Somero receptoj de freŝaj legomoj al ekzotika ruloj

Konata fakto, kiu ne postulas evidentecoj kiu defias refuto eĉ defia: la somero - la plej bona tempo por monitori ilian sanon kaj manĝi dekstra plej utilaj kaj bongusta manĝaĵo. Somero receptoj estas tiel multnombraj kaj diversaj, ke la nura listo de nomoj prenos grandegan kvanton de tempo, por ne paroli pri la fakto, ke ĉiu priskribi.

Tamen, estas kelkaj pladoj kiuj estas preparitaj en nia lando scias kiel ami, kaj kiu aperas en nia tabloj akurate ĉiun someron. Kompreneble, unue, ĝi servas freŝaj legomoj, kiel ekzemple freŝa laktuko. Krei necesas preni la tomatojn, kukumojn kaj sonorilo pipro (por 2 Pc-oj.), Kelkaj folioj de salato verduloj - "sagoj" de cepoj, petroselo kaj aneto. Por la kompletigo bezonas laŭ peto de la vegetala oleo, majonezo aŭ acida kremo, kaj viaj preferataj spicoj (almenaŭ - salo). Se vi estas iranta elfari somero receptoj, memori unu simpla regulo komuna al ĉiuj: legomoj devas ĉiam esti lavitaj, purigita (se kompreneble ili bezonas ĝin) kaj tranĉi en cubitos la saman grandecon. Malgrandaj aŭ grandaj - depende de gusto preferoj kuiri, sed ili devas esti la sama grandeco. Kiam ĉiuj ingrediencoj por la salato estos konvene shredded, ili povas esti milde miksi en salato bovlo, sezono kun salo al gusto kaj ornamas per verduloj do lasante ĝin Brew por duonhoro bongustan mangxajxon servi ĝin al la tablo.

Ni notu, ke la somero receptoj ne postulas ke ĉiuj legomoj uzitaj por kuirado estas freŝaj - male, en la somero en nia lando estas kutima por realigi unu el la plej misteraj ritoj nekomprenebla al fremduloj, sed de tre granda graveco por kuirado. Nature, ĉi Peklado kukumojn. Ĝi devus preni por taŭga kukumojn (depende de la grandeco -. 1 kg), ajlo (5-6 dento.), Golfo folio (10 Pc-oj.), Verda pipro kaj "ombrelojn" aneto. Cetere, estas necese prizorgi peklakvo - prenu akvon (3 l.), Sugar (100 g). Kaj salo (50 g.). La plej bona recepto por Peklado kukumojn estas: prepari la bankoj, la fundo de kiu kuŝis iom de ĉiu - de tranĉo malfermi clove de ajlo, tranĉaĵoj de pipro, golfeto folio kaj branĉon de aneto. Plue, la malgrandaj tedaĵoj plata verda kukumojn kiuj estas plenaj de supre 9% a vinagro (ĉe 10ml.), Kaj varma peklakvo. Poste tedaĵoj devus esti steriligitaj dum kvarona horo, listo strikte limigita kaj sendi malvarmeta - nepre en renversita formo kaj la kovritaj mantukojn.

Kaj tiu recepto proponos freŝe kuirita ekzotika - ruloj, sed ĝustigitaj por la rusa realaĵo kaj ŝatata produkto de nia samlandanoj. Do ni renkontas: listojn kun kukumo recepton. Mark bezonas krabo karno aŭ shredded coli (100 g.), Rizo (150 g.), Kukumo (1 pc.), La lifto algoj (2-3 folioj) kaj vinagro de rizo (75 g.). De plia aparatoj devus prepari bambuo mato, sen kiuj estas neeble minimumigi dokumentoj, plasto wrap kaj akra tranĉilo. Nepre taŭge kuiri la rizon - ĝis duono, do ĝi ne estis malsekaj, sed samtempe ne perdi tack kaj dum kuirado tranĉita en malgrandaj strioj, tranĉaĵoj de kukumo kaj krabo viando (bastonetoj). Kiam la rizo estas preta, povas daŭrigi per la kunveno pladoj: surmetis bambuo mato filmo, tiam la folio nori (ĝi devus esti glata flanko malsupren) kaj bolas rizo. Plue sur la tavolo de rizo sendis tranĉaĵoj mariskoj kaj kukumo, tiam ruliĝis uzante rulo bambuo mato por konektoj rizo randoj. Poste estos nur iom malseka-libera parto de la folio de nori algoj, glui ilin kune, atingante la pladon, donante al ĝi glatan formon kaj tranĉi en pluraj egalaj pecoj. Vi povas esti certa, ke tiuj receptoj por somero lasos neniun indiferenta.