Belyashi: recepton kaj variadoj de kompletigoj kun legomoj

Belyashi en hejmo bakita aŭ fritita, - la plej bona manĝaĵo, kiu povas kuiri kun viando bongustan aŭ ajna alia kompletigo. La origina gusto kaj la nedubebla avantaĝojn havas tiujn kukojn kiam faris kun legomoj.

Bakita belyashi: recepton kun legomo plenigaĵo

Preparu la paston sur seka feĉo. Ili bezonas ĉirkaŭ unu cucharadita. Faruno - duono kilogramoj da lakto aŭ varma akvo - tricent dudek gramoj. Al pinĉaĵon de salo kiel postulis, duone kulero sukero, iuj vegetalaj oleoj por pasto elasteco. Feĉo aktivigi. Knedu la paston mane aŭ uzante kombini. Dividu la pezo de la testo en la sama pilkoj, ruliĝi el malgrandaj kukoj kaj meti sur ĉiu el du tablespoons de la kompletigo. Ĝi povas esti preparita de terpomoj, cepoj, kalabaseto, kukurbo, dolĉa pipro kaj ajna alia legomoj preferatan. Formi belyashi: recepton kutime signifas ke ĝi estos cxirkauxtondu kukojn kun truo ĉe la supro. En ĉi tiu aperturo iu tempo post la komenco de kuirado viando buljono aŭ verŝi likva kremo, por havigi jugosidad plenigaĵo.

Bakita belyashi: recepto por plenigita kokido kaj kukurbo

Tiuj patties (kiu aklamas de tatara kuirarto) tradicie estas plenaj terpomoj kaj ŝafido. Belyashi fritita pli populara. Sed kio estas bakita en forno - ĝi estas utila, do ili estas pli taŭgaj por provizi la tuta familio. Provu uzi kiel plenigaĵo ĵetkuboj kukurbo kaj kokino - ĝi reduktos la calórico enhavo de nutraĵo kaj igi ĝin interesa gusto. Dough enkorpiĝo uzataj en tradicia gisto. Sed tiuj belyashi, recepton kiu estas iom malsamaj de la klasika, farita per macan sablo. Ĝi estas uzata en la tatara nacia kuirarto por la fabrikado de kukoj, ekzemple Gubad, peremyach kaj echpochmak. Por la pasto bezonos ducent gramoj de acida kremo, du ovojn, cent kvindek gramojn da butero kaj tricent kvindek gramojn da faruno. Por la kompletigo bezonas duona kilogramo de kokido, la sama kvanto de purigis kukurbo, cepo, salo, pipro kaj fenkolo semoj. Viando Haku, miksi kun krudaj legomoj, kiu devus esti tranĉita en malgrandaj kuboj. Aldoni salon, aromajxon comminuted fenkolo semoj. Se la plenigaĵo igis seka - aldonu la buteron. Trakribri la faruno, fandi la buteron, aldoni la tuta likva ingrediencoj, knedu la paston. De la specifita kvanto da faruno vi ricevas ĉirkaŭ dek ok Tat. Formo pilkoj - grandaj kaj malgrandaj. Memoru ke Tat devas preni la formon de ronda torto kun truo. Tiu truo situas supre kaj devus esti kovrita per kovrilo de la testo. Ruliĝi la pilkojn en la formado. Meti ilin sur la preta plenigaĵo, kovrita kun kovrilo kaj Pinch pasto. Formante belyashi, metu ilin sur ŝmiritaj (butero, margarino) bakado pleto kaj metis en la precalentado forno dum kvardek minutoj. Servi tiujn kukojn por teo aŭ kiel aperitivo trinkejo bakanta al la buljono.