Cranberry vodko: la recepton de tinkturo

Cranberry beroj elstaras inter la aliaj unu el liaj solaj proprietoj. Ĝi povas moligi la guston de alkoholo kaj zaboristogo forigi la malagrablan odoron de lunlumo. Tio igas Cranberry bonvena gasto en la domo distilejo. Des pli, ke ĝi estas la koloro de alkoholaĵoj tenas ĉarma - rubena, kiel steloj en la Kremlo turoj. Ĉiuj hejma distilitaj en ĉi bero, ne gravas sur kiu ili insistas - sur vodko, alkoholo, aŭ lunlumo - estas unuigi nomo "Cranberry". Ili povas esti malsama fortikaĵo dolĉaĵoj. Tio estas, laŭ la klasika klasifiko, estu likvoroj, likvoroj, aŭ cordials. En ĉi tiu artikolo, nia fokuso estas sur vodko Cranberries. Receptoj por trinkaĵoj estas tre simpla, trakti ilin, eĉ novulo viticultor. La ĉefa afero estas, ke la ingrediencoj estas de bona kvalito: frukto - maturaj, sukoplenaj kaj ne koruptita por kaj alkoholo - ne "komencis bruligi".

Cranberry vodko: Klasika recepto

Kion ajn ni faris tinkturo kaj ĉion komenciĝas per beroj. Ili devas iri tra, forigi la putraj kaj verda. Ĉifitaj kaj eĉ premis beroj taŭga por infuzaĵoj, ĉar ni ankoraŭ batis Cranberries. Quart poto funde lavi kaj viŝi seka. Beroj (250 gramoj) kaj ni premas mian tolkushkoy. Ni movas la bero puré en bokalo. Plenigu ĝin al duona litro de vodko. Miksu bone kaj clog nilona kovrilo. Metu la ujo en varma kaj malluma loko dum du semajnoj kaj forgesi pri ĝi. Kaj poste filtrante tra cheesecloth, faldita en kvar tavoloj. Principe, ĝi estas minimume kaj acida, sed preta por uzo vodko cranberry. Kiel prepari dolĉan trinkaĵon? Ni faras tre malgranda kvanto de siropo. Nur kvarono taso de akvo solvi supon kuleron de sukero, boli. Tiam siropo malvarmigita al temperaturo medio kaj aldoni al Cranberry. Tinkturo devas stari en varma loko por alia tago. Tiam, ni verŝis tra kotono filtrilon en la botelo. Post monatoj de envejecimiento en la fridujo aŭ kelo trinkaĵon gustos mirinda.

kuraca infuzaĵo

La recepto implikas la uzon de radiko galango. Ĉi tiu planto estas speco de zingibro estas ofte uzita en kuirado, ĉar ĝi estas tre sabrosa. Sed vendis la radiko de galango en apotekoj, ĉar li ankoraŭ havas mason de utilaj propraĵoj por la korpo. Por infuzaĵoj, ni bezonas preni pli beroj ol en la antaŭa recepto - 400 gramoj. Vi povas piston ilin en la nutrajxo. Sed por trinki ne turnis malklara, devus esti trapikita per kudrilo ĉiu bero. Ĉi tiu procezo estas temporaba, sed tiel oni povas eviti estonte multoblajn filtración. Aldoni beroj por duona cucharadita de grundo galango radiko. Plenigu tiun faceted vitro (220 ml) vodko. Stir kaj fermi la bankon. Ene de du semajnoj de atendas ĝis agordi sin cranberry vodko. Recepto konsilas tiam aldonu siropo, kuirita en cent gramoj de sukero en iom de akvo. La trinkaĵo devas stari en varma loko dum pli ol semajno. Kaj nur tiam povas filtri distilita kaj versxos sur la botelon. La trinkaĵo estas klare sentis agrabla odoro de ligno galango, integritaj perfekte kun bero guston.

Rapida Cranberry

En ĉi tiu personigo, la preparado de la trinkaĵo ne estos tiel utilaj. Post ĉiu, la beroj spertos varmego traktado, pro kio perdos iom el ĝia kuracado propraĵoj. Sed tri horoj vi estos preta post glason tinkturo cranberry vodko. Recepto "Rapida" proponoj verŝu 300 gramoj de olivoj sur colador kaj brogi ilin per bolanta akvo. Poste, Cranberries movi en bokalo, verŝi sukero (150 g) kaj potoloch lignan pistilon. Evitu kontakton kun la suko de beroj metalo. Plenigu botelo (0.7 litroj) de vodko. Infuse dua horo sub la kapuĉo. Poste, elpremi la pulpo tra faldita en pluraj tavoloj de cheesecloth. Plenigu la rezultanta filtrita likvaĵo estas varma (45 ° C) bolantan akvon kaj miksi. Kiam la trinkaĵon estas malvarmigita, ĝi povas esti ebria. La strikte sigelita boteloj estas stokita en fridujo por ĝis unu jaro.

