Biero "Levenbrau": priskribo, historio, prezo

Biero "Levenbrau" estas unu el la plej popularaj kaj vaste en la mondo, sed por tiuj, kiuj aŭdis pri la Oktoberfest, kaj speciale vizitis lin la nomo - preskaŭ la personificación de ĉiuj bierofaranta en Germanio. Munkeno la tradiciaj varioj de biero estas produktita sub tiu marko.

Pri la artisto

La nomo de ĉi tiu biero do germanoj skribas: Löwenbräu kaj estas prononcita "Lowenbrau". Ruslingva persono, kompreneble, familiara iomete malsama interpreto. Ĝi esence ne ŝanĝas. Ĝi tradukas kiel "leono bierfarejo". En komuna kun li kaj la emblemo kiu garnas ĉiun botelon de tiu trinkaĵo - ĝi reprezentas oran leonon. Donis al li la bierfarejo ŝuldas freskoj de la jarcento jarcento, kiu priskribas la profeto Daniel en la kavo de la leonoj.

rakonto

La unua registro pri la "leono bierfarejo" enhavis en Munkeno arkivoj, datita 1746 jaro.

Historiistoj asertas ke la Löwenbräu bierfarejo en Munkeno fariĝis la plej granda en la XIX jarcento. Sukceso ĝi ŝuldas merito Georga Breya, kiu aĉetis ĝin en 1818. Jam duonjarcento superkreskita Bierfarejo Brea produktis kvaronon de la tuta biero en Munkeno. Oni kredas ke Bray mem elpensis la legendon, ke lia butiko estis fondita en 1383, kaj danke al liaj multaj fanoj de la marko al la klopodoj en tiu versio entuziasma ampleksi hodiaŭ.

En la fruaj 1880-aj jaroj Lyudvig Brey konstruita je grandega bierfarejo Brasserie "löwenbräukeller", kiu funkcias ĝis hodiaŭ.

Kompanio Löwenbräu AG en 1997 formis teamon kun rivala firmao Spaten-Franziskaner-Brau, kiu tuŝis la produktadon de nur la plej bona. En 2003, komuna maltrankvilo "Spaten-Lowenbrau" aĉetis alian bierfarejon giganta - Interbrew. Li poste formis teamon kun AmBev al InBev grupo. Hodiaŭ la marko estas posedata bierfarejo farinto Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu havas unu el la plej malnova biero ĝardenoj en la mondo.

ekster Germanio

Biero "Levenbrau" estis produktita dum longa tempo kun ĉiuj normoj de reguligita mezepoka "de la Leĝo sur biero pureco". Ĉi grandparte determinas lian popularecon eksterlande. Usono en tiu tempo jam produktitaj de trinkaĵoj multe pli simpligita teknologioj.

Mi ne pasas ĉi sorton, kaj "Levenbrau". Li aĉetis la rajtojn al la marko American Bierfarejo Miller, produkti ĝin en Usono kaj ne elspezi monon sur transporto. Ĉi tio okazis en 1975. De tiam, "Levenbrau" biero produktis komence de la moderna teknologio. Tamen, la gusto de slvoam konsumantoj, tio ne difektas. Kvalitnormojn estis ankoraŭ altaj.

"Levenbrau" ruse

Estas biero kun ni. La rajto havi por produkti bieron "Levenbrau" en Rusio, akirita de la kompanio "Bravo Internacia" en 1999. En 2002, la bierfarejo aĉetis la nederlanda "Heineken", kiu daŭre produktis ĝis 2004. De marto 2006 ĝis la nuntempo biero "Levenbrau", kies prezo en la rusa merkato estas sufiĉe alta, farita en Peterburgo bierfarejo "Interbir". Parenteze, pri la prezo. La kosto de unu glaso duono litroj botelo - iom malpli ol cent rubloj. Kaj kvankam ni ne povas diri ke tiu prezo lokoj ĉi bieron al la elito klaso, sed ankaŭ tre multe la buĝeto ne povas diri. Pli ĝuste, ĝi estas la supra valoro de la meza segmento.

antaŭ-pakado

Por Eŭropo estas la kutima 330 ml botelo. En Rusio pli komuna boteloj kaj kruĉoj de 0,5 litro. La fabrikanto proponas ampleksan varion de fasovok, inkluzive boteloj kaj tedaĵoj de malsamaj grandecoj. Ĉiu povas elekti kion vi ŝatas pli. Tamen, en nia lando tiu trinkaĵo farita ĝis nun nur en la vitro: en boteloj de 0,33 kaj 0,5 litroj.

Krome, la biero "Levenbrau" estas produktita en grandaj kegs de 5 litroj, do biero noktaj trinkejoj kaj restoracioj proponas la trinkaĵon sur krano.

Dezajno servico, kutime tenis en blua kaj oro tonoj. La loko de honoro estas metita rekonebla kompania logo komencis la postpiedoj leonon.

trinkaĵon karakterizaĵoj

Ĉiu amanto de bona trinkado, decidis konatiĝi kun nova gusto, kompreneble, havas demandon pri kiom da gradoj en biero "Levenbrau". Depende de la grado, la figuro estas 4,3-5,9 gradoj, kiu povas esti atribuita al la trinkaĵon al la klaso de meza forto.

Naptok bela firme, ĝia denseco estas 12%. biero gusto estas riĉa kaj expresivo, ĝi estas la signo de identeco de la marko.

Serve

Profesiuloj rekomendas la biero por malvarmigi antaŭ utili ĝis 12-13 gradoj. Ĝi permesas plene disfaldas lian riĉan guston kaj aromo. Recenzoj de biero Lowenbrau indiki ke ĝi estas agrabla por trinki de la dika fortikigitaj alta steklyannog tasoj aŭ okulvitroj.

Ĝi povas esti arkivita kaj kiel aperitivo kaj kun aperitivoj. Laŭ uzantoj, ĉi biero iras bone rostitaj aŭ kradrostita viando, kortobirdoj pladojn kaj fiŝoj kaj mariskoj. Perfekte en melodio kun lia riĉa gusto nutraĵoj kuiritaj super fajro aŭ en krado. Taŭga tradicia biero kaj manĝeti: akra rostpano aŭ biskvitoj, salita nuksoj, sekigitaj aŭ saletaj fiŝoj.

Se vi volas ke la atmosfero de la Oktoberfest, aplikiĝas al la cancelación de germana biero Fritita bavara kolbasoj aŭ bakita caseros kolbasoj.