Recepto de kokido rosti en forno, 2 malsamaj enkorpiĝo

Forno - bonega neanstataŭigebla afero por ajna gastigantino. Bake diversaj pladoj en la forno, ni atingi tute malsama gusto. La ĉeesto de si en la domo ebligas signife pligrandigi la nombron de eblaj pladojn. En ĉi tiu artikolo ni pritraktos la recepton rosti kokidon en forno - eĉ unu. Provu ilin, kaj ili certe estos unu el la plej popularaj en via familio.

Recepto de kokido rosti en forno

Por la preparado vi bezonos: 1 kapo de ajlo, duona medio citrono, oleo, majonezo, salo kaj spicoj preferatan, kaj, kompreneble, kokido. Supozeble via kokido estos ekster la butiko kaj, laŭe, ĉu "meti en ordon". - Via tasko estas lavi, seka, kaj por tranĉi ĝin. Tranĉu la kruroj, flugiloj, kaj poste - bodryshki do apartigi la dorson de la brusto, dorso, tranĉita en du pecojn, kaj la brusto per 4. Denove, lavi ĝin, sekigi ilin kaj meti en bovlo.

Zorge ni salo kaj froti la aromajxoj. Elektu tiujn, spicoj kiuj estas al via gusto, vi povas ankaŭ preni nigra kaj ruĝa pipro, lupolo-suneli aŭ speciala kondimento por kokido. Egale verŝi lian sukon de duona citrono.

Ajlo estas pasita chesnokodavku aŭ fajne hakita. Miksi kun majonezo, aldonu la kokidon en bovlo kaj miksi ĉiun funde. Lubrikas majonezo ĉiu peco ĉiuflanke. Sekva, lasi la kokidon al marinate tranokte aŭ almenaŭ 5-6 horoj. Ĉi tiu estas farita tiel ke ĝi saturita de saŭco kaj spicoj.

Kiam ĝi marinate, preni la kaserolon, graso kun vegetala oleo, disvastiĝis al la kokido kaj meti en la forno. Estos bakita 40-50 minutoj ĉe alta temperaturo. Farita! Tiu estas granda recepto por rosti kokidon en la forno, kaj ĝi estos egale bongustega ĉu varma aŭ malvarma. Vi povas eĉ preni ĝin dum vojaĝo en trajno aŭ en pikniko.

Recepto de kokido rosti en forno tutaj

Tiu estas granda eblo, krom rapida por prepari. Prenu unu granda butiko kokidon (taŭga kaj nebelan, se ĝi jam dismetinta kaj kondukita ĉiuj necesaj procedoj)), butero (povas esti sunfloro, sed pli bone - olivoleo), herboj kaj spicoj, povas esti saĝa, romero, origano, nigra pipro, timiano kaj aliaj pli uzita, la ĉefa afero - ili havas kelkajn, kaj oni devus esti kombinitaj.

Topi por kokino, kiu vi devas elekti vian guston. Eble pomojn, karotoj, ajlo, cepo ...

Tuj turni la forno, kaj dume ĝuu koko. Lavu kaj forviŝi ĝin per papero mantukon. Ĉiuj herboj haku kaj miksi kun spicoj, tiam verŝi tien kelkaj tablespoons da oleo. Forte trancxis kokidon elektita plenigaĵo kaj kudri la fadeno truo. Ne estas multa diferenco, kiel oni plenigas. Ĝi servas pli gusto kaj jugosidad helpo por kokido.

Lubriki tutan kokidon oleo kun miksaĵo de herboj kaj spicoj kiuj vi preparis. Ĉu tiu zorge, froti la miksaĵo por ke ĝi trempis en la viando. En bakado plado, meti vian kokido brusto flanko supren. Ĉe alta temperaturo, proksimume 230 ° C, pretigos tion por horo. Tiam malŝalti la forno, kovrita kun folio kaj lasi la kokidon do ankoraŭ dum 15 minutoj - en la forno.

Vi povas baki kokidon kun terpomoj aŭ baku aparte uzante ajnan recepton por bakanta terpomoj en la forno. Ilia sennombraj, inkludante plenigita, do bakita terpomon eblas sufiĉe sendependa pladon. Provu ĉi tiujn du versiojn de bakita kokidon. Kaj poste eblos komenci novan eksperimenton - ekzemple, mastro recepton rosti porko en forno, kiu, por iu, ne estas malpli bongusta kaj ankaŭ ne postulas vin kuiri specialigitaj alta edukado. Forno, kiel dirite - neanstataŭigebla afero ...

Ne malŝparu vian tempon kaj Ĝuu vian malkovrojn!