Anisette likvoro, aŭ - unu el la plej popularaj spiritoj en la mondo

Anisette aŭ likvoro produktita dum longa tempo. Preskaŭ ĉiuj landoj havas specialan recepton por fari ĉi tiujn trinkaĵojn. Oni povas uzi en la preparado de diversaj spicoj, por pliigi la fortikaĵo, ŝanĝi koloron, sed la anizo tiel ĉiam restas bone rekonebla. Lia karakteriza gusto kaj aromo malfacila kun io konfuzita.

Kiel faris la tinkturo

Anisette likvoro kaj multaj krea homoj uzata kiel fonto de inspiro.

Ĉiu nacio havas propran alkoholaĵo surbaze anizo. Italoj prepari sabeko, grekoj - ouzo, turka - Raki, la araboj - arak. Se homo ŝatas la denaska anizo, tiam plej verŝajne falos en sian guston kaj aliaj trinkaĵoj surbaze de anizo.

Kaj pri nia lando, la anisette ni havis en la mezepoko. Sed la populareco de anizo likvoro komencis uzi en la jarcento jarcento. Estis tiam al ni de la orienta ŝtatoj komencis marŝi karavanoj kun spicoj.

Kio preparita anizo

Tiam trinki povus esti de du tipoj. Ĉi tio estas pro la fakto ke li anizo estas de du specoj: verda anizo (kreskas ĉe ni) kaj stelo anizo - ĉina anizo.

Unu anizo estis klara kaj dolĉa, ĝi estas farita el du specoj de stelo anizo, dum la dua estis amara. Ĝi konsistis el verda anizo kaj de anizo citrona ŝelo kaj koriandro. La dua plej kutime uzita por medikamentaj celoj.

Tinkturo en la moderna mondo

Interese, en Eŭropo kaj Azio anisette (aŭ likvoro) estas ĉefo en la produktado de alkoholo, sed en Rusio oni ne produktis ajn.

Sekve, la loĝantoj de nia lando devas prepari ĉi goryachitelny trinkaĵon hejme. Anizo estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Kaj plej grave - ĝi estas facila por prepari kaj rapida.

utilaj propraĵoj

1. Anisette (aŭ likvoro) plibonigas digeston. Ĝi estas uzata en kazo de problemoj kun la tracto gastrointestinal. Se estas problemo, vi devas uzi la siropo trifoje tage por unu kulero.
2. Ankaŭ, la trinkaĵo ŝparas kontraŭ viral spiraj malsanoj. La efiko estos pli forta se aldonitaj al la tinkturo de Sankta Johano Wort kaj kratago. Ĉu esti 5-10 gutoj de ĉi tiu kolekto diluita en kulero de akvo, sed estas pli bone aldoni kulero de mielo.
3. Se venkis angino, anizo povas gargle. Ne en ĝia pura formo, kompreneble. 50 gramojn tinkturo diluita en glaso da akvo. Se vi Rinse kun intertempo de 60 minutoj, la rezulto estos pli agrabla al la unua tago.
4. Anizo mildigas doloron dum menstruo. Akceptu bezono 5 ml 3 fojojn tage.
5. Estas mirinda, sed tiu trinkaĵo rekomendas nutristinoj. Vi devas aldoni 2 tablespoons de la tinkturo en lakton teo por pliigi lactancia. Tiaj malgrandaj kvantoj de alkoholo ne doloras la bebon, sed tio anizo havas pozitivan efikon al la lactancia, konata ekde antikvaj tempoj.

Kio igas absinthe

La ĉefa komponanto de la trinkaĵon - tarragon. Estas ĉi herbojn faras realan absinthe unika, kiel en esencaj oleoj de absinto thujone enhavon ĝuste ruliĝas super. Fakte thujone - veneno. Pro tiu komponanto de absenta likvoro estas tiel populara.

Tiu 70-grado trinkaĵon eble de malsamaj koloroj de klara al malluma bruna. Sed pli ofte smeralda verda.

Sed se vi aldonas akvon al absenta, ĝi iĝas nuba. Tiu estas ĉar la alkoholo estas disigita de la diluita esencaj oleoj. Ili precipitado. Prezo absinthe estas ankaŭ malsamaj, de 1200 al 3500 rubloj, depende de la lando de fabrikado kaj la kvanto de thujone.

En la XIX jarcento, la trinkaĵo gajnis konsiderindan popularecon pro ĝia nekutima kaj potenca efiko. Eĉ estis tempo kiam alkoholismo nomita absinthism. Ekzistis kazoj kiam fanoj de ĉi tinkturo eniris en frenezulejo.

ago tinkturo

Prezo absinthe estas sufiĉe alta, sed ĝi havas neniun efikon al lia populareco. Se vera tinkturo, ebrieco ne similaj al la efiko de aliaj alkoholaĵoj. Sed antaŭdiri kia reago estus neebla. Ĝi povas esti trankvila kaj relajado staton, kaj atakojn de eŭforio kaj povas esti kontaĝaj kaj kun malmodesta ridado. Ago absinthe pli ŝajnas drogon anstataŭ Ebrio. Plej absinthe trinkante konduto dependas de la humoro kaj internan staton de persono antaŭ la alkoholon.

Iuj fanoj de smeralda trinkaĵon parolas malgranda ŝanĝo de vido. Kelkfoje, ĝi ŝanĝas la percepton de koloro, kaj en iuj kazoj, la bildo estas iomete neklara. Grandaj objektoj povas vidi klare, kaj eĉ malgrandan subtila. Ankaŭ ofte observis kreskon en doloro sojlo.

Kiel trinki absinthe

Tiu trinkaĵo estas tute amara. Precipe unu kiu aĉetis en la vendejo. Sed se vi adekvate prepari la tinkturo hejme, eblas signife redukti la amarecon.

Ĝi estas bona por trinki absinthe en la klasika maniero. Speciala kulero metis dispremitan sukero, kulero tenante glason da fluidaĵo, kaj sukero malrapide verŝi la akvon. Dolĉa akvo estas akiranta en la absenta, igas nuba. Lia koloro varias, la trinkaĵo blankiĝas kun flavaj kaj verdaj makuloj. Oni kredas, ke la sukero neŭtrigas la efiko de thujone.