Sorrel malutilo kaj utilo por la organismo. Sorrel: uzo, malutilaj, contraindicaciones

Profitoj Sorrel konataj slavaj popoloj antaŭlonge: Kiu ne amas la fama supo, spicita acida kremo? Ĉiu scias, ke brunaj estas helpema, sed ne ĉiuj respondos al kio aŭtoritatojn ĝi havas efekton beneficioso. Kiam vi vidos ĉi planto en gastronomo telerojn kaj kial ĝi absolute devas havi?

Historio de la planto

Sorrel profitigas por la korpo por la unua fojo iĝis evidenta al la franca. Sur la tabloj de nobla burĝaj kaj eĉ la reĝoj de la planto komencis aperi dum la 12-a jarcento. Orientaj slavoj, kontraste, longe kredis tiun herbojn malracia por manĝaĵo kaj herboj kiel herbo.

Estas rimarkinde, ke tiu "fiherbo" vere havas altan reziston: ĝi kreskas preskaŭ en la tuta mondo. De la 200 specioj en manĝaĵo estas vere eblas uzi nur du - ĉevalon kaj acida brunaj.

Kuiristoj rapide adaptiĝi kaj elpensis ne nur Sorrel supo, sed ankaŭ ĉiajn receptoj por salatoj, patkukojn, lernis fari el plantoj plenigante por kukaĵojn.

Ne restu flanken kaj majstro de popola medicino. Post multaj eksperimentoj kaj observoj, ili trovis, ke tiu planto helpas batali multaj malsanoj. Inter la homoj tuj komencis cirkuli caseros receptoj surbaze brunaj, kiuj estas uzataj en tiuj aŭ aliaj malsanoj. Kial konsiderata brunaj tia utila produkto?

profito

Sorrel profitigas la korpo estas preter dubo. Unue, ĝi estas dietaj produkto. Li estas rimarkinde taŭgas por konservado de la proteino dieto, kiel tiu "kreskaĵo" estas vere pli proteino ol karbonhidratoj aŭ grasoj.

La uzo de brunaj estas pro lia riĉa vitamino enhavo, kiu inkludas:

• provitamina A;
• vitamino C;
• B vitaminoj;
• vitamino E;
• vitamino PP.

Ĉi vitamino koktelo ankaŭ inkludas tiajn mineraloj kiel kalio kaj magnezio. La oxálico folioj enhavas kalcio, fero, fosforo kaj natrio. Kaj, kompreneble, ne mencii kelkajn organikaj acidoj: caffeic acido, acida oxálico, cítrico kaj malata acido. Tiu planto estas riĉa en flavonoides kaj taninos.

Tiu tuta longa listo de utilaj komponantoj kiuj formas la oxálico folioj, estas respondeca por multaj utilaj ecoj ili posedas.

Kiu traktas malsanojn?

Sorrel, profito kaj damaĝo kiu estas la temo de diskutoj ne nur resanigantoj sed ankaŭ kuracistoj, volonte uzata en ĉiutaga vivo kiel rimedon por trakti multajn defiojn:

1. Cholecystitis, hepata funkcio anormalidades. Oxálico lasas riĉa hrizofanovoy acido, stimulas la hepato kaj galo produktado procezo.
2. Intesta problemojn. Sama hrizofanovaya acido povas efike forigi estreñimiento. Sed taninos plantojn krom en iuj kazoj diareo.
3. Sanganta. Sorrel lasas bonegan laborpostenon de deteni la sangrado. Ili povas esti aplikata ekster la vundo, kaj se interna sangado estas plej prenita parole en la formo de decocciones.
4. Bolas, dermatitis. Unika suko de la planto estas taŭga por la traktado de la haŭto: ĝi akcelas la resanigo de ulceroj kaj bolas resorción. Helpu brunaj suko kaj dermatitis.
5. Menstrua kaj menopausal sindromoj. Persa sciencisto Aviceno sugestis uzi oxálico buljono dum kelkaj tagoj antaŭ menstruo redukti siajn doloro kaj abunda. Taŭga tia aĉa trinkaĵoj por la traktado de menopausal simptomoj, reduktante angoro kaj forigante multajn el la malagrabla simptomoj de menopaŭzo.

tradicia receptoj

Kiel cholagogue, tiel kiel rimedo por estreñimiento estas bona brunaj suko, kiu estas necesa por trinki 3 fojoj tage sur kulero. Vi povas ankaŭ uzi la infuzaĵo de la rizomas de la planto por la normaligo de tabureto. La buljono estas preparita laŭ la normo recepton: kulero hakis herbojn por verŝi varman akvon (250 ml) kaj bolas por duonhoro; tiam insistas, streĉo kaj trinku kvaronon taso 3 fojoj tage.

Uzo brunaj menstrua kaj climacteric sindromo iĝas evidenta se brunaj buljono trinkaĵon en alta dozo - 100 ml de duonhoro antaŭ la matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo.

Malmultaj homoj scias, sed en rinitis kaj sinusito brunaj suko ankaŭ estas efikaj. Kelkaj gutoj en ĉiu naztruo povas driblar kaj decocción de la radikoj de brunaj.

Reŭmatismo savi oxálico alcoholate. Prepari 20 g de oxálico sufiĉa rizomojn verŝi 10-15 ml de vodko. 10 tagoj necesas insisti miksaĵo en malhela kaj varma loko, tiam elkribras kaj prenu 20 gutojn plurfoje ĉiutage dum kelkaj minutoj antaŭ manĝo.

Sorrel - a sango-purigo planto

Profitoj brunaj ankoraŭ kuŝas en ĝia kapablo por purigi la sangon. Tiu planto proprieto volo parenteze en ajna malsano, ekde la alergion kaj finante per disenterio. Purigis kaj riĉigita kun vitaminoj sango akceli la procezon de reakiro de ajna malsano.

Buljono por sango purigado preparas sufiĉe, simple hakis 1 kulero plantoj verŝi 2 tasojn da varma akvo, kaj tiam simmer dum 10 minutoj. Buljono influita por unu horo, la ŝipo en kiu staros devas esti kovrita kun mantuko. Antaŭ uzo, la bezonon colar la infuzaĵo.

Sorrel trinki la buljono bezonis 15 minutoj antaŭ manĝo, prefere 4 fojojn ĉiutage, kvarono taso.

Sorrel: avantaĝoj kaj malutiloj. contraindicaciones

Per la uzo de ĉiuj, eĉ la plej utilaj produktoj, ĉiam contraindicación. Simile, brunaj: avantaĝoj kaj malutilas kaj contraindicaciones de ĉi tiu planto.

En la printempo, kiam la litoj kiam la unua folio, la nivelo de acida oxálico en ĝi estas malalta. Sekve, la planto ne estas danĝera por la renoj. Sed la pli malnovaj folioj, des pli oxálico acido. Unufoje en grandaj kvantoj en la homa korpo, ĝi eniras en kemia reago kun kalcio en la renoj kaj deponitaj en la formo de ŝtono kaj sablo.

Ankaŭ, altaj niveloj de acida en la planto faras brunaj ekskludi de la dieto de ĉiuj tiuj personoj kiuj estas malsanaj de gastrito, ulceroj aŭ suferas pro pliigis acidez de la stomako. Ĝi ne rekomendas manĝi por gravedaj.

Nutricionistas emas supozi ke la acida oxálico, submetita al varmego traktado, estas malfacile por reciclar la korpo. Tial, Sorrel utila ankoraŭ freŝa.

interesaj faktoj

Sorrel, profitoj kaj malutiloj kiuj diskutas nutricionista manĝata dum longa tempo, ne nur por la francoj. Greka, la nederlanda, germanoj, bulgaroj, tro toksomaniulo al la planto kun maldolĉa gusto.

En Rusio, la planto komencis esti aldonita al pladoj nur en la 16-a jarcento. Kaj la homo nomis lin brunaj: sekvante la paŝoj de siaj prapatroj, la orientaj slavoj daŭrigis paroladon mencii la planto kiel "sovaĝaj beto" aŭ "herbejo pomon."

Pro tio, ke ĝiaj folioj havas formon de lanco en latina planto nomita Rumex.

Sorrel, avantaĝoj kaj contraindicaciones al la uzo de kiuj ankoraŭ ne plene esploris, daŭre vizitadis nian manĝoĉambro tablo. Uzu necesas ĉiuokaze, sed estas dezirinde en freŝa formo, respektante la normon.