Kiel fari cidron hejme bone?

Kiel fari cidron hejme? Tiu demando interesoj preskaŭ ĉiuj kiuj iam provis tiun gustigita trinkaĵon. Jes, la moderna kemia industrio estas tiel evoluintaj, ke vi povas atingi kun la helpo de gustoj ĉiu gusto. Sed ĝi ne konvenas al ni. Trinki farita de vi mem, ĝi estas tre malsama en kvalito. Aparte utila por povi fari la trinkaĵon, se vi havas dometon (ĝardeno, legomĝardeno) kaj troo de pomoj. Tial, sub ni klarigos kiel fari cidron hejme.

La historio de cidro devenas de la mezepoko. Tiu trinkaĵo estis precipe populara en Britio kaj Francio. Tamen, pro tio, ke pomoj - krudmaterialoj altekosta, cidro dum longa tempo en Eŭropo estis konsiderita trinkaĵon de la malsupra tavoloj de la loĝantaro. Efektive, la simpla popolo amis cidro. La fakto estas ke ĝuste kuirita postebrio trinkaĵon ne, li havas agrablan guston kaj aromo.

Do, kiel fari cidron hejme? Ni donu recepto por pomo trinkaĵo, kvankam kelkfoje estas eblo piro kaj cidonio. Cidro - speco de pomo vino, tamen, ĝi estas malpli forta - maksimume 4-7 gradoj.

Respondante al demando pri kiel fari cidron hejme, ni notu, ke ĝi estas tre grava elekti la ĝustan materialoj. En nia kazo estas pomoj. Do, kontraŭe al populara kredo, verdaj fruktoj por cidro ne taŭgas ajn. Ĝi estas bona por trovi ion inter nedospevshimi perespevshimi kaj pomoj. Estas io alia, kiun vi devas memori. Antaŭ komenci labori kun la produkto, zorge revizii la pomoj. Rot ne devus esti kategorie. Se mankas al vi ie putraj flanko, tiam trinki al gusto kaj odoro estas tre simila al la buljono, kiu ankoraŭ ne estas Dowar. Konsentas, tio ne estas la plej rafinita trinkaĵon. Kion fari poste? La pomoj devas esti tranĉitaj en pluraj pecoj kaj turno tra viando muelilo. Bonvolu atenti, ke ekzistas ankaŭ bezonas scii kiam halti, ĉar anstataŭ la kuko rezultos nur applesauce, suko. La rezulta maso povas esti disvastigita tra la vazoj. La kapablo estas elektita tiel ke se vi havas 2 kg de unua materio, la ujo prenas volumon de 3 litroj. Laŭe, por 8 kg kuko taŭga ŝipo kapaciton de 10 litroj. Nun vi povas aldoni sukeron. Proporcio - 1:10 te 1 kg da pomoj devas meti 100 gramoj de sukero (150 se vi estas fano de sukera trinkaĵoj). Jen alia plus se vi scias kiel fari homemade cidro, ĉar vi povas plene kontroli la guston de la trinkaĵo, kaj ne preni la kato en sako en la vendejo. Post ĉiuj faris, fermi la ujoj kun cheesecloth kaj loko en varma loko.

Do, la unua etapo estas kompletigita. Post kelkaj tagoj vi povas trinki drenilo. La grado de preteco de cidro estas difinita per la maniero en kio kvantoj kuko estis apartigita de la suko. Streĉi ĝin, aldoni sukeron denove. La proporcio restas la sama - 1:10, sed nun konsideri la rezultanta suko. Farante ĉi, vi povas fermi la trinkaĵo kaj lasi ĝin por 2-3 semajnoj por fermentado.

Nun, krom iuj bagateloj, kiel vi povas jam verŝante cidro. Sed la pli rapida vi corked botelo, la tastier trinki. Jen la respondo al la demando de kiel fari cidron hejme. Se ĉio estis farita ĝuste, ĝi estos turni ora trinkaĵon kun karakteriza pomo gusto kiu kun nenio ne povas esti konfuzita. Nun ke vi scias kiel fari pomo cidro.