Originala receptoj: guanábana

"Guanábana" aŭ sauasep - planto de la familio Annonaceae. Ekstere, ĝi aspektas kiel arbo (malgranda alteco) kun larĝa foliaro kaj grandaj fruktoj, kovrita de nadloj. Ĝi kreskas en Centra kaj Sudameriko, Bermudo kaj la Bahamoj, Barato, Aŭstralio, Suda Ĉinio. Glataj folioj de tiu planto estas sufiĉe granda grandeco kaj estas je la fundo de lumo verdan koloron, kaj la supro - malhela verda. Ili karakterizas por forta riĉa aromo. Guanábana havas grandajn fruktojn larĝo de dek kvin centimetroj kaj longitudo - tridek kvin centimetroj. Pezo po frukto ofte atingas sep kilogramoj. Tamen, en la antaŭa Sovetunio, la nomo havas iomete malsaman signifon. Tiel nomata aero, abunda, fandiĝas en la buŝo pomtorto kun pomoj. Sour kremo en ĉi tiu kazo estas ŝlosila ingredienco. Danke al ŝi, la plado rezultas tre facila kaj milda sur la palato. En ĉi tiu artikolo, ni montros al vi kiel prepari "guanábana".

Ĝenerale, torto - pladon de franca kuirarto, kiu estas uzata por fari blanka pano, likvoro kaj kremaĵo. Sed ni havas ĉi tiun pladon iom malsame interpreti kaj prepari en sia propra maniero. Ekzemple, tre ofte prenita kiel ingrediencoj karoto, pomo, acida kremo, kiuj estas tero ĝis homogena miksaĵo stato. Eĉ recepton kukvendejo por Charlotte havas iom "rusa" radikojn. Miksante ĝi aldonas jogurto, majonezo aŭ acida kremo. Oni kredas ke tiu lasta faras charlotte pli malpeza kaj aera. En la preparado de la testo ni priskribas sube.

Do, torto kun acida kremo, aŭ "guanábana". Ni bezonos: unu taso de sukero, la sama kvanto de faruno kaj acida kremo, unu ovon, duona cucharadita de bakado sodon, tri al kvin meza pomoj. En bovlo rompi la ovon. Aldono dika ingrediencoj kaj acida kremo. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde. La pasto devus havi iom likva. Pomoj purigu kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. En ŝmirita formo disvastiĝis duonon de la preta pomojn, kaj verŝi bateador sur supro. Meti la resto de la pomo kaj denove verŝi bateador. Bake dum proksimume kvardek minutoj, periode kontroli ke la guanábana ne forbrulas.

La sekva maniero al multaj dommastrinoj surpriza. Efektive, en la listo de ingrediencoj inkludas ne tute la tradicia dolĉa kukvendejo produktoj - majonezo. Sed ne timu. La pasto estas surprize malpeza, milda, nekredeble bongusta kaj ĝi akiras specialan piquancy. Do, prenu duono taso da caseros acida kremo, majonezo sama kvanto (proporcioj povas esti ŝanĝita, depende de la dezirata kvanto de preta manĝoj) unu taso de bruna sukero, unu ovo, unu taso disjxetas faruno, unu cucharadita de bakado pulvoro al la testo.

Miksi ĉiujn ingrediencojn ĝis vi akiri kohera maso. Pomoj prepari, kiel en la antaŭa recepto. Tiam ni metis ilin en taŭgan volumo de la pano kaserolon, antaŭe ŝmiritaj. Tuj poste, la sama provo kaj preparado verŝi duonhoro - kvardek minutoj al temperaturo de cent okdek gradoj.

Bonan apetiton!