Guinness Nitrogen Capsule Beer: priskribo, recenzoj kaj prezo

Homoj, kiuj unue gustumas bieron de Irlanda Guinness, estas malestimataj de la plaka pilko kaŝita ene de la kruĉo. Kio estas - industria geedzeco aŭ teknologia inventado? Pri kio la gusto-kvalitoj de biero kun nitrogena kapsulo, kial ĝi bezonas kaj kiel trinki tian trinkaĵon, ni diros en nia artikolo. Kaj samtempe ni lernas kion aliaj homoj pensas pri Guinness-biero.

Historio de inventado

La biero marko Guinness estis fondita en Irlando en 1759. Ĝis nun, ĉi tiu estas la plej fama irlanda biero, kiu fariĝis populara marko ne nur en Irlando, sed tra la tuta mondo. La kompanio serĉis boli botelitan bieron kun la propraĵoj de la skizo, tiel ke ĝi konservas la saman dikan kaj ŝaŭtan kapon kiel en la vitro.

Nitrogen-kapsulo, aŭ la nomata biero-fenestraĵo, estis patentita fare de la kompanio en 1989. La teknologio de ŝaŭma biero pro verŝado pro la liberigo de nitrogeno fariĝis unika por la tuta monda merkato de bukado. En 1991, la kompanio ricevis la realan premion por la invento de ĉi tiu aparato, kaj la fenestraĵo mem estis rekonita kiel la plej granda novigo en la lastaj 40 jaroj.

Biero kun nitrogena kapsulo fariĝis unika marko. Kaj malgraŭ la fakto ke aliaj fabrikantoj, sekvante Guinness ankaŭ uzis nitrogenon por plibonigi la kvaliton de la ŝaŭmo, ĝi estas la Guinness-trinkaĵo, kiu estas konsiderata klasika kaj plej bongusta, laŭ bieraj amantoj de la mondo.

Kial mi bezonas nitrogenan kapsulon en biero?

Nitrogena kapsulo estas mola pilko kun diametro de 2 cm, kiu flosas en la botelo. Interne la nomata flosanta fenestraĵo pleniĝas per nitrogeno kaj havas truon tra kiu la gaso estas liberigita en la trinkaĵon. La biero mem aldoniĝas al la biero de biero tuj antaŭ stampo. Nitrogeno komencas iom post iom eliri el la kapsulo, pliigante la premon en la kruĉo kaj plenigante per biero. Dum la malplenigo de la potenco, la premo falas akre, la trinkaĵo de la kanalo kaj pilko estas miksita, karbono-dióxido estas liberigita kaj densa kaj kreskanta ŝaŭmo estas formita.

Biero kun nitrogena kapsulo permesas aldoni malpli da karbona dioksido al la trinkaĵo kiam ĝi estas produktita, kontraste kun aliaj fabrikantoj. Kutime, parto de la _CO2 solvita en la bieron dum stokado, kaj la alia parto amasigas en la kovrilo. Kiam la kruĉoj estas senkuraĝigitaj pro la diferenco de premo, la gaso eliras por formi rapidan ŝaŭmon, kiu poste establas. En Guinness biero karbono-dióxido estas aldonita al pli malgranda volumo, kaj la ŝaŭmo estas formita pro nitrogeno. La ŝaŭmo de ĉi tiu trinkaĵo estas pli densa kaj densa kaj ne multe pli longe.

Kiel trinki bieron Ginness?

La procezo de verŝado de la trinkaĵo fariĝis reala rito. Tradicie uziĝas tulipforma glaso, kiu kliniĝas ĉe angulo de 45 °. Biero verŝas tre malrapide. Unue, la vitro plenigas ¾ volumon por formi dikan kaj densan ŝaŭmon, kaj tiam la cetera biero elĉerpas. La tuta trinkaĵo konsistas el la plej malgrandaj bubloj, danke al kiu biero estas tiel agrabla por trinki.

La fabrikanto rekomendas uzi bieron nur malvarmigita al temperaturo de 6 ° C Jen kiel vi povas senti ĉiujn gustojn de la trinkaĵo. Kaj jen estas la brulita hordeo, kaj kafo, kaj ĉokolado. La gusto estas tiel riĉa kaj rafinita, ke ĝi estas malfacile priskribi per vortoj. Kaj ne estas por nenio, ke biero kun nitrogena kapsulo "Guinness" estas konsiderita unu el la plej bonaj en la mondo. Ĝi certe devas esti provita, eĉ se vi ne ŝatas ŝaŭmaĵojn.

Biero "Guinness" kun nitrogena kapsulo: klientaj recenzoj

Kiu rifuzos glason de altkvalita biero kun dika ŝaŭmo, agrabla gusto kaj nekutima afero kun luma amareco? Jen la homoj, kiuj aĉetas la bieron de Guinness, konfirmas, ke ili ne gustumis pli gustan trinkaĵon ol la tutan vivon. Ni loĝu pli detale pri kio ĝuste ili ŝatis en biero:

• Natura malluma bruna koloro;
• Iomete esprimita aromo;
• Facila trinki, kontraste kun malluma biero de aliaj produktantoj;
• Modera amareco en gusto;
• Aftertaste de malhela maldolĉa ĉokolado;
• Danke al nitrogena kapsulo, belega konstanta ŝaŭmo estas formata, kiel biero-biero;
• Nur pozitivaj impresoj de aspekto, gusto kaj odoro.

Ĝenerale, plej multaj klientoj ŝatis la popularan irlanda trinkaĵo. Tamen, estis tiuj, kiuj trovis bieron kun nitrogena kapsulo markita, por kiu oni devas superpagi. En siaj negativaj recenzoj, ili rimarkis, ke la trinkaĵo havas nesaturatan "malplenan" guston kaj malfortan odoron. Sed la ŝaŭmo, danke al nitrogena kapsulo, estas bonega, dika kaj densa en ajna maniero de verŝado.

Kiom kostas biero kun kapsulo?

Origina irlanda biero ne povas esti malkara. Kaj ĉi tiu indikilo devas esti gvidita antaŭ ĉio, se vi volas aĉeti kvaliton trinkaĵon. Guinness biero estas vendita en 0.44 litroj en rusaj superbazaroj kaj specialigitaj butikoj ĉe prezo de 168 rubloj por banko. Foamy trinkaĵon forto estas 4,2%, la fabrikanto estas kompanio Diageo. Sur la pakaĵo de ĉi tiu "Guinness" biero konstatas, ke la temperaturo de ĝia provizo ne superas 10 gradojn super nulo.