Damo tinkturo

Trinku preparita tiamaniere, utilan efikon al la laboro de la stomako, intestoj kaj koro. Jen kiam konsumi gxin racia dozoj. Ni devas preni glason da rubena maturaj beroj. Se Cranberries solida, ĝi devus esti disvastigi ekvilibre sur folio de blanka papero kaj surmetis tri tagoj en malvarma kaj malluma loko. Beroj gajni travidebleco kaj verŝis suko. Ligna tolkushkoy frotu la cranberry puré. Kuiri dika siropo el la taso de akvo kaj la sama kvanto de sukero. Lasu malvarmigi al temperaturo medio kaj verŝis en krucxon kun Cranberries. Devus esti aldonita kaj glason da vodko. Fermu la vazon kun plasta kovrilo kaj metis en malvarma kaj malluma loko dum unu monato. Kelkfoje skuita ujo al puré ne koncentras en la fundo. Monato poste, ni filtri la enhavo: unue tra faldita en pluraj tavoloj de cheesecloth kaj poste tra kotono lano aŭ filtrilo papero.

Vira versio de tinkturo

En tiu trinkaĵo estas atingita granda fortikaĵo, kiel akvo estas ekskludita de la nombro de ingrediencoj. Ni uzas nur la beroj kaj vodko. Pour bolantan akvon super Cranberries. De ĉi beroj moligi, kaj iuj eĉ krevis kun. Des pli bone! Piston ilin ligna tolkushkoy. Intermiksitaj kun Cranberries sukero al kialo de unu al unu. Ĉiuj miksi bone. Aldonu la vodko - la sama nombro kiel tiu de cranberry kaj sukero. Firme fermi la vazo kaj metis dek du horoj en varma loko. Tiam vodko, inspirita kun Cranberries, eltrinkis en kaserolon kaj hejtita. Ĉi tie ni devas esti speciale atentema. Vi devus trinki varmigi supre 70 gradoj, des pli, boli, ĉar la alkoholo evapora. Ni nur bezonas tute solvi sukeron kristaloj.

Kristnasko likvoro

Ĉi alkoholulo trinkas malpli forta ol likvoro kaj dolĉa. Tamen, estas perfida! Trinku brandon facila kiel kompoto. Sed la efiko de tio estas la sama kiel de la fortaj tinkturo. Sed en la cordials estas konservataj ĉiuj vitaminoj de la Cranberries. Post ĉiu, la beroj ne suferas varmo traktadon. La trinkaĵo venas kun 30 procentoj alkoholo enhavo. Ĉi likvoro cranberry vodko normaligas sangopremo, bone por la stomako por labori. Glaso da frukto enamiĝon en la banko, la furordeko ĵeti pecojn de rafinita sukero. Plenigu ĝin per vodko. Ĝi devas duono litro. Top kun pli da akvo - pri glason. Sealed poto kun plasta kovrilo, skuita kaj surmetu du semajnoj en varma loko. Jen - la minimuma periodo por la verŝado de beroj. Estas pli bone se la Cranberries estos infuse monate. Poste, ni filtri la trinkaĵon antaŭ la malapero de turbidez.

Cranberry vodko: recepton "Nur glason da"

La nomo parolas por si mem: ĉiuj ingrediencoj estas aldonitaj en egalaj kvantoj. Sed la kuirado procezo estas iom malsamaj de la supre priskribita recepton. Unue, kuiri la siropo de akvo kaj sukero. Kuiru ĝin, forigante la ŝaŭmo. Tiam, la siropo estas malvarmigita al temperaturo medio kaj versxos sur bokalo. Plenigu per vodko. Kaj jam tiam disvastiĝis dispremita cranberry. Sub nilono kovrilo, la miksaĵo devus sopiros pri ĉirkaŭ unu monato. Plue, la trinkaĵo devas esti funde filtrita akiri klaran likvoro kun vodko cranberry. Recepto konsilas unua filtri la miksaĵo per duobla cheesecloth, elpremi kuko, kaj poste - post pli densa histo. Tiam baton lano funelo kaj filtri denove trinkis.

"Nesmeyanovka"

Fakte, - vodko, inspirita kun Cranberries. Recepto por ŝi estas simila al la antaŭaj, sed la kuirado tempo estas malpli - nur du semajnoj. Neniu sukero, akvo tie ne estas uzata. Nur dispremi duona kilogramo de cranberry puré kaj verŝi en duona litro de vodko. Poste fermi la vazo kaj forte starigis al infuse al temperaturo medio, sed for de la sunlumo. Kiam la kapuĉo estas preta, ni filtri ĝin, kaj enboteligita. Ĉi trinkaĵon eblas stokita dum longa tempo eĉ en la fridujo. Ses monatojn poste, li komencas perdi utilaj ecoj kaj agrabla gusto. Por kiuj ŝatas agrablan alkoholaĵoj povas aldoni la sukero siropo tinkturo. Sed tia cranberry vodko (recepton provizas por tia elekto) estas haltu kun la du semajnoj antaŭ ol la fina filtración.