Hordeo kaĉon en la kaldrono: simpla, bongusta, utilaj

Multaj dommastrinoj ĵus fariĝis pli fervoraj adeptoj utila kaj sana nutraĵo. Por fari tion, ili estas iom ŝanĝanta teknologio de preparado de la kutima pladojn kaj inkluzivas naturajn nutraĵoj menuo (otrubyanoy panoj, cerealoj, multaj legomoj kaj fruktoj). Provu ĝin kaj vi faros ion tian. Ekzemple, ĝi estas tre facila akiri hordeo griaĵon en la kaldrono. En ĉi tiu artikolo vi trovos plurajn havebla receptoj de sanaj manĝoj.

Kiel prepari kaĉon sur la akvo, buljono aŭ lakto?

Eble ĝi estas la plej facila kaj plej ofta recepton. Ankaŭ likva al la pugo estas necese aldoni ion (krom ĝustigas de gusto karakterizaĵoj per salo, sukero kaj oleo). Por buŝo-akvanta pladoj bezonas hordeo griaĵon en la poto tiam sufiĉe longe. Sed por signife redukti, la antaŭ-plenigis akvo seka Grits. Ŝvelaĵo bezono de 5-6 al 9-10 horojn, do estas plej bone fari ĝin nokte.

ingrediencoj:

• 0.5 faceted glason perlo hordeo
• 2 litroj de bolanta akvo, varma lakto aŭ buljono;
• 1 h. L. diapozitivoj sen salo;
• Konvencia ¼ taso senŝeligita kaj krude hakita juglandoj;
• 1-2 nekompleta Arto. l. fandita butero.

kuirado stadioj

Rump Rinse kaj plenigu per malvarma krudan akvon por ke ĝi kovris 2-3 cm. Matene lavu gxin plurfoje kaj loko kaldronon, plenigante la ujo duono. Top plenigu likva kaj meti en la forno por 60 minutoj al malfelicxaj. Antaŭ utili arko salo, oleo kaj aspergu per nuksoj.

Recepto hordeo griaĵon en marmito kun fungoj

Kaj saturita akiris originala gusto de manĝaĵo en kombinaĵo kun aliaj ingrediencoj. Ekzemple, bongustega hordeo griaĵon en la poto kun fungoj kaj legomoj.

ingrediencoj:

• 4 plenan artikolon. l. seka perlo hordeo
• 150 g de kruda ajna fungoj (prefere fungo);
• 1 meza karoto grandecoj;
• 1 malgranda cepo;
• 2 tbsp. l. sen supro kremo;
• 2 litrojn. ajna legomo petrolo;
• salo.

kuirado stadioj

Groats, kuiri ĝis duono. Pura agarikoj, tranĉita en tranĉaĵoj kaj friti kun dispremita freŝe rallado cepo kaj karoto en hejtita oleo vegetalo. Meti la potoj en tavoloj de du alterna amasoj. Ne forgesu aspergi iom salo kaj acida kremo lanugo. Tiam plenigu la potoj kun varma akvo por ke ĉiuj iliaj tekstoj estis kovrita de likva. En la procezo de meti ĉiujn eksceso malsekeco en hordeo folioj. Metu en la forno por 35-40 minutoj. En kazo de nesufiĉa moleco iomete pliigi la kuirado tempo.

Alimentarios hordeo griaĵon: recepton kun viando

Tiu plado rezultas tre nutra. Viando povas uzi absolute ajna - de mola kokido al spicaj ŝafaĵo. Estas rekomendinde konsideri en la preparado de la kvalita karakterizaĵoj de la produkto. Se pecojn de kelkaj severajn, kuiraĵo ilin anticipe, antaŭ meti en kaldronoj, en lidded pato ĝis mola.

ingrediencoj:

• 500 g de hakita pecoj de iu ajn viando;
• 2 gepatroj taso perlo hordeo
• 2 tbsp. l. ne glitas graso por antaŭ-friti de viando;
• 1 meza cepo grandecoj;
• spicoj (pipro, origano, oleo de herbo) ;
• salo.

kuirado stadioj

Viando friti ĝis crujiente kaj poste vastigita en poton. Aspergu supro de ĉirkaŭ la ringoj de cepo. Salo, spicoj arkaĵo. Aldoni cerealo (antaŭ-trempita tranokte). Ĉiuj produktoj plenigas de akvo, tiel ke ĝi kovras la fina tavolo de 2 cm. Simmer en la forno ĉe meza varmego dum almenaŭ 70-75 minutoj. Servu varma ĉi hordeo griaĵon. Recepto de pano povas esti iomete modifita. Por delikata frandaj bruna dum kelkaj minutoj ĝis kuirita aspergu per iom plado sur kruda rallado fromaĝo. Eble kombinaĵo de fungoj.

Utilaj plado kun faboj

Ĝi povas esti preparