Apple torto de Julia Vysotsky: la recepton kaj konsilojn de la mastroj

Charlotte kun pomoj - unu el la kukoj, la recepton de kiu estas unu la gastigantino. Kompreneble, li trovis sian propran version kaj Julia Vysotsky. Kaj estas ili estas feliĉaj dividi kun liaj fanoj. Charlotte de Vysotsky preparita laŭ la klasika recepto, sed ne estas tiel simpla. Utiligante la konsilo de Julia, ni povas ne nur bonodora kaj bongusta kuko, sed ankaŭ tre bela.

subtilecoj de kuirado

Antaŭ komenci kuiri vi devas pretigi ĉiujn necesajn produktojn kaj ilojn. Por pomtorto de Julia Vysotsky turnis abunda, vi bezonas bona ritmo ovojn, kaj tial bezonas procesoron aŭ miksilo. Mano kirlilo bezonos multe pli longe, kaj en la fino ankoraŭ ne komprenas tiun torton, kiel necesas.

Por povi facile liberigi la charlotte de la muldilo, ĝi estas dezirinda uzi ono. Kaj por eviti malagrablajn surprizojn, necesas enpaki la rapiron. Ja la pasto estos tute likva. Kaj unu pli malgranda sed tre grava punkto. Charlotte de Julia Vysotsky - multajn pomo kompletigo kaj iom testo. En ŝia opinio, nur en tiu kazo rezultos bongustan kukon.

ingrediencoj

- 500-700 gramojn de verdaj pomoj.

- 100 gramoj de butero (kaj iom pli por ŝmirante la formo).

- 3 kokidon ovojn.

- 80 gramoj de faruno.

- 80 gramoj de sukero.

- 1 cucharadita de bakado pulvoro.

- pinĉaĵon de maro salo.

- 25 gramoj de pulvora sukero.

procezo de preparado

Unue vi devas prepari la pomoj. Estas plej bone elekti por verda acida varioj. Ili selektas la dolĉan guston testo. Ili bezonas senŝeligi kaj tranĉi en 4 pecoj. Tranĉilo por tranĉi parton de la semo, kaj tiam ĉiu tranĉaĵo rezrezat eĉ duono.

Vi estas nun preta por testi sin. Per la ovojn aldoni la sukero kaj bati por kombini la tre alta rapido ĝis la miksaĵo pliiĝos en volumo kaj turnas blanka. Dume, fandi la buteron super meza varmo oleo. Ne necesas anstataŭigi margarino aŭ io alia. Nur en ĉi tiu kazo rezultos bongusta torto de Julia Vysotsky, la recepto estas tiel simpla.

Plue, sen halti whisking, aldonu la butero fandita. Aparte, miksi la farunon kun la bakpulvoro. Fine, aldonu al la ovo-oleo maso kaj jam batante, reduktante la rapido de la kombini. Poluchilso paston elasta kaj densa, en la fino, aldoni pinĉaĵon de salo. Stir kun ligna espátula. La maso estos tute likva, kiel ĝi devus esti.

En antaŭ-preta formo (ĝi estas bezonata por lubriki) kuŝis ekstere pomoj kiel tegoloj. Vi ankaŭ povas aspergi kun sukero, poste akiri karamelo pomtorto de Julia Vysotsky. Recepto sugestita de kondukante la populara programo, konsilas fari ĝin malsame. Kaj ĉiu ĉar en ĉi tiu kazo por ricevi la kuko estos tre malfacila, kaj ĝi ne rezultos tiel bela.

Verŝu la bateador sur supro. Ĝi devus nur apenaŭ kovri la kompletigo. Estas ĉi tion kaj estu pomtorto. Per Julia Vysotsky recepton kaj aliaj ne povis akiri. Loko en forno dum 30 minutoj ĉe 190 gradoj. Jam en sia kuko estos elŝvitas aromoj nekredebla, sed tio ne estas ĉiu. Post kuiri pomtorto el la forno, malvarmigi al varma stato. Estas necese, ke ĝi estis pli facila por labori kun.

masterstroke

Sed akiri torto de Julia Vysotsky inda ne nur hejme trinki teon, vi devas fari unu finan tuŝo. Kuiri alia formo, sed pli larĝa kaj kun malaltaj flankoj. Vystelit ŝia pergameno papero. Vi povas nun liberigas la kuko de la flankoj de la formo kaj de la folio. Tiam kovri formo kun papero kaj milde inversigi. Ni devas agi rapide kaj precize. Gravas ne alpingli malsupren la delikatan kuko kiu ne difektas la belecon de ĝi.

Nun restas nur por aspergi densa tavolo de ĉerizo sukero. Estas tre oportuna por uzi ĉi kribrilo. Tiam metu la formon kun charlotte denove en la forno, sed sub la krado kaj nur 3 minutoj. Jen la tuta sekreto. Post ĉi tiu tempo estas preta sabroso torto de Julia Vysotsky.

La recepto, parenteze, en la aŭtoro kuirlibro nomiĝas malnovmoda pomtorto. Sed la aktorino mem nomas lin variado sur Charlotte. Krome, la listo de produktoj estas tre tipa por ŝi. Tamen, iuj detaloj ne propra al la klasika recepto. Tamen, ĉiu familio havas liajn sekretojn, kiel prepari ĉi tiu simpla kuko. Kial ili ne povas havi Julia Vysotsky?