"Amikeco" fromaĝo. interesaj receptoj

Fromaĝo "Druzhba" estas bongusta kaj interesa produkto. Tio estas unu el procesita fromaĝoj, kiuj estas nun prezentita en granda sortimento sur la bretoj de plej butikoj. Tamen, estas fromaĝo "Amikeco" estis unu el la unuaj tiaj bongustaĵoj por rusaj civitanoj.

Iom de historio

La produkto en oni, kiu estas nomata kiel la procesis fromaĝo, estis inventita en Svislando. Ĝi datiĝas de 1911 estas la jaro de malfermo. Poste recepto estis modifita kaj rafinita. Kaj sur la bretoj de tiu produkto estis multe poste.

Procesis fromaĝo "Amikeco" estis unu el la unuaj en Sovetunio. Tio povas klarigi lian popularecon. La tre nomo de ĉi tiu produkto estas konata al multaj, eĉ al li rilatas anekdotoj kaj diversaj rakontoj.

Faru "Amikeco" fromaĝo komencis planti "Karat". Procesis fromaĝo - ĉevalo de la entrepreno. Estas produktitaj de 1960 ĝis la aktualeco. Ankaŭ, la firmao produktis peklakvo fromaĝon kaj laktaĵojn.

interesa fakto

Ne ĉiuj scias, ke la fromaĝo fandita "Druzhba" eĉ gajnis sian monumento. En 2004 la kompanio "Karat" anoncis konkurson por la plej bona ideo por la monumento, glorante la legenda produkto.

Rezulte, en 2005 nova monumento aperis en Moskvo. Ĝi krios kaj vulpo en la fablo Krylov sidi brakumante. Iliaj piedoj estas pakado de procesita fromaĝo. Oni cetere pezas proksimume 200 kilogramoj kaj estas farita el bronzo.

Ingrediencoj, nutra valoro

Per si mem, la fromaĝo - ĝi hejtas solida produkto estas simila al certa temperaturo. Sed nun fabrikantoj uzi malsamajn suplementoj helpi plibonigi la guston aŭ fari pli konkuran produkton. La plej granda danĝero estas planto grasoj kiuj estas aktive aldonita al iuj fabrikantoj de procesita fromaĝo. Tiel ili reduktas la koston de la produkto, igante ĝin malproksime de la originalo. En simila buteron ĝi devus esti skribita "fromaĝo produkto". Ĝi gustumas bona, kompreneble, la vera kremo fromaĝo, kun minimumo de aldonaĵoj.

Se ni prenas specimeno de produkto de la firmao "Karat", la komponaĵo de degelinta fromaĝo "Druzhba" devas inkluzivi fromaĝo, butero, pulvora lakto, kazeo, kremo, akvo, salo, kaj kelkaj aldonaĵoj. Tiu lasta inkludas kalio sorbate kaj emulsifying saloj. Graso enhavo de fromaĝo estas 24%. Cent gramoj de la produkto enhavas 287 kaloriojn. El tiuj superreganta graso - 24.2 gramojn, do proteinojn - 15 g, kaj la lasta karbonhidratoj estas nur 2.5 gramojn.

Aspekto kaj gusto de la produkto

Fromaĝo sur ilia konsistenco firme sufiĉe, kvankam mola en strukturo. Facilas disvastiĝis sur sandviĉo aŭ biskvitoj. Lia koloro estas malpeza, iomete amarillento. Neniu prononcita amarilleando fromaĝo.

La aromo de fromaĝoj malforta. Estas malfacile rimarki. En la palato estas regita de laktejo notoj, iomete sweetish. La fromaĝo havas distingan guston, postgusto restas malpeza, nevidebla. Danke al ĉi tiu produkto povas esti kombinita kun aliaj. Recenzoj de fromaĝo "Amikeco" diras, ke la gusto de la produkto kun freŝaj legomoj kaj marisko, aparte, kun la kalmaro.

Receptoj kun fandita fromaĝo. supoj

Supo - estas plado en kiu la buljono estas tre grava, eĉ se temas supoj, puré terpomoj, kiujn oni ne povas vidi likva. Tial, gustumi la brogajxon mem povas doni en diversaj manieroj. Ekzemple, la kremo fromaĝo bone kompletigas kelkaj tradiciaj supoj.

Se ni aldonas malgrandan pecon de procesita fromaĝo en pizo riĉa supo kaj kirli ĝin, vi povas ricevi riĉa aromo kaj cremoso tuŝo. Ĝi ankaŭ aldonos al la unua plado denseco. La sama povas esti dirita pri la legomo supoj, kiuj estas kremo fromaĝo faras frapan postgusto.

Ekzemplo de tiaj pladoj Eble fromaĝo supo kun legomoj. Kuiri ĝin vi bezonos la sekvajn produktojn:

• procesis fromaĝo - 2 PC.;
• terpomoj - 2 meza tubero;
• karoto - 1 meza radiko;
• pizoj - 150-200 g;
• enlatados maizo - 100 g
• poreo - 200-300 g;
• salo, spicoj gustumi.

Unue estas necese prepari la fromaĝo. Ili estas plej bone metita en la fridujo, tiel ke en la estonteco povus esti pli facile krado. Ankaŭ, la supo povas prepari en ajna buljono de milda kaj dieto kokidon, porkaĵo aŭ bovaĵo. Fromaĝo estas ankaŭ kongrua kun la meleagro.

En la buljono aldoni senŝeligis legomojn, tranĉita en malgrandaj kuboj. Tiam persvadi ĉiuj freŝa aŭ frostigita pizoj. Estas necese boli ĉiujn legomojn dum sep aŭ dek minutoj. Tiam aldoni la rallado fromaĝo kaj Canned maizo. En ĉi tiu kazo, la stoko tutan tempon vi bezonos akiri en la vojo al fromaĝo fandita. Nun vi povas aldoni salo kaj aliaj spicoj, fine de kuirado - hakis blanka parto de la poreo. Tiam la supon kovrita per kovrilo kaj permesi al infuse dum dek minutoj. Servu tiu plado estas plej bone kun croutons de blanka pano.

Salato kun kalmaro kaj fromaĝo fandita

Receptoj kun fandita fromaĝo estas tre populara. Malgraŭ tio, ke multaj el ili priskribi la preparado de supoj, estas ankaŭ originala kaj rapida salatoj, en kiu fromaĝo ludas signifan rolon.

Por prepari la salaton vi bezonas rapide:

• kalmaro kadavro - 300 g;
• Procesis fromaĝo "Amikeco" - 1 pc.;
• boligita ovo - 2 PC.;
• ajlo - por gustumi.

Vi unue devas forigi la fromaĝon en la frostujo. Tiam bolas kalmaro kadavrojn. Kuirita ingrediencoj purigxas de filmoj kaj tranĉi en malgrandaj strioj, ili devus aldoni la fajne hakita ovojn. Tiam ĝi estas tempo por la fromaĝo: estas bone por krado kaj aldoni al la salato. Ajlo estas pasita de la gazetaro. Ju pli dentoj, la insulo estis la salato. Tiu kvanto de ingrediencoj tradicie prenas du malgrandaj najlo de ajlo. Sezono salato kun acida kremo aŭ majonezo povas esti, depende de la deziro kuiri.