Tiaj malsamaj shortbread: kuko recepto, kuko, korboj

Shortbread pasto estas unu el la plej facila por prepari, do ĝi estas tiel vaste uzita kaj tiel populara inter dommastrinoj. El tio oni povas kuiri tortojn - malfermita kaj fermita, kun malsamaj specoj de kukoj kaj frukto kremoj, kukoj, shortbread. La recepto de ĉi tiu tipo de testo estas reduktita, kiel regulo, al la miksaĵo unu parto sukero, du partoj graso kaj tri partoj de faruno. Tiu proksimuma proporcioj, ĉiu kuiristo havas sian iom lertaĵo, sed osnvnom la rilatumo de produktoj estas la ŝlosilo al sukceso kukvendejo.

Ekzemple, la pasto recepton por korboj rekomendas aldonante ĉe knedas la paston ovoflavon. Tiam, la pasto estos pli delikatan kaj crumbly kaj akiras oran koloron. Se vi aldonas la vanilo al la bateador, aŭ citrono Zest, aŭ nuksoj - la gusto kaj aromo de cocción kongruas gustoj kaj kompletigoj por la korboj povas esti preparita ĝuste laŭ ĝi. Do, aldonante al la pasto por sablo korboj citrona ŝelo, vi povas prepari por ŝia citrono kompletigo proteino-oleo kremo, kaj la fundo de la korbo, la kremo, metis cucharadita frotis kun citrono kaj sukero. Tiam la gusto testo, kremo kaj fruktoj kompletigoj estas perfekte koincida kaj kuko rezultos nur fajna.

Se vi planas kuiri ĉokolado sablo korbojn recepton permesas vin eniri en la kakao pulvoro pasto, por la ĉokolado kremo uzi fandita ĉokolado. Krome, grandaj frotis ĉokolado blatoj kaj aspergitaj kun kuko, vi aldonos al ĝi franda aspekto kaj akcenti la ĉokolado gusto korboj.

Metodo de preparado de mallongaj kukvendejo eblas manlibron aŭ de procesoro. Ĉiukaze, shortbread recepton kiu postulas zorga miksado de butero (margarino) kaj sukero (se vi volas kuiri dolĉa kukvendejo) kaj faruno, postulas la enkondukon de ovoj kaj akvo post esti oleo-faruno bebo estos zorge frotis. Ne provu tuj verŝi ĉiujn likvaĵo en la paston, aldoni ĝin iom post iom, kaj tuj kiam la consistencia de la pasto estas glata, ruliĝi ĝin en pilko kaj stoki ĝis 30 minutoj en la fridujo.

Se vi volas kuiri shortbread recepton kiu permesas la uzon de procesoro, unua miksaĵo en bovlo la faruno kaj salo, poste aldoni la tranĉaĵoj aŭ rallado sur kruda muskato butero (margarino). Enŝaltu la procesoron dum kelkaj sekundoj ĝis granda panerojn en bovlo, kaj tiam turni kaj komencas iom post iom aldonas ovon, batita kun akvo, inkluzive de la procesoron dum kelkaj sekundoj. Spektu la testo tuj kiam komencas movi sin de la muroj de la kombini kaj kolektu al balo, forigi ĝin, enpaki en plasto wrap kaj loko en fridujo por duonhoro.

De pasto povas rapide kuiri kuketojn aŭ kukojn por teo. Ekzemple, por prepari kukojn, estas necese ruliĝi la kukvendejo 6 mm dika, tranĉita de speciala alkovoj forma meti ilin sur ŝmiritaj bakado maldika tavolo de oleo kaj baku dum 15 minutoj al temperaturo de 230 gradoj. Dum via shortbread kuketoj, la recepton de kiuj implikas la uzon de marmelado kaj kremo, bakita, Vi povas komenci prepari la kompletigo. Whisk la ovo blankuloj kun sukero kaj iom post iom verŝu sur ilin varma siropo, daŭra por whisk. Proteinaj kremo milde miksi kun la moligitaj buteron kaj kiam bakita biskvitoj malvarmigi, ĝi ne aplikiĝas mantelo de marmelado, kaj supre - tavolo de proteino-oleo kremo.

Se la kuketon pasto aldoni la papavo ni atingos papavo shortbread. Kovru post bakanta ĝin kun ĉokolado kaj servi kun kafo aŭ teo.

La shortbread paston, vi povas aldoni la alpremis nuksoj, aŭ per ruliĝanta de sia pasto aspergu la surfaco de la pasto. Tranĉu paston en strioj, diamantoj, kvadratoj kaj baku je temperaturoj ĝis 250 gradoj. Walnut kuketoj estas tre ŝatas infanojn. Montriĝas, bonodora kaj frandaj.

Sablo kuko kun beroj povas esti bakita en nur duonan horon antaŭ la alveno de gastoj. Disvastigi la bateador en la kaserolon, nepre faru bufro, metita sur la kuko frukto kaj verŝi vipis blankuloj. Tiu kuko estas necese forno por 20-25 minutoj al temperaturo de 200-220 gradoj.