Franca muffin - recepton

Multaj amas la freŝa caseros kukojn. En ĉi tiu artikolo publikigita de unu el la simplaj receptoj, kiu povas ĉiam uzi por la preparado de rava bongustaĵoj por vespermanĝo aŭ por festa tablo. Ĉi tiuj molaj franca pano ruloj povas esti ambaŭ dolĉaj kaj saletaj - ĉiu dependas de via deziro.

Baki ilin, vi bezonas la sekvajn ingrediencojn:

- 2.5 tasojn da pano faruno;

- 1 kulero (cucharadita) salo;

- 1 kulero (teo) sukero;

- 1/4 teo kulero de feĉo;

- 1 glaso de varma akvo.

Por franda krusto:

- 1 taso de bolanta akvo;

- 2 kulero bakado pulvoro ;

- iom salo;

- 3 kulero butero (fandita).

Franca bulko - la recepton:

Fandi gisto en varma akvo. Rapide moviĝis kaj lasis stari 10 minutoj. Dum tiu tempo ili devas komenci multe ŝaŭmo.

Kombinu faruno, salo gisto kaj sukero kun akvo uzante mezclador. Iom post iom verŝu la seka ingrediencoj do ili ne venas el la ujo. Post ĉiuj komponantoj estas aldonitaj en la deziratan kvanton de miksaĵo dum kvin minutoj.

Iam la pasto estas glata, metas ĝin sur floured tranĉante tabulo kaj formi pilkon. Tiam faldi ĝin en pako kaj flankenmetis por 30 minutoj.

Post duonhoro la pasto devus leviĝi al minimume duobla en grandeco - danke al ĉi vi ricevos superba franca ruloj.

La recepton sube postulas la sekvajn agojn. Miksu Beaker de bolanta akvo kun du kulero bakado pulvoro.

Tio estas verŝajne bona tempo por antaŭ-varmigante la forno al 250 gradoj.

Forigi la pasto de la pakaĵo kaj meti ĝin sur ŝmiritaj bakado folio. Tranĉu ĝin en ok egalaj partoj. Poste, lasu ĝin stari dum 10 minutoj. Ĝi devus pliigi iomete dum tiu tempo.

Franca muffin recepto. Kreante formoj

Ruliĝi el pasto pecoj en tempo en longa, maldika lipharoj kaj formon pretzels. Tiam sxprucigi ilin per kvar pecoj en tempo, en solvo de bakpulvoro (trempi en ĝi dum kelkaj minutoj, tiam meti sur cocción folio kaj denove lasu stari 2-3 min.). Sprinkle ruliĝas sukero aŭ salo (je sia propra bontrovo). Laŭvole, vi povas doni al ili ajna alia speco. Francaj bulkoj (recepton kun foto prezentita en la artikolo) povas esti tre diversaj en siaj aspekto, lia karakteriza trajto - la moleco kaj fluffiness.

Baki la rezultanta produktoj dum dek minutoj, ĝis ili estas ora-bruna koloro. Tiam, fandi 3 tablespoons butero kaj lubriki franca ruloj (recepton por ĉi tio kompletigas) kiam ili eltiri pli de la forno. Ili malvarmeta, tiam servi tuj. Se dezirata, oni ne nur aspergitaj kun salo aŭ sukero, sed ankaŭ papriko, cinamo kaj ajnaj aliaj spicoj. Ankaŭ, vi povas sperti kun la kvanto de aldonita sukero en la pasto. Tiuj franca pano ruloj povas utili sur la tablo kiel aparta plado, kaj anstataŭ pano por lunĉo aŭ vespermanĝo.