Dolĉa por la ruloj - la plej bona receptoj!

Frandaĵoj por bulkoj estas ofte uzita por dekoracio de diversaj produktoj, pri kiuj oni ofte nomas la kukvendejo. Pro tia vasta uzado de grandega nombro da varioj de dolĉaĵoj kaj iliaj metodoj de preparado.

Unu el la plej popularaj estas la dolĉa estas sukero. Kaj nun pli sur ĉi tio.

Kio estas malsama por dolĉaj bulkoj de la glaseado?

Cook ĉi dolĉeco recepton estas vere tre simpla, sed la plej grava fakto estas, ke vi povas permane aldoni tiujn aŭ aliajn ingrediencojn, danke al la ĉeesto de kiuj ŝanĝos la gusto kaj, laŭe, la koloro de la dolĉan, ke vi volas kuiri.

La glaseado ne plasticidad kiel por ordinara dolĉaj bulkoj, la recepton de kiuj estas tre simpla. Eblas trakti la preparo de iu (eĉ la sensperta) amantino, do ne maltrankviliĝu!

Kiel kuiri dolĉa?

Cook dolĉa hejmo povas esti multaj pli bone ol fari ĝin en iuj kukejo. Kelkfoje profesia sukeraĵistoj faras tiel sengusta produktoj, tio estas, lia simple neebla.

Sugar dolĉaj bulkoj por: recepton

ingrediencoj:

• Ekzakte 200 gramoj de regula sukero.
• Pri 100 mililitroj de filtrita akvon.
• Proksimume 1/10 cucharadita simpla acida cítrico.
• La deziro por kuiri ion perfekta! (La ĉefa ingredienco).

Endormiĝi en nia sukero ne estas tre granda poto kaj plenigu kun preskaŭ bolanta akvo (varmega por trinki iom da akvo). Metu la paton sur malforta fajro, kuiri la tiel nomata siropo (ne forgesu kirli). Post kvin minutoj, elŝalti la fajro, aldonu iom acida cítrico kaj tre bone malhelpi antaŭ ĉion solvas.

Malvarmigi la siropo, sed ne forgesu veku konstante, do ĝi ne estas frostigita. Por rapide malvarmigi la siropo, eblas preterlasi ĝin en malvarma akvo en la kaserolon, sed denove ne forgesu kirladi. Lasu malvarmiĝi la rezultanta pendado 30-40 gradoj.

Verŝu la miksaĵon en la mixer (eblas verŝas en bovlo, por ke malhelpi permane) kaj ĝi whisk ĝis glata pura blanka. Ĉi tie necesas halti ĝustatempe kiam la miksaĵo resultante komencas malfiksi.

Ĉi dolĉa ruloj por apliki la produkto en iomete hejtita formon.

Dairy Dolĉa: kuiri metodo

Lakto Fudge estas simple perfekta regalo por homoj kiuj amas lakto kaj ĉiuj laktaĵoj. Ĉi dolĉa povas prepari hejme, eĉ sen sperto iu, sed estas necese observi precize kion vi legas sube!

ingrediencoj:

• Ordinara butero - 110-130 gramojn.
• Lakto en polvo, kiu povas esti aĉetita en ajna superbazaro (ĉirkaŭ 200-250 gramojn).
• Ajna kremo - iom pli ol 30 mililitroj (gusto - via elekto).
• 60 gramoj de simpla sukero en polvo (sen sukero).
• Eta pinsemoj (nur 50 gramoj).
• Cashew Nuts (20-25 gramojn - ne pli).

Preni iun ne tre granda (mezgrandaj) kaj taso por dolĉaj bulkoj akiri la perfektan, aldoni la ĉerizo sukero miksita kun butero kaj lakto pulvoro. Miksu singarde, vi povas eĉ en likvigilo (aŭ likvigilo).

Al la rezultanta lakto-sukero cremoso pendado estis aldonita la postulata kvanto de kremo kun ajna gusto kaj, kompreneble, la bongusta pinsemoj, kiuj antaŭe bezonis mueli. Stir denove, devus ricevi miksaĵon kiun ni povas facile nomi homogena. Unufoje vi miksis bone, vi devus ricevi milda kaj tre dolĉa mola ruloj por. Sed se vi estas ie faris malgrandan eraro, pro la miksaĵo iĝis tre likva, aldonu iom lakto en polvo (je lia bontrovo).

Kaj por tiuj, kiuj ion malsama, sekvante kostumo.

Nun ni devas sendi al nia "salaton" en la fridujo por la tuta 10 minutoj. Kiam la miksaĵo estas frostigita en la fridujo, kaj akiri ĝin el sia malgranda skulptas tridimensiaj figuroj, kiel rektanguloj aŭ pilkojn. Por fari tion, bonvolu fortordu de la akiri malgrandan pecojn de miksaĵo kaj fakte faras. Kiam finis skulptas figuretoj ornami ilin kun akaĵuo nuksoj (ankaŭ muelita), metita nekutiman pladon en la frostujo por 15-25 minutoj.

Nu, jen ĉio. Lakto Fudge povas iri al la tablo!