Kio insisti vodko: receptoj de hejmo infuzaĵoj

Moderna homo estas unika ĉar ĝi estas ĉiam preta por devigi majeure. Li scias kie aĉeti la produktojn kiujn kunsido en la kino la malplej multnombraj, kaj kio estas bezonata specimenon por pluva tago. Aparte, ĉiam ĉe mano de moderna viro? Certa kvanto de mono, pack de trankviliga teo, rezervaj ŝtrumpetoj kaj kelkaj boteloj de alkoholo en via hejmo stangon. Nur speco de alkoholo ĝi dependas de la personaj preferoj de ĉiu persono. Sed unu aferon la plimulto konverĝi: aĉeto alkoholo ne ĉiam difektas la kvaliton, sed la caseros likvoro estas ĉiam bongusta kaj utila (almenaŭ ne malutila). Do la demando: "Kio insisti vodko por ricevi bonan rezulton?"

hejmo bar

Okazo kolekti por bona manĝaĵo ofte, kaj ĉio estus bona se ĝi ne estis necesa anticipe zatarivatsya produktoj por elekti alkoholon, kio signifas elspezanta multan monon. Tial, la hejmo stangon ĉiam helpas. Unue, ĝi estas ebla por savi monon sur ingrediencoj. Due, eblas diversigi la gamon de trinkaĵoj. Tria, vi povas esti certa pri la kvalito de tiu lasta. Kelkaj metodoj por la preparado de hejmo infuzaĵoj sugesti interesan formulado, kaj la gusto estas iranta esti multe pli intensa ol ĉe la vendejo ekvivalento. La bazo por pli simpla kaj pli racia preni la vodko, sed en si mem ĝi ne alvokas ĉiujn, sen escepto. Do la demando estas, pri kio insisti vodko. Estas tiom da receptoj, kaj kun la imago povas atingi interesajn gusto kaj optimuma fortikaĵo. Ne por nenio la tuta koktelo estas kerne de certa frakcio de malgranda blanka. Parenteze, por domanaro tinkturo fortikaĵo ĉe la vodko tro malgranda - nur 40%. Do, ĝi estas necesa por pliigi la gradon de (almenaŭ 45). Se vi agos surbaze de hejmo rimedoj vi povas aĉeti paron da etanolo bobelo. Jen rapida maniero, sed se vi havas la beroj, sukero aŭ iu alia likvoro, eblas malhavi aldonaĵoj apoteko.

Iom de teorio

Antaŭ la vera hejmo de vodko, sciante bone ke tio estas natura produkto. Kiam miksita kun etanol vodko akiris hydroalcoholic solvo kun la forto ĝuste super 50%. Sed eĉ tio ne sufiĉas, kiel tinkturo tipe havas fortikaĵon al 60%. Ĝi tiel akiris rezulte de la infuzaĵo solvo sur beroj, fruktoj kaj herboj. Ankaŭ, la solvo povas esti aldonita sukero aŭ siropo kaj aliaj ingrediencoj. Kompreneble, la procezo ne estas limigita de simple miksi la komponantojn. La procezo postulas ĉirkaŭ tri al sep semajnoj. Ni notu, ke la tinkturo radikale malsamaj likvoroj por la simpla kialo, ke la lastaj estas en la procezo de fermentado, aŭ aldonante al la alkoholo Morse. Sed en tinkturo bonodora substancoj kaj esencaj oleoj iri rekte en alkoholon. Por lia preparado, vi povas uzi fortan alkoholon, ekzemple, ĝino, ron, bourbon aŭ viskio. Sed per pura alkoholo estas pli facile labori, ĉar ili ne devas purigi la originala gusto de la trinkaĵo.

Iuj nuancoj kaj konsiletoj

Se ĝi estas ĝusta insisti en la vodko, herboj, radikoj, semoj, aŭ beroj, vi ricevas amara tinkturo. Do tio estas la efiko de uzante kiel bazo krusto aŭ folioj.

