Kion trinki ĝinon, kaj de kie li venas?

Kio estas ĝino, konas la realan brita, kvankam la unua fojo Gin estis produktita en Nederlando. Popularaj trinkaĵon de malriĉuloj kaj la piratoj komence kuracistoj konsiderita la plej efika rimedo por stomako malordoj, gallstones kaj artrito. Ili plibonigis la odoro kaj gusto de la drogoj aldonante junipero. Ĉi tiu estas la komenco de ĝia tradicia upotrebelenie.

Iom de historio

Post pli ol kvarono de la jarmilo, la mondo majstris la teknologion fari ĝino. Sed konataj vintage varioj kun sekretoj kaj proporcioj de aldonaĵoj estas ankoraŭ posedita de la nederlanda ( "Dzheniver" (Juniperbrando aŭ Genever)) kaj la angla (Londono seka ĝino (Londono seka ĝino)) produktistoj. Aparte preferis en Anglio, "Malnova Tom Gin" aŭ Plymouth ĝino estas bela rava dolĉeco kaj forton. Juniper gusto rimarkinde venkos, ne dronado el la notoj de migdalo, cítricos kaj koriandro torto. La perceptis efiko de trinkado de 1/2 pajnto (284 ml) de "Malnova Tom" malvarmigos kaj agrabla malstreĉiĝo. Tial la ĝino iĝis tiel populara.

Kion trinki tiun mirindan trinkaĵon?

Tamen, en Eŭropo ne sufiĉas konsumis en lia natura formo. Danke al lia facila kongruo, ĝi estas delonge kategoriigita aperitivo - la plej bona bazo por kokteloj. Estas kion ili trinkis ĝinon - kutime likva kaj trinkaĵoj uzata kiel diluent ingredienco. La plej fama koktelon sur tiu bazo - martini. Ekzemple, por la preparo de naturaj sinjorinoj Martini Juniperbrando sufiĉe tria (havas malaltan forton), tria ajna vermuto kaj la sama freŝa cítricos suko. Kaj reliefigi la gusto - iom citrona ŝelo kaj olivarbo. Ĉu vi volas trinki pli forta? Tiam kvarono de Londono Seka Gin aldonas kvaran vermuto (kaj blankaj), citrus suko kaj sodakvo. Tamen proporcia kvociento ne estas tiel aksioma. Al la demando: "Kiel kaj per kio ili trinkas ĝino" - Eŭropa kaj Amerika noktaj trinkejoj kaj restoracioj doni iliajn respondojn, invento de novaj specoj de cócteles. Sed la klasika estas eterna: ekzistas nenio pli bona, ol glason da ĝino kaj toniko sur varma senventa tagmezo. La recepto de tiu plej malnova koktelon estas disponebla por ĉiuj. La alta glaso ĉe tria aldonante dispremita glacio, iom ĝino (prefere malforta forto) kaj eliĝo de la enhavo al la muro estis lavis glasojn. Aldoni toniko kaj tranĉaĵo de kalko.

interesa trajto

Tamen, kune kun la scivoliga demandon: "Kio trinki ĝinon?" - ĝi valoras memori ke tiu trinkaĵo (kaj aparte ĉi validas por koktelo) estas tre malfacila trajto. Leveling sufiĉe alta fortikaĵo aromoj de citruso kaj junipero nadloj, ĝino rapide toksita.

Kaj alia grava nuanco. Proper uzo de alkoholo komenciĝas per kompreno de lia kvalito kaj tial valoro. Aĉeto de ĉi ĝino eblas nur en la vino boutiques aŭ respektivaj tendencas online. Por ne esti alfrontita kun severa matena kondiĉo malbona - kun ebrieco, ne valoras la riskon aĉetinte "reala" ĝino eĉ en superbazaroj. Tiel estu singarda. Nun al la demando de kion ili trinkis ĝinon, vi mem donos kompletan respondon.