Tiu utila maizo kaĉo.

Maizo Grits nomas produktojn kiuj estas tre utila por la sano de ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Estas tre nutra kaj samtempe facile digesti, enhavas grandajn kvantojn de oligoelementos kaj vitaminoj. Polenta - granda elekto por homoj kondukante senaga vivstilo kaj maljunuloj, kiel estas pri 75% de karbonhidratoj, kaj enhavas tre necesa caroteno. Kaj ĉar ĝi estas malalta en kalorioj, ĝi estas ofte uzata en diversaj dietoj, krom, ĝi estas tre bone montras la graso kaj insekticidoj de la homa korpo.

Polenta trakti malalta-allergenic nutraĵoj kaj estas ofte uzata en la nutrado de junaj infanoj. Kaj pri manĝaĵo, vi povas uzi maizo Grits - ĝi estas kaĉo, Hominy, kaseroloj, kiel estas aldonita al supoj kaj kompletigoj por kukaĵojn.

Pro tio, ke la hordeo kuiras dum longa tempo kaj postulas konstanta agitado kaj superrigardo, la gastigantino, uzante modernan aparatoj, sen kiuj multaj ne povas imagi lian ekziston, bolas maizo kaĉon en multivarka. Ĝi ege simpligas la procezo de kuirado.

Polenta en multivarka

Ingrediencoj. Litro de lakto, unu glason (160 g por Multivarki) maizo Grits, kulero sukero (nedeviga povas esti iom pli), cucharadita de salo, tranĉaĵo de butero.

Preparado. Maizo Grits antaŭ kuirado devus esti trempitaj dum pluraj horoj, prefere dum la nokto. Laying ĉiuj ingrediencoj krom butero en multivarochnuyu formo, moviĝis kaj turnas modon "lakto kaĉon." Post la pepi sonon sur la preteco rezervo kaĉon multivarka en kaj metis unu horo en la hejtado modo. Disvastiĝis sur telero kaj metis pat da butero.

Preparita por tia recepton maizo kaĉon kun lakto estas perfekta por bebo nutraĵo.

Se vi planas kuiri kaĉon ne melki kaj akvo, tiam la recepton priskribita supre, anstataŭigi la lakton en la akvo, sed anstataŭ multivarka reĝimo "lakto kaĉo" elmontri "poligona" aŭ "rapida malvarmigo".

La perfekta komplemento por maizo kaĉon povas fariĝi sekigitaj fruktoj - ili devas kuŝis kune kun ĉiuj ingrediencoj, aŭ freŝa beroj kaj fruktoj kiuj estas aldonita post la kaĉo estas preta.

Banosh en multivarka

Banosh - Hutsul, kuirita kun kremo kaj acida maizo kaĉo. En kolyba Cárpatos kaj Transcarpathia ĝi estas tre populara inter ambaŭ turistoj kaj la loka loĝantaro. Provu kuiri ĉi bongusta plado kun la helpo de Multivarki.

Ingrediencoj. Por banosh: fajnan maizo Grits (200 g), lakto (300 ml), la 20% kremo (200 ml), dika kremo (300 ml), fromaĝo, salo. Por saŭco: agarikoj (500g), acida kremo (200 g), cepo, kulero faruno, salo.

Preparado. Versxu en bovlo de lakto (povas anstataŭigi akvon) kaj moviĝis kun kremo, la rezultanta maso versxita en multivarochnuyu formo, tie ankaŭ aldoni kremon, ŝaltilon modon "vaporanta" kaj alporti al sxvelajxon, aldonu iom da salo. Maizo Grits flueti Verŝu la rezultanta maso, plene miksitaj. Elmontri la "rapida malvarmigo" modon kaj lasos banosh dum proksimume unu horo.

Pretigu la saŭco. Peel cepojn kaj trancxis ilin en malgrandaj kuboj. Fungoj lavita kaj tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj. En varma pato kun vegetala oleo friti la cepo ĝis ora bruna, aldoni la fungoj kaj simmer kun la kovrilo fermita dum 20-25 minutoj. En aparta bovlo kremon kaj kirli la faruno, verŝi la miksaĵo resultante por fungoj antaŭen al perekipelo, miksi kaj lasi en la kaserolon por alia 5 minutoj.

Preta banosh disvastiĝis sur telero, pintita kun fungo saŭco kaj aspergu per rallado fromaĝo sur mezgranda muskato. Servi ĉe la tablo varma.

Ankaŭ, al banosh cracklings servis kun fumis lardo kaj fungo saŭco, nepre ĉiuj aspergitaj kun fromaĝo.