Kuiri hejme trinki ŝaŭmo: recepton Kvaso de Kvaso Wort

Tiu bierfarejo kun ĉapo de aero ŝaŭmo, gaso bobeloj, amuzo pafado en la nazo, dolĉa, sed kun eta sourness povas prepari en nur du manieroj: de sekalo biskvitoj kaj dispartigi. Kiel? Pri ĝi kaj parolado.

plumo testo

Se vi decidas provi fari tiun trinkaĵon, preparu ĝin por komenci en malgranda kvanto. Tra provo kaj eraro post kelkaj momentoj vi laboris vian perfektan recepton Kvaso de Kvaso Wort. Kial dispartigi? Ĉar trakti estas pli facile ol per fermentajxo de panoj, aknoj, kaj aliaj komponantoj. Nur noti: vere bongusta bierfarejo akirita de la koncentrita de Kvaso Wort. Tial, ke koncentrita kaj ne de la diluita miksaĵo. Kaj mankas longan tempon, kaj la kvalito de la startanta materialoj estas alta. Tia kvasok deziras kaj volas trinki, precipe kiam ĝi estas varma. Do, unue ni pretigu ĉion kion vi bezonas: sukero, akvo, koncentri, gisto. Kuiru 3 litroj da akvo kaj lasi por solvi. En alia ujo iomete pli granda volumo (kvin litroj botelo, poto, ktp) metis la ingrediencojn en la kvantoj kiel indikita en la recepto Kvaso fermentis Wort. Ni devas verŝi duona litro de varma (ne varma!) Akvo kaj solvi en gxi 2 tablespoons de la koncentrita kaj sukero. Depende de kiom dolĉa vi deziras ricevi trinkaĵon, metu la sukeron de 1/2 taso al 2/3. Stir la miksaĵo solvi la ingrediencoj bone. Poste recepton Kvaso de fermentinta Wort preskribas verŝi la ceteraj 2.5 litroj de akvo (ĝi devus esti malvarma aŭ varma - normala temperaturo medio) kaj loko sceptron gisto (6 g). Grava kondiĉo: la gisto estas taŭga nur freŝa, aux trinkas ne funkcios kiel vi ŝatus.

Kaj denove, multaj homoj ŝatas Kvaso ne en pura formo, sed kun bero suplementoj: sekvinberoj, pritondas, ktp Vi povas aldoni manpleno da sekigitaj fruktoj disponeblaj al vi en la malplena. Recepto Kvaso de Kvaso Wort facile akceptas tiajn «libero». Duone finita produkto devus kovri kaj lasi flanken dum kelkaj tagoj fermenti. vi povas provi unu aux 2. Se la gusto kontentigas - nete streĉi, versxu en botelon kaj trinkis, tenante la troo en la fridujo. Aŭ lasi ĝin por alia tago aŭ du "atingi".

Wort caseros

Kaj nun la recepton por tiuj, kiuj interesiĝas ne nur en kuiranta Kvaso de Kvaso Wort, sed ankaŭ la recepton de la herbo - caseros. Kuiranta ĝi devus esti almenaŭ unu semajnon antaŭ vi planas komenci trinki. Por ĉi prenita glason da sekalo, lavitaj kaj trempita dum kelkaj tagoj (ne pli) en la kutima bolas akvon konstante en la ĉambro. Ĉiutage, ripeti la proceduron por Rye estas perdita. Kiam la greno sxangxigxos bone, povas esti traktata plu. La akvo estas drenita, sekalo iras en la forno kaj estas sekigita kaj muelita tra viando muelilo kaj miksilo. Ĉiuj Wort (seka feĉo) estas preta. Ĝi kunvenas en tolo kaj uzi laŭbezone. Tio ĉi bone povas esti farita? Nu, ekzemple, estas tia kvasok: verŝu duonan tason da bolanta akvo litro da sekalo faruno, ekscitigxo kaj permesi malvarmigi. Dum tiu tempo, mince la citrono (kun ŝelo), granda pomo (preferinde dolĉaj), 3 plenmanojn sekvinberajn kaj manpleno da aliaj sekaj fruktoj. Por la plej bona gusto, vi povas aldoni herboj aŭ folioj riboj, framboj. Ĉio estas miksitaj kaj metita en la malvarma faruno "bumpiness". Top kun pli da akvo (litro kaj duona), meti kulero de mielo kaj iom sukero. Kovru la preparado, lasas fermenti dum pluraj tagoj. Streĉo, endulzar se dezirata, kaj trinkas por via sano! A devas denove aero seka kaj povas esti uzita denove! Bon kvasopitiya!