Por prepari pika gusto trinkaĵon infuzaĵo sur spicoj, sekvita de filtración aŭ destilación aparaton por Brew.

La fanoj de sukera trinkaĵoj relative malgranda kastelo (18 al 25%) estas uzata fruktoj, beroj aŭ radikoj kun sukero aŭ siropo en proporcio de 200 gramoj de sukero por litro. Memoru ke se la dolĉa nombro superos 500 gramoj por litro, la rezulto estas pli longa likvoro kaj likvoro.

Por dolĉa tinkturo beroj bezonas iom congelación, por pereigi la fibro strukturo kaj akiri pli suko. Infuzaĵo bezonis mallumo kaj la temperaturo medio. Tamen, vi povas lasi la tinkturo de la suno, sed tiam trinkas iĝas pli malpezaj, kaj la gusto estos iomete fumaĵitaj. La temperaturo rekte influas la rapidon de preparado. Jen la bazaj reguloj de fiziko kaj kemio. Por la finita trinkaĵon karamelo ombro frukto antaŭ uzi la bezono por friti.

Parenteze, en la tempo de infuzaĵo estas necese malfermi la kovrilon, kiel povas penetri en la bakterioj kaj oksigeno. Sed estas esceptoj, kiam likvoroj, male, estas en bezono de oksigeno saturo.

bazaj recepto

Do, insistas pri kio vodko? Tiu demando estas precipe maltrankvila ĉirkaŭ tiuj, kiuj ne faris ion tian. Ĝi devus komenci kun baza recepto. Eblas insisti beroj aŭ tranĉaĵoj fruktoj. Plenigu la ujo du trionoj de beroj, kaj plenigu la restanta spaco kun alkoholo aŭ vodko en la plej kovrilo. Ekde alkoholo ne estas oxidado. La kovrilo fermas forte, aŭ uzu tuko kovri. Ĉiu tri aŭ kvar tagoj, estas necese skui la trinkaĵon, kaj poste filtri tra funelo per filtrilo aŭ convencional gazo, kotono lano. Preta trinki bezonas versxu en puran botelon kaj metis en la malvarma dum kelkaj semajnoj. Laŭ ĉi tiu metodo estas preparita, ekzemple, Nuksrompilo kaj brando.

Por la bazo recepton pika tinkturo algoritmo simila agado, sed fine ĝi estas dezirinda por filtri la trinkaĵon destilación metodo.

Fine, kiel agrablan trinkaĵon komence preparas Bitters, kaj poste gxi aldonas proksimume 250 ml da sukero siropo por litro. Parenteze, eblas anstataŭigi la sukeron per mielo. La plej populara dolĉa likvoro kun mielo pipro vodko estas, hrenovuha kaj Cranberry.

Kio kutime kuiri hejme

En decidado "en kio al insisti vodko" gravaj faktoroj posedos gusto kaj la deziratan rezulton, sed ankoraŭ estas kelkaj el la plej popularaj trinkaĵoj, kiu ofte povas trovi en la hejmo stangon ordinaraj rusoj. Jen sur ili kaj devus esti celita. Ili estas ŝparemaj en la selektado de ingrediencoj, tiel ke ili povas prepari en preskaŭ ajna oportuna tempo.

Do amara ĉerizo likvoro. Ideala por bero sezono. Bezonata 1,5-2 kg da ĉerizoj, kiu bezonas iom podvyalit en la forno sur malalta varmego. Vi povas aldoni akvon se necese. Tiam vi devas verŝi la ĉerizoj sub la kolo de alkoholo aŭ vodko. Sur la infuzaĵo procezo prenos preskaŭ tri monatoj, la infuzaĵo devus esti periode moviĝis.

Memoru la acida prúsico en la ĉerizo putoj. Ĝi iĝas malutila post sesmonata infuzaĵo, do vi ne povas akiri kun oportuna osto filtración. Ili ankaŭ nobligi la gusto de likvoro. Se vi verŝu alkoholo beroj post la infuzaĵo bezonos trinki pli da akvo por dilui la optimuma fortikaĵo.

Bona peto estas spica kun cinamo tinkturo - ĝi estos varmigi dum la malvarmaj noktoj. Do, kio povas esti influita vodko, por ricevi plenan analogo de mulled vino? Por litro de vodko, prenu kelkajn tablespoons de sekigita blueberries, iomete de dispremita migdaloj, cucharadita de tero cinamo kaj citrona ŝelo. Ankaŭ utila clove kaj stelo anizo. Infuzaĵo procezo prenas du semajnojn (baza recepto).

Favorita dolĉa likvoro - nigra cohosh - kun mielo, cinamo, cardamomo, maza kaj najlo. Preparita laŭ la baza recepto tinkturo devas meti en la forno en streĉe sigelita ujo kaj tenu je 50 gradoj por 5 horoj. Tiam vi devas trinki drenilo kaj metis en malhela loko, tiel ke li povus Brew.

Mi devas diri ke, studinte la bazajn principojn por la preparado de tinkturo, vi povas kuiri preskaŭ ajna trinkaĵo, sed ankoraŭ devas eksperimente testi la algoritmo de agoj. Share de fantazio ne nuligita, ĉar eĉ striktan formuliĝo povas rezultigi fiasko rezulto, rabajxon kaĉon per oleo ne povas esti!

Laŭ la beroj!

La plej bona tempo iri hejmen plenaj bar - tiu aŭtuno, kiam la rikolto beroj de multaj dommastrinoj barita. Ŝajnas, ke la bona fari kun simple nenien. Post paro de marmeladon bokaloj, kompotoj kaj marmeladoj de unu tipo de bero sufiĉas. Sed caseros tinkturo estas utila ne nur por manĝi kun parencoj, sed ankaŭ trakti gastojn. La trinkaĵo estas forta kaj natura, sed ankoraŭ sana, krom se, kompreneble, scii kiam halti. Alie, profilácticos administrado povas turni al Binge versxoferoj. Por finoj terapéuticos, vi povas preni kulero de vodko infuzaĵoj du aŭ tri fojojn ĉiutage. Ĉi dozon plibonigas trafiko, normaligas sangopremo kaj mildigas streson.

Rowan tinkturo havas belan kupro koloro, riĉa gusto kaj agrablan bero guston. 10 litroj de tinkturo bezonos 6 kg de beroj, duona kilogramo de sukero kaj, kompreneble, vodko. Monto cindro antaŭ kuiri devus esti lavitaj, purigita de vostoj kaj ekdormi al la bordoj de du trionoj de la tuta. Infuse trinkaĵon devas al temperaturo medio, periode ĝisdatigi vodko, kiel beroj forte sorbas likva. Brando influita monato. Tiam la likvaĵo estas drenita kaj re-plenaj la beroj vodko. La nova infuzaĵo por postvivi alian monaton kaj duono, kaj tiam miksi la infuzaĵo el la unuaj por la dua. La trinkaĵo devas ripozi dum semajno, kaj la pli longa "ripozi", la tastier rezulton.

Simila sinsekvo de agoj estas observita, se vi volas Cranberry. Do, kiel infuse vodko cranberry? Ĉi tie ni devas konsideri ke Cranberries - bongusta bero, sed acida. Tio estas, ne kompatas sukero, kiu devus esti gvidita de la volumo de beroj. Ekzemple, 2 tasoj da Cranberries bezonos tason da sukero, 0,5 litroj de vodko kaj 0,5 tasoj da akvo. Parenteze, anstataŭ edulcorante estas tute eble uzi mielon. Kun li la tinkturo estos pli utila kaj pli aromático. Krome, naturaj produktoj povas esti uzata ne nur dum la festo. Cranberry - estas ebriiga, sed bongusta malvarma medicino. Do, beroj devas lavi kaj seka, kaj tiam piki aŭ puré potoloch. Ĝuste en ĉi tiu maso verŝi la vodko. Versxu en poto, strikte fermas la kovrilon kaj lasos tri tagojn (eblas dum semajno), kaj tiam la rezultanta likva necesas malplenigi. Por fari tion, ni prenu colador, metis ĝin super kuirpoto, kovrita faldita gazo. Proksime rigardante ke neniu grajno ne gliti tra la ŝtofo! Fine ni tordi la randoj de cheesecloth kaj elpremi en viaj manoj. Sugar solvita en akvo kaj aldoni al la infuzaĵo. Ĉio! Se deziris la trinkaĵon povas verŝis tra la belaj boteloj kaj prokrasti la alvenon de multekostaj amikoj. Kial fianĉinoj? Ĉar la produkto estas akirita malforta - nur ^ĉirkaŭ 15-20, kaj do pli similas virinojn.

