Kuko "Dairy knabinon" kun acida kremo: unu paŝon post paŝo recepto fotoj

Scrumptious kuko "Lakto Girl" subskribi dolĉa dento kiel aero, la milda delikateco, kiu estas hejmo al Germanio. Jen mirinda kunmetitan ankaŭ nomata "kukon por amantoj." Traktas malsamajn cremoso gusto kaj eksterordinaraj tenereco kukoj. En la opinio de fakuloj, la kuko "Lakto Girl" kun acida kremo nur degelas en via buŝo. La recepto de lia preparado estas simpla, baku regalo hejme ne malfacila.

Origino de la nomo

La nomo de la kuko - "Lakto Girl" - donita honore al la fama germana marko kondensita lakto. Jen la recepto de ĉi kunmetitan naskiĝis tie. La pasto kukoj faritaj en la kondensita lakto.

Recepto kuko "Dairy knabinon" kun acida kremo

Klasika interpreto de goodies estas varianto de la kuko kun kremo, sed multaj konataj sukeraĵistoj uzi kopirajtoj receptoj kremoj: a creme brûlée, kun kondensita lakto kaj acida kremo. Kuko "Dairy knabinon" kun acida kremo (foto prezentita en la artikolo) estas speciale populara inter fanoj de dolĉaĵoj. Ekzistas diversaj goodies. Multaj dommastrinoj, interalie deserto kiel la fakto ke ĝi estas facila por varii uzante malsamaj kremoj aŭ fruktoj kaj legomoj, tiel freŝa kaj konservitajn. En la artikolo la baza recepto. Ĉiu dommastrino povas alporti ion en ĝi.

ingrediencoj

Kuko "Dairy knabinon" kun acida kremo (12 manĝaĵoj) estas preparita el la jenaj ingrediencoj.

Por la preparado de kukoj devas uzi:

• 1 tedaĵo de kondensita lakto;
• faruno - 1 taso;
• Ovoj - 2 PC.;
• hidratada sodo - 1 _TSP_ .. (Iuj uzas disintegrant - 1.5 _TSP_ ..).

Por la kremo bezonos:

• 350 g de kremo (20%);
• 3 tbsp. l. pulvora sukero;
• malgranda poto de enlatados persikoj.

Ornami kukon povas esti proteino kremaĵo kremo, sukero aspergas, fruktojn, waffle papilioj.

"Lakto Girl": paŝo post paŝo kuko recepto

Hejme, prepari manĝon, kiel la aŭtoroj de recenzoj estas sufiĉe simpla aserto. "Lakto Girl" - mirinda regalo sur kafkremo por la fabrikado de kiu, principe, ne bezonas mixer (sed se ekzistas tia aparato - bona) aŭ bakado pladon.

Do, kiel baki kukon "Lakto Girl"? Recepto kun foto (paŝo post paŝo gvidas konturita sube) - bonega ilo por komencantoj sukeraĵistoj. Sperta gastigantino konsili; ĉar la preparado de produktoj devas esti uzita ĉe ĉambra temperaturo. La procezo mem kompreneble okazas en pluraj stadioj.

kuirado pasto

La unua paŝo estas funde miksi la ovojn kun kondensita lakto. Aldoni al ĝi la disjxetas faruno, bakado sodon aŭ bakpulvoro. Tiel eblas recurrir al efikantaj per kulero aŭ forko.

Multaj dommastrinoj estas mixer, krom ke ĝi estas pli oportuna. Zorge li kirlis ingrediencoj estas mola, modere disbati. Plue entreprenas bakado papero kaj telero. Platon devus esti tranĉita ĉirkaŭ la cirklo, turni la paperon en krajono malsupren. Rekomendita cirklo diametro - proksimume 19 cm.

Post tio, la centro de la rondo devus verŝi du tablespoons de la pasto. Ĝi ne devus esti tro etendantaj en cirklo. La pasto devus esti disvastigita evenly super la papero. Tiuj kiuj pensus ke estas tro maldika, ne bezonas zorgi - la pli maldikan kukoj, la bongusta kuko.

baku kukojn

Bakanta la kuko devus esti metita forno temperaturo de ĉirkaŭ 180-200 gradoj. Bake kukoj devas ĝis ora bruna kaj cremoso gusto. La produkto estas forigita de la bakado papero estas ankoraŭ varma, alikaze ĝi estos neeble tiri el la papero.

Kuirado kremo fekundigo

Kuko "Dairy knabinon" kun acida kremo apelacioj al multaj. Ĉi kremo donas la produkto iomete acida gusto rezultas tre harmonia. Gastigantino rekomendas la uzon de acida kremo 20%. Kremo turnas abunda kaj Mi prenos la formo pli bone. Sed uzi kaj 15% de la produkto. Ni preparos la kremo, nur miksitaj produkto proponita en la recepton (vidi. Supre).

Metante la kuko

Kunvenigi la kuko devus prepari 5 kukoj, kremo, persikoj (enlatados) kaj suko de ili, necesa por fekundigo. Multaj hejmo bakistoj estas instigitaj por kolekti la kuko uzante kukvendejo ringoj aŭ ringoj de disigo ŝimo. Sed vi povas certe fari sen ĝi. Malaltigi la kuko devus esti metita en la ringo, remojar la persiko siropo, lanugo kremon kaj meti la frukton. Do faru sekvis Korzh. La supro ankaŭ bezonas jakon kun acida kremo.

trempi

Sekva, sendu kuko en la fridujo por 3-4 horoj, ĝi eblas por la tuta nokto. Dum tiu tempo, maldikaj ŝeloj trempita bone kaj fariĝi sukaj kaj abunda. Ili havas dolĉan guston, sed la uzo de acida kremo helpas por certigi ke tiu dolĉeco ne empalagosa. Delikateco ĝuas ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj.

ornamas la kuko

Ornami la kuko povas esti proteino kremaĵo kremo, fresxajn aux persikoj. De supre vi povas fari la brilo de la produkto flanon planto papilioj. Rezultas belan regalo por teo.

opcioj

Dommastrinoj proponi malsamaj ebloj por la kuko: kremo, bananoj, c ĉokolado kaj karamelo kremo, kun gusto al fragoj. Ĉiukaze, regalo estas sufiĉe facila por prepari. Multicapa biskoto, trempita en acida kremo kaj kiun suplementu de iuj interesaj nuancoj, instigita de sia sinjorino fantazio, turnas nekutime sukaj kaj mola.

Sour kremo kuko kun fragoj

La ingrediencoj uzitaj estas la sama kiel en la baza recepto. Aldonita al ili nur fragoj (150g) kaj ĉokolado revestimiento. Korzhi preparita kaj bakita de la supre procedo. Dum kunveno, la produkto estas aplikita al la malvarmigita kukojn acida kremo kaj sendis la tranĉo tranĉaĵoj de fragoj. Do ĉio estas tegita kukoj. Kuko ŝmiritaj kun kremo kaj surmetis kelkajn horojn en la fridujo. Dum la regalo trempas, Vi povas prepari la glaseado, kiu multaj konsideras la plej facila kaj plej bona maniero por ornami dolĉaĵoj.

Kiel prepari glaseado?

Gastigantino proponis diversajn opciojn por la preparado de la glaseado. La plej facila maniero por fandi la ĉokoladon (blanka aŭ nigra), aldonu iom kremo aŭ lakto. Sed vi povas prepari la glaseado de kakao. Por fari tion, miksi 3 tbsp. l. (Kun diapozitivoj) kakao pulvoro, sukero (por gustumi), acida kremo aŭ lakto (4 tbsp. L.). Efikantaj foje, kuiri super varmo ĝis sukero estas solvita. Sekva, aldonu iom butero (50 g). Denove surmetis la fajro kaj kuiri ĝis la bobeloj, sed ne boli. Kiam la glaseado iĝas pli dikaj, ĝi bezonas por malvarmigi iomete, kaj povas esti verŝis sur la kuko.

Kio sekvas?

Sekva malvarmetigitaj iomete verŝis kuko ĉerizo, aspergu hakis restaĵojn de kukoj (miksilo povas esti uzata) kaj ornami fragoj. Kuko denove meti en la fridujo trempi (almenaŭ 3-4 horoj, pli bone dum la nokto). Kremo spertis gastigantino rekomendita por ŝpari. Shortcakes sorbas ĝin en preskaŭ por kompleta. Torto en la rezulto estas tre aromáticas kaj sukaj.

Ornami la kuko kun Mastic

Iuj dommastrinoj estas konsilitaj por ornami la kuko "Lakto Girl" kun acida kremo kun Mastic. Ni akiras grandan manĝon por infana ferio. De la malvarmigita Mastic povas skulpti ajna fabelo aŭ karikaturon karakteroj kiuj amuzas infanoj.

Kiel kuiri la paston?

En profunda bovlo devus esti metita melcocha frandaĵon, metita en 1 minuto en la mikroondoj. Fandi dolĉaĵoj fariĝis viskoza homogena maso. Ĝi aldonis la icing sukero (malgrandaj porcioj) knedis per kulero. Unufoje sealant komenciĝas jam lag malantaŭ la ŝipo muro, ĝi devus pasi sur la surfaco kaj aspergitaj kun amelo vymeshivat daŭrigi aldonante amelo kaj pudritaj. Massa akiri mola kaj dúctil. Ŝia estas envolvita en mola sako kaj sendi en la fridujo.

Kiel por ornami la kuko kun Mastic?

Post la kuko estos preta, pasto devus esti forigita de la fridujo, sxi mensogo, ke ŝi varmigis supren kaj komencis plasto. Sekva, aspergu per la polvo kaj pasto estas elruliĝis kun ruliĝantaj pinglo. La dikeco de la mantelo devus turni ĉirkaŭ 5 mm. Mastic zorge volvis sur rodante pinglo kaj kovru ŝin kuko, pureco kaj glatigante ĉiujn faldojn kaj batoj. Poste deserto metita en la fridujo. De restaĵoj, se dezirata, vi povas skulptas figuretoj de preferataj infanaj karakteroj kaj sidigi ilin sur la surfaco de la kuko. Ĝuu vian teon!