funton da vianda skribrulajxo kune kun la cepojn. Sur peto, vi povas aldoni ovon. Knedu ĉio ĝisfunde kaj formi la produkton mane. Estas dezirinde krudan kneloj rulo en faruno, do ili ne disfalus dum kuirado. Metinte sur antaŭ-hejtita pato, friti ĉiun flankon por tri al kvin minutoj. Kovrilo kovrilo estas contraindicado, aŭ fali dise. Post tio verŝi bolantan akvon, aldonu iom kondimento kaj simmer super meza varmo dum dek al dek kvin minutoj. Nun ĝi estas preparanta saŭco por la kneloj. En polstakane akvo (prefere varma) dilui kulero de acida kremo kaj ekscitigxo, aldonu ero. kulero faruno. Knedu ĝisfunde, por eviti buloj aperis. Jen preta saŭco por la kneloj. Versxos sur kaserolon, kovrita kaj skui miksi bone. Simmer dum dek kvin minutoj super malalta varmego.
Kiel saŭco ofte uzas tomatosaŭco. Li donas specialan guston al la kneloj. En pato, fandi 50 gramoj de butero kaj aldoni 2 tbsp. kuleroj de faruno. Zorge kirli por eviti buloj aperis. Forigado de la varmego tiu miksaĵo verŝi 400 gramoj de acida kremo kaj poste meti ĝin sur la teleron. Kiam bolis, aldonu la antaŭ-miksaĵo de faruno kaj frititaj en oleo. Kiam homogena maso, aldonu kelkajn tablespoons de tomato pasto. Preta saŭco estu oranĝo.