Paŝo post paŝo recepto por Tiramisu de Julia Vysotsky

Hodiaŭ ni prezentas al vi la paŝon post paŝo recepto por Tiramisu de Julia Vysotsky. Estas aparte notinda ke tiu kuko estas farita tre rapide, kaj la rezulto estas nekredeble bongusta kaj mola. Cetere, la mem-faritaj deserto, en kontrasto kun la preta vendejo de artikoloj, ne estas tre multekostaj. Tial la Tiramisu recepton de Julia Vysotsky estas tre populara inter tiuj, kiuj preferas fari kukojn hejme, anstataŭ aĉeti ilin en superbazaroj.

Do ni kune komprenos kiel rapide kaj facile prepari ĉi nekutima kaj tre delikata itala deserto.

Tiramisu: recepton kuiri Julia Vysotsky

Por tiu deserto fandado en la buŝo, la sekvaj ingrediencoj devas esti aĉetita:

• dolĉa kaj mola fromaĝo nomita "Mascarpone" - 400 g;
• Kokido granda ovo - 5 PC.;
• pulvora sukero - ½ de la vitra glason;
• ajna brando - 2 grandaj kuleroj plenaj;
• forta tuja kafo - 3 deserto kuleroj ;
• varmeta akvo - 250 ml;
• kakao pulvoro, rallado malluma ĉokolado aŭ seka trinkaĵon "Nesquik" - 3 grandaj kuleroj;
• kuketojn, desegnita por Tiramisu (pli bone preni "Savoyardy") - 1 aŭ 2 pakaĵojn (laŭ nombro de gastoj).

Procezo de preparado de kremo

Tiramisu recepton de Julia Vysotsky diras ke se prezentis la kuko estas tranĉita per tranĉilo, tiam ĝi estas kuirita konvene. Ja tiu deserto estas supozita esti tiel mola kaj delikata, ke ĝi povas nur manĝi per kulero. Cetere, la pli longa ĝi estos subtenita en la fridujo, la tastier ĝi rezultos.

Kuko "Tiramisu" el Vysotsky nepre inkluzivas dolĉa kaj mola fromaĝo "Mascarpone". Estas ĉi laktejo produkto donas la tuta deserto delikata gusto kaj aera teksturo. Tiel, por la preparado de la kremo estu razzdelit yemas kaj blankuloj por diversaj pladoj, kaj poste aldoni al la unua ingredienco, pulvora sukero kaj batis tiel ke la maso estas signife pliigita en volumeno (en 2 aŭ 3 fojoj). Sekva, la rezultanta aero miksaĵo devas esti metita dolĉa fromaĝo kaj zorge miksi. Poste postulata por malvarmigi la ovo blankuloj kaj miksi ilin en solida ŝaŭmo.

Kiam la du flankoj de la kremaĵoj estos tute preta, ili bezonas por konekti al bovlo kaj miksi kun mixer. Rezulte, Vi devus havi sufiĉe densa, mola kaj lanuga maso, kiu devas esti tuj uzata por aliaj celoj.

La procezo de preparado de la fekundigo

Se vi aliĝas strikte al la proporcioj kaj metodo de preparado de la kuko, vi devas eliri delikata kaj bongusta deserto "Tiramisu". Julia Vysotsky recepton inkludas ne nur la aero kaj la dolĉa kremo per bastonoj "Savoyardy", sed ankaŭ speciala fekundigo, en kiu ĉiuj antaŭ-trempita kuketojn.

Prepari tian likva maso devas preni fortan kafon, plenigu ĝin per glaso da varma bolita akvo kaj miksi ĝisfunde. Plue, en la rezultanta trinkaĵon estas bezonata por verŝi kelkajn kulerojn da brando. Sur ĉi tiu bonodora enfiltriĝo estas konsiderata esti tute finita.

La procezo de formi kaj bela dezajno deserto

Tiramisu recepton de Julia Vysotsky postulas la uzon de vitro aŭ kristalo kremanok. Estas en tia travidebla bovlo deserto aspektos tiel bela kaj frandaj. Tiel, ni devus preni la biskvito "Savoyardy", rapide trempu ĝin en kafo fekundigo kaj kuŝis en la glacio-kremo bovloj (sola mantelo).

Tuj poste, la substrato devas meti kelkajn tablespoons de kremo de aero kaj ripeti la proceduron kun metante trempita bastonoj. Ni notu, ke tiuj tavoloj povas esti du, tri, kvar. Fine deserto devas esti tute aero verŝi kremo kaj poste malavare aspergu kakao pulvoro aŭ rallado malluma ĉokolado trinkaĵon seka tipo "Nesquik".

Kiel prezenti itala deserto al la tablo?

Post deserto "Tiramisu" estos tute formita, kremanki meti en la fridujoj kupeo (se eblas nepre kovri la kulinara papero aŭ rapiron) kaj postvivi en ĝi dum almenaŭ 12 horoj. Dume kuketo estas tute saturita kafo trinkaĵo kaj agrablan kremo, fariĝas pli bongusta, mola kaj milda. Tiu deserto devus esti nutrita al la tablo en malvarma teo kun aŭ sen.

Helpema Sugesto Dommastrinoj

"Mascarpone" ĉefa kaj permanenta parto de la kuko estas kremo farita el mola fromaĝo. Koncerne la fundamentojn, tiam tiu deserto pli taŭgas "Savoyardy" (aŭ "sinjorinoj fingroj"). Por tiuj kiuj ne scias precize kiel rigardi tiajn produktojn, ni notu, ke ili estas plataj plilongigita biskvitoj, kiujn la supro estas kovrita kun sukero aknoj. "Savoyardy" sufiĉe facile sorbas la likva, kaŭzante ĝi iĝas tre mola kaj milda. Se vi ne povas trovi en via urbo tiuj produktoj, ĝi povas esti uzata anstataŭ la kutima vendejo aĉetis kukojn por klasika kukoj.