Recepto por marinado ostro fungoj kaj aliaj originalaj pladoj

Oyster kreskas ne nur en la naturo. Resume, ĝi kultivas en la hejmo kaj en specialaj bienoj. Pro tio ĝi iĝis atingebla produkto kiu estas uzata por krei multajn telerojn. Ĉiu dommastrino lasis iun originalan recepton. Oyster fungoj povas marinate, piklaĵo, sxvelajxon, simmer aŭ friti.

Ĉi tie estas simpla recepto. Oyster fungoj devas esti lavitaj kaj dividita en mezgranda pecojn. Sekva vi bezonas preni la verdan cepojn kaj tranĉi ĝin en malgrandaj bukloj. clove de ajlo devus esti brosis kaj fajne kotleton. Metu la paton sur la fajron kaj verŝi vegetaĵa oleo. Fry tranĉaĵoj ajlo ĝis ĝi iĝas travidebla. Aldoni al ĝi la agarikoj kaj friti donu ilin al ilia koloro iĝis ora. Tiam aldoni al ĝi la cepo, salo kaj pipro kaj friti dum kvin minutoj pli. "Frishkeze" kun la aldono de Provencal herboj disvastiĝis super la surfaco de fungoj. Redukti la varmego kaj atendu ĝis ĝi fandas. Vi povas kovri la kaserolon kun kovrilo. Antaŭ vi alportos al la tablo, vi bezonas pladon aspergitaj kun hakita verda cepo.

Oyster ofte uzata en diversaj salatoj. Ĉi tie estas simpla recepto. Oyster fungoj kuiri (10-15 minutoj), kaj poste doni al ili malvarmigi. Tranĉu la fungojn en malgrandaj pecoj aŭ platoj. Kuiru la ovojn kaj tranĉitaj en cubitos. Mia tomatoj kaj ankaŭ tranĉita en malgrandaj pecoj. Apple senŝeligita kaj tranĉita en telerojn. Ĉiuj ingrediencoj estas disvastigita en salato bovlo tavolo, ĉiu el kiuj devas esti lubrikita kun majonezo aŭ acida kremo.

vi povas kuiri bongusta kaviaro de tiuj fungoj. Tio estas sufiĉe facila recepto. Oyster fungoj devas mueli en viando muelilo kaj simmer sur pato dum proksimume unu horo. Vi povas ankaŭ aldoni iom de akvo. La cepojn devas fajne tranĉita kaj frititaj formi ora koloro sur ajna oleo. Tiam aldoni en la fungoj kaj cepoj simmer alia 10 minutoj kondimento ovojn salo kaj pipro al gusto.

Oyster fungoj ne enhavas toksinojn kaj do la pladoj en kiuj estas uzataj, estas preparitaj rapide. Ili produktas rapidan kaj bongustega supo. Tranĉu la ostro meza pecoj kaj kuiraĵo kun la aldono de oleo aŭ butero (al via gusto) post kelkaj minutoj. Poste aldonu al ĝi hakis cepojn kaj tranĉaĵoj karotoj kaj friti por 5 minutoj. Metu la kaserolon en la vaporo legomoj kaj terpomoj tranĉitaj en cubitos. Tiam aldoni akvo kaj kuiri ĝis mola. Salo kaj pipro al gusto.

Oyster fungoj povas ankaŭ aldoni salon. Ni proponas tre bonan recepton. Oyster solyatsya malvarma metodo. Por fari tion, nur preni la fungo ĉapoj. Metis ilin en bovlo, sxprucigite salo vicoj. Vi povas aldoni al la gusto de folioj de kverko kaj ĉerizoj. Vi devas meti sur la jugo. Kiel salazón volumo malpliiĝos en la kaserolon. Salo 4-5 tagoj al temperaturo medio kaj poste forigita al malvarma. Fungoj estas preta post unu monato.

Jen alia bongusta recepto. Marinado ostro fungoj estas idealaj por preparojn por la vintro. Por fari tion, tranĉi la fungojn en malgrandaj pecoj kaj kuiri por 5-10 minutoj. Adobo prenante 400 ml de akvo kaj aldonita al la cepojn kaj spicoj (pluraj golfeto folioj, pipro, salo). Tiam versxu en la kaserolon 70 ml de vinagro. Preterlasi la ostro tri minutoj en la adobo kaj absceso. Disvastiĝis sur bankoj kaj plenigu ilin per la adobo. Stoki en malvarma loko. La proporcioj estas prenita surbaze unu kilogramon da agarikoj. Ĉi tio ne estas temporaba recepton. Oyster marinita povas manĝigi la teleroj de terpomo, rizo kaj kiel manĝetoj.

Ĉi tiuj receptoj estas facilaj. Oyster preskaŭ ne bezonas esti purigita, kaj vi nur bezonas Rinse sub malvarma akvo. Tial, ili estas sukcese uzata de multaj dommastrinoj por krei kulinaraj kreoj. El tiuj fungoj povas esti preparita kiel ĉiutaga kaj ferioj manĝo. Vi ankaŭ povas provi kaj kreski ostro fungojn sur sia propra.