Nuksoj por via festo

Nun ne ĉiuj povas pagi por havi hejmon provizo de nuksoj - ĝi estis tro multekosta produkto. Sed ĉi tie en la ĉeesto de sia avelkoloraj nuksoj, vi povas insisti pri la vodko, kaj akiri tre interesa rezulto. Ekzemple, tinkturo de pinsemoj ĝenerale estas rimedo por multaj malsanoj. Sed estas maldezirinda akiri okupita. Prepari la drogoj bezono glason traktita pinsemoj, proksimume 150 g da sukero kaj duono litroj de vodko. Fruktoj verŝi vodko, sxprucigite sukero. Por inspiri la trinkaĵon devus esti en la mallumo kaj varma dum proksimume du semajnoj. Ĉiutage, skui la ujo solvi sukeron tute. Post insisti Ne ĵetu nuksoj kaj re-aldoni la vodko. La dua kaj la unua infuzaĵo necesas miksi kaj permesi malstreĉiĝi iom.

La kuirado procezo, kiel vi povas vidi, ĝi estas simpla, la ĉefa afero - teni la proporcioj kaj la obturatoro rapido. En moderaj kvantoj povas uzi tinkturo por amuzo kaj plibonigi imunecon, kaj ankaŭ por la antaŭzorgo de gástrico malsanoj. Ekde insisti vodko en la pinsemoj kiel en diversaj landoj, la trinkaĵo estis konita kiel la "Nuksrompilo".

Veterana ŝatantoj tia produkto konsili pinsemoj bolas dufoje dum kvin minutoj, la akvo devas esti drenita kaj aldoni novajn post la unua bolante. Kial tio? Jes, ĝuste bolanta eltiru rezino de pino nuksoj kaj tiel faras bongusta tinkturo. Bolas arakidoj bezonas forĵeti en colador kaj poste plenigi la vazon. Infuse Nuksrompilo bezonas preskaŭ unu monato ĉe ĉambra temperaturo, kaj poste filtrita tra tavolo de gazo aŭ lano. Aldonita sukero aŭ mielo por gustumi - kaj la agordo estas preta. En sigelita ujo, kaj en la malvarma, ĝi povas esti stokita dum ĝis tri jaroj.

Ankaŭ tre bongusta trinkaĵon akiras se insisti vodko sur juglandoj. Tio postulas en-ŝelo nuksoj, vodko kaj, kompreneble, sukero. Parenteze, la vando oni ne povas forĵetis sed uzita kune kun la kernoj. Do, vi bezonos 400 g de nuksoj, 0.5 litroj de vodko, sukero (mielo) por gustumi. La procezo ne estas malsama komplekseco. Nuksoj estu zorge fendis, brogita kun bolanta akvo kaj verŝi la vodko. Insisti 3-4 tagoj, skuante foje. Sugar aldonas fine, la tinkturo estas miksitaj ĝis ĝi estas tute solvita. Koloro infuzaĵoj dependas de la tempo de la infuzaĵo, kaj la nombro de vandoj, do se vi volas atingi la konjako koloro, devos esti paciencaj kaj atendi unu monaton.

Indiĝenaj kaj herboj

Se vi insistas pri vodko, zingibro radiko, vi ricevas tre interesa trinkaĵon - ĝi ne sentas la alkoholo, prononcita postgusto kaj aromo de spicoj. Klasika zingibro tinkturo estas preparita de litro de vodko (40-45%), 50 g de freŝa zingibro kaj 100 g de mielo. Lasta mildigas la brulanta gusto de Bitters, sukero ne estas tiel efika. Tiel, la radiko devus esti lavitaj, pura, krado, faldita en bokalo por infuzaĵo. Aldoni vodko kaj mielo, ekscitigxo, kovrilo kaj porti la ujo en malhela loko por 2 semajnoj. Foje skui. Finita la infuzaĵo tra faldita en pluraj tavoloj de cheesecloth, kaj se vi volas trinki iĝis pli travidebla, filtri ĝin tra kotono lano kaj pli. Ĉio. Ĝi restas por enboteligi, korko firme kaj sendita al stokado (breto vivo - ĝis du jaroj). Ĝenerale, vodko - ĝi estas la plej efika kadron por la kuracaj plantoj kaj ankaŭ alkoholo tiras maksimume utila krudmaterialoj de kuracaj herboj. Ekzemple, anizo kaj Artemisia. Kuiri? Bezonas vodko (3 L), anizo (100 g) kaj altamisa (50 g). Insistante venas en du stadioj. Unue, kelkaj semajnoj estas necese insisti anizo (por li por uzi 2 litroj de alkoholo), poste du tagoj ankoraŭ - Artemisia (plenigu la ceteraj Litro). Rezulte, du infuzaĵo miksitaj, kaj la miksaĵo estas enboteligita.

originalaj danĝero

Konatecon en fungo-fungo, sed ni ne forgesu, ke ĝi vere estas mortiga veneno. En ĉi tiu kazo, surbaze de ĉi tiu arbaro donaco vi povas prepari tinkturo - en medikamentaj celoj, kompreneble. Nur demando: "Kiel vera fungo sur vodko?"

Ĉi tiu fungo estas trovita sur la teritorio de Rusio. Li estas rilata al sorĉado kaj okulta ritoj. Hodiaŭ, la terapia efiko de la fungo science konfirmita, kaj ĝi estas vaste uzata en medicino.

Freŝa agarikoj devus esti purigita de skombroj, funde Rinse sub fluanta akvo kaj kotleton. Kruda materialo disvastiĝis sur cheesecloth kaj zorge elpremi la sukon. La rezulta likvaĵo estas versxita en la vazo kaj aldoni la sama kvanto de vodko (1: 1). Insistas en malvarma malluma loko. Trinku tiaj rimedoj kuleretojn anstataŭ okulvitroj!

Sciante kiel insisti pri vodko fungo povas esti uzata post tio kaj bierfarejo, kaj atole. Aparte, la slurry iras al la traktado de doloro en la artikoj, kaj estas ankaŭ efika por kontuzoj kaj vundoj. Vi devas fari kunpremas almenaŭ unufoje tage.

por prevento

Fine devas ankaŭ diri kiel propolis insistas pri vodko. Tiu trinkaĵo estas tre bona por sano. Lia komponado estas vere unika:

• antioksidantoj - komponaĵoj havanta antibiótico agon, sed ĝi estas milda kaj preskaŭ sendanĝera;
• acido;
• nutraĵojn;
• vitaminoj.

Interesa trajto estas la propolis kaj la posedaĵo ne perdi lian utilecon super tempo.

Laŭ la opinio de multaj homoj, tio estas vera panaceo por multaj malsanoj, kronika disfunción de la korpo. Prepari la tinkturo bezonos vera propolis (70-80 g), kiu estas necesa por frostigi kaj poste hakas. Propolis pulvoro verŝis vodko (0.5 litroj) kaj metita en la mallumo dum kelkaj semajnoj. Dum tiu tempo de la nutrientes estos pasis solvo, kaj ĝi povas esti uzata jam preventado kaj kuracado.