Kiel rosti kaŝtanojn hejme en pato?

Mi certas multaj aŭdis, ke aldone al la Eiffel-Turo, simbolo de Parizo estas multnombraj strato vendistoj rostitaj kaŝtanoj. Kaj efektive, ĝuste sur la trotuaro lokita miniaturo, kaj foje ne tre miniaturo fajrujo, sur kiu ĝi preparas por trakti malkomplika. Klopodante ĝin, multaj turistoj demandas sin la demando: "kiel rosti kaŝtanojn en la hejmo? Kaj ĝis ĉi tiu estas farebla? ". Estas vere facile ludi, kaj hejme en la kuirejo, havante la ĉeesto de gaso aŭ elektra forno kaj bakado aŭ pato.

Kiel rosti kaŝtanojn hejme?

Antaŭ procedanta al la priskribo de la procezo, ni parolu pri kie akiri la unuan materion por li. La fakto ke la fruktoj kreskantaj en preskaŭ ĉiuj regionoj de la lando, krom multe de Ekstrema Nordo, ĉevalo kaŝtano ne estas manĝebla. Jes, ili estas tre belaj - ciritaj bruna kruglyashi, sed gustumi tre amara.

Kaj kio povas esti rostitaj kaŝtanoj?

Por fari tion, iru al la merkato aŭ al la superbazaro kaj aĉeti tute alia speco - manĝebla frukto kaŝtano. Ili eĉ ŝajne malsama de la ĉevalo - estas multe pli malgranda, pli malhela en koloro kaj flanken oni nepre plata. Parolante strikte en scienca maniero, ili ne estas eĉ kaŝtanoj, dum la arbo, sur kiu ili kreskas, apartenas al la familio de fago, sed ni ne tuj eniri la ĝardenon detaloj, ĉar ni bezonas ilin havas, kaj ne klasifikis.

Kiel rosti kaŝtanojn en kaserolo aux sur cocción?

Antaŭ vi vere komenci kuiri manĝoj, estas necese malaltigi la frukto en la akvon. Krom esti kun ili samtempe ĝi forlavi la koton, vi ankoraŭ povas kaj forĵeti dorlotita kaŝtanojn - ili nur emerĝi. Ili devus esti forĵetita, kaj la ceteraj seka kaj piki kun forko aŭ tranĉilo fari incisión. Se ne, tiam en la procezo de kuiri akvo, kiu trempis fruktoj, bolas kaj haŭto larmo. Tio estas, vi ricevas serion de miniaturo eksplodoj - speco de mini-kanonoj en via kuirejo, simila al tio, kio okazas kiam friti pufmaizo. Sed maizo estas multe pli malgranda ol la kaŝtanoj, tial estas pli bone ne alporti ilin al ĉi tiu stato.

Alia lertaĵo rilataj al kiom rosti kaŝtanojn en la hejmo, estas, ke metita sur cocción folio aŭ kaserolon, necesas kovri la fruktoj kun malseka elvisxas. Tiu ne donas al ili tro seka dum kuirado kaj fariĝis solida. Grilling ili duonhoro, kaj dum tiu tempo vi bezonos kelkajn fojojn por anstataŭigi la sekigita mantukojn freŝaj.

Se la pladojn vi elektis la kaserolon, tiam kovri ĝin per kovrilo, ĉar, malgraŭ la parlamento, kelkaj kaŝtanojn povus ankoraŭ eksplodas kaj vi devas kolekti ilin tra la kuirejo. Bakanta pleto kovrilo ne estas necesa, ĉar ĉi tiuj forlasas la forno "Saltante" ne sukcesos.

Preteco frukto difinita simpla - alklaku la helbrunaj fingro. Se ĝi estas mola, tiam estas tempo por eltiri ĝin de la varmego. Nun ke vi scias kiel rosti kaŝtanojn hejme kaj povos ĝui vin mem kaj trakti vian amatojn kun ĉi pladon, eĉ se ne en Parizo. Kaj ne neas vin mem la plezuron provi krudaj fruktoj - ili estas ankaŭ tre bongusta.