Ĉerizo Vino: recepton 4-alkohola trinkaĵo

Vino ĉerizo, recepton kiu estas aparte simpla, ĉiam rezultas bongustega kaj bonodora. Estas notinde, ke ĉi tio iom malforta kaj naturaj trinkaĵoj povas fari absolute ĉiuj. Ja por fari ruĝan vinon nur necese kolekti malgrandan kvanton de maturaj ĉerizoj kaj aĉeti sukero.

Ĉerizo Vino: recepton № 1

Necesaj ingrediencoj:

• maroon matura ĉerizo - 3 kg;
• trinkakvon - 3 l;
• sukero - 3 kg.

procezo de preparado

Maturajn ĉerizojn devas lavi en colador, metita en granda botelo kaj poste aldoni al ĝi vian kuirita sukero siropo. Post tio, la kolo ware devas esti fermita kun gazo. En ĉi tiu stato, frukto dolĉa maso devus rezisti proksimume unu kaj duono aŭ du monatoj, post kiuj la likva estas bezonata por filtri kaj versxu en glason aŭ plasto boteloj.

Vino ĉerizo: recepton № 2

Necesaj ingrediencoj:

• Freŝa ĉerizo suko - 10 l;
• sablo sukero - de 1.6 al 4 kg (kvanto dependas de la dolĉeco de frukto);
• trinkakvon - de 2,6 al 5,6 litroj (depende de la dolĉeco de frukto);
• cítrico acido - 10 g.

procezo de preparado

Matura ĉerizo maroon postulata lavi en colador, tute forigi la fluida, kaj tiam piston la stupa, Per ostoj kaj bona squeeze la suko kun la helpo de gazo. Poste, la sama plado devas verŝi sukero, acida cítrico, versxu en trinkakvo kaj metis en malhela ŝranko por fermentado. Plue, malforta alkoholaĵo por esti preparita de normo teknikoj.

Ĉerizo Vino: recepton № 3

Necesaj ingrediencoj:

• matura ĉerizo maroon - 3 kg;
• sablo sukero - 1.6 kg;
• trinkakvon (bolado) - 4 l;
• freŝe elpremis citrona suko - 110 ml;
• aktiva gisto - 1 malgranda kulero.

procezo de preparado

Matura ĉerizo ligno devus iri tra, forigu tigoj kaj aliaj derompaĵoj, kaj poste lavi en malvarma akvo. Poste, ĉerizo postulata uncool verŝi bolantan akvon sub premo kaj infuse dum 4 tagoj. Ĉe la fino de tiu tempoperiodo estis necese filtri, aldonu sukero, aktiva gisto, freŝe elpremis citrona suko kaj metis en malhela ŝranko por 2-3 semajnoj. Post ĉi tiu maso devas esti miksita kaj infuse dum 5 monatoj. Sekva, vi devas verŝi la vinon botelo, proksime forte kaj metis en la kelon por alia 30 tagoj.

Ĉerizo vinon la recepton numero 4

Necesaj ingrediencoj:

• matura ĉerizo maroon - 4,6 kg;
• sablo Sugar - 400 g

procezo de preparado

Maturajn ĉerizojn iru tra, forigu tigoj, lavi bone kaj seka. Sekva, vi devas elekti el la fruktoj sxtonojn kaj enmetu ilin kaj karnon de forta dispartigi. La rezulta maso estas bezonata por kuŝis en la barelo (prefere ligno). Ostoj devus esti pesis, por preni unu-sesa de la, pundo, kune kun sukero kaj aldoni al la fruktoj de ĉerizarbo. Taro kun miksaĵo rekomendas entombigi en la sablo ĉe 1/3 alteco.

Estas aparte notinda ke tiu recepto ĉerizo vinon postulas konstanta kontrolo super al ligna barelo estis ĉiam plenaj (se necese ĝi devus esti ĉapelita kun dolĉa suko ĉerizoj). Post la trinkaĵon ne plu vagas, ujoj devus esti fermita kaj vendejo en malvarma loko precize 2 monatoj. Post tempo vino bezonas streĉi, versxu en boteloj kaj stari en la kelo dum proksimume duona jaro.