Turkio kun zucchini: kuiri en la forno en kaserolo kaj multivarka

Turkio kun zucchini - pladon kun la perfekta kombino de ingrediencoj. Ĉu vi volas komplezi al la familio elkore kaj bongusta lunĉo (vespermanĝo)? Tiam elektu iun el la receptoj prezentitaj en ĉi tiu papero kaj komenci la kuirado procezo.

Turkio fileon kun zucchini: la recepto por Multivarki

Listo de produktoj:

• meza cepo;
• agarikoj (preferinde freŝa) - 250-300 g;
• unu karoto;
• 0.4-0.5 kg meleagro fileon;
• juna kalabaseto - 2 PC.;
• Rafinita oleo;
• preferataj spicoj.

Detalaj instrukcioj

Paŝo №1. De kie ni komencu? Medolon lavi akvon el la krano. Ni havas junan frukton kun mola haŭto. Do ne necesas tranĉi ion. La karno shred kuboj.

Paŝo №2. Bone-lavitaj agarikoj disvastiĝis sur bruligan estraro. Ni mueli akran tranĉilon.

Paŝo №3. En multichashu verŝu iom de oleo. Ni sendas shredded agarikoj kaj hakis cepon duonon ringoj. Expose modon "Baking" por 10 minutoj. Tutdume, kun espátula vigligi la ingrediencojn kaj ili tre ne forbrulas.

Paŝo №4. Nun multichashu metis tranĉaĵoj de kalabaseto. Stir. Ni lasas la saman kuirado kondiĉoj, sed aldoni 5 minutoj.

Paŝo №5. Turkio brusto devus esti lavitaj en akvo. Nepre forigu la vejnoj. La karno tranĉita en cubitos (mezumo). Ĉio tio ni salo. Aspergi viaj preferataj spicoj.

Paŝo №6. Multivarku traduki en "quenching" modo. Kiom devus prepari meleagron kun zucchini? 40 minutoj sufiĉos.

Paŝo №7. Disdoni plado profundan pladon. Se dezirata, aldonu kulero de acida kremo.

Kuiri meleagro kun kalabaseto en Samarkando (en la kaserolon)

Necesaj ingrediencoj:

• mezumo karoto;
• petroselo - duono de la trabo;
• unu bulbo cepo;
• 45-50 ml da olivoleo;
• sonorilo pipro (mezgranda) - 1 pc.;
• kalabaseto - nur 300 g;
• maturaj tomatoj - 2 PC.;
• karno de meleagro - 0,5 kg;
• ½ _TSP_ kurkumo .;
• 8-10 pizoj de nigra pipro;
• ajlo - sufiĉas por paro de dentoj.

La praktika parto

1. Metu sur la tablon ĉiuj produktoj kiuj provizas meleagro recepton kun zucchini. Funkciigi pruntoj prilaborado viando. Forigi semoj kaj la vejnoj. Ricevitaj fileon tranĉita en tranĉaĵoj (optima dikeco - 2 cm).
2. Sendu la viandon en la varma pato. Fry uzas olivan oleon. La fajro devus esti meza. Iam la meleagro tranĉaĵoj kovrita ora krusto, tuj turni ilin ĉirkaŭe al la alia flanko. Kovru la kaserolon kun kovrilo ne estas necesa. La procezo de rosti karno (ambaŭ flankoj) prenas ne pli ol 15 minutoj.
3. Lavis legomoj disvastiĝis sur bruligan estraro. Pipro kaj cepo bulbo, purigita el la sxelo, shinkuem ringoj. Al karoto Estas pli bone hakas bastonoj. Zorge forigi la haŭton de la tomatoj kaj ilia karno tranĉita en cubitos.
4. Tranĉu la ŝelo de kukurbo, forigu la semojn. La frukto tranĉis en meza tranĉaĵoj.
5. Fritita viando ni ŝanĝi en bovlo. Ĝis ni eltiras la flanko.
6. La vaka kaserolon metis hakis cepojn. Fry 5 minutoj. Aldono karoto (pajlo) kaj pipro (ringo). Daŭrigu kuiri, efikantaj foje. Post 3 minutoj, kie la ino demetas tomatoj. Ne malŝalti la fajro. Post alia 5 minutoj en kaserolon ŝipo tranĉaĵoj zucchini.
7. Plenigu legomojn per akvo (duona glaso). Sezono kun salo. Aspergi viaj preferataj spicoj. Aldono antaŭe rostita meleagro tranĉaĵoj. Kovru la pladon kun kovrilo. Fajro malpliigas al minimumo. Turkio kun zucchini stufaĵo estas 25 minutoj.
8. Ĝi restas fajne hakita herboj kaj ajlo najlo salti tra speciala gazetaro. Ĉi tiuj ingrediencoj devas esti aldonita al la kaserolon por 5 minutoj antaŭ la fino de la kuirado procezo. Disdoni plado bovlo. En ĉiu servado aldoni la kremon de mezumo graso enhavo. Montriĝas, elkore kaj nekredeble bongusta. Vi povas mem vidi.

Turkio kun zucchini en la forno

Manĝaĵo aro:

• unu bulbo cepo;
• kremo 15% graso - por gustumi;
• juna kalabaseto (malgranda) - 1 pc.;
• fromaĝo (kulturvario ne gravas) - 200 g sufiĉas;
• preferataj spicoj;
• 0,5 kg de meleagro fileo.

procezo de preparado

1. Ni viando prilaborado. Fileo tranĉita en teleroj, ĉiu el kiuj efiki kuirejo martelo.
2. Cocción folio malklarigas la rapiron. Ni disvastigis la kotletojn de meleagro (en unu tavolo). Sezono kun salo. Aspergi kun spicoj.
3. Aldonigxis la viandon metis cepo duone ringojn, kaj julienne zucchini. Platigi ingrediencoj. Lubrikas kremo.
4. Ĝi restas por ŝuti la pladon kun rallado fromaĝo. Bakanta kun la enhavo metita en la varma pato. Je 200 ° C kun la viando volo courgette baku por 20-25 minutoj. Dum tiu tempo, ĝi ricevos belan ora bruna. La finita plado provizita kun ornamas (pasto, kuirita rizo aŭ terpomo dispartigi).

Konklude

Turkio kun zucchini - ĉi plado, kiu estos estimita de ĉiuj membroj de via familio. Kombinaĵo sukajn viando kun delikata legomoj estas sekura veto.