Pizoj. Utilaj propraĵoj.

Pizo, planto de la guŝo familio, estas la plej malnova kultivita legomoj. Homoj longe konata kiel utila pizoj, kaj ĝi estas uzata ne nur por kuiri manĝaĵon, sed ankaŭ uzita en medicino. Ĝi estas konsiderita la naskiĝloko de Ĉinio, Barato kaj la Meza Oriento. Romanoj nutritaj sklavoj simpla kaj nutra supo de pizoj, iom poste lernis pri ĝi en la Mediteranea kaj Eŭropo. Tradicia kaj populara estis la pizoj sur la tablo de la hispana, la franca kaj la germana. En la momento de la Bapto de Rusio kaj lerni pri ĝi de ni, tio estis granda alternativo al viando dum Lent.

La nederlandanoj en la 17-a jarcento, kultivita nova vario de pizo - cerbo, li estis distingita per pliigita kvanto de sukero, rapide maturigita kaj estis tre agrabla por la gusto. Ĝis hodiaŭ, ĉi tiu vario estas plej bone por enlatado, estas la plej vaste konsumitaj kaj pizoj. Utilaj propraĵoj de la fabo estas granda kvanto de proteinoj kaj karbonhidratoj, vitaminoj, saloj, amelo. La plej komunaj varioj de pizoj estas sukero, kiu estas manĝata kun la pod tute, la cerbo, kiu estis jam menciita, kaj senŝeligante, kaj la plej alta kalorio amelo vario kiu estas sekigita kaj uzata nur en la kuirita formo.

Ĉu pizoj utila?

Definitive, jes! Li estas dotita per multaj necesajn kaj valorajn substancojn perfekte sorbita de la korpo. Krupa pizo provizas terapia efiko, fortigas angioj, havas efektojn beneficiosos sur metabolo, ĝi reduktas la riskon de kancero kaj kormalsano. Pizoj, utilaj ecoj kiuj estas ankaŭ en la kosmetika efiko, ĝi kuracas abscesoj kaj bolas, kaj de pizo faruno faras anti-maljuniĝanta masko por la vizaĝo, forigi makulojn kaj blankigi efelidoj. Proteinoj enhavas pizoj enhavas aminoácidos kiel ekzemple viando, kaj ankaŭ vitaminoj B, PP, caroteno, amelo kaj celulozo. Lia nutra valoro estas pli alta ol multaj aliaj fruktoj kaj eĉ terpomoj.

La avantaĝo de pizoj estas la fakto, ke li preskaŭ ne perdis utilaj propraĵoj dum varmo traktadon. Pro la malalta calórico enhavo de verdaj pizoj estas uzata en nutrado, ĝi restarigas digesto kaj ĝustigas la procezoj metabólicos en la korpo. Pizoj, posedantino etan diurético efekton, antaŭenigas la forigo de ŝtonoj de la galo veziko kaj, por forigi toksinojn kaj pekliberigu la tuta korpo entute. Nicotinic acido en lia komponado, ĝi reduktas la nivelon de malbona kolesterolo kaj antioksidantoj - la risko de koratako, kancero.

Manĝante pizoj.

Pizoj, elkore kaj tre bongusta legomoj, homoj lernis kuiri multaj malsamaj meatless pladoj - salatoj, vinaigrettes, aperitivoj. Ĝi estas uzata en supoj, cerealoj, flanko pladojn, aldonita al kompletigoj de tortoj kaj kukoj, ke li kaseroloj kaj patkukojn. Unu el la plej nutra kaj tradiciaj pladoj de pizoj estas pizo puré. Ĝi estas uzata kiel ornamas kaj kiel aparta plado. Grava avantaĝo de ĉi tiu guŝo, kiel pizoj, utilaj ecoj kiuj estas jam konata, estas lia malalta kosto kaj longa breto vivo. La sekaj pizoj stokita en malhela loko preskaŭ ĉiam, krom se zavedutsya insektoj aŭ ŝimo, kompreneble.

Contraindicaciones al la uzo de pizoj.

Pizo estas contraindicado por homoj suferas pro podagro, nefrito kaj inflamo en la intestoj kaj stomako. Ĉe stomako ulcero ĝi povas esti uzata, sed nur en la formo de bone kuirita pistita terpomojn. Malebligi flatulencia post preni la pizo teleroj povas esti, se ni aldonas al ĝi la pano kaj karotoj.

Sendube, la plej utilaj kaj kuracado estas freŝa, savita el la ĝardeno pizoj. Sed vi povas frostigi la pizoj, utilaj ecoj kiuj restos preskaŭ sen ŝanĝoj. Ĝi povas kaj devas esti regule manĝata, ĉar ĝi estas nemalhavebla fonto de proteino de vegetala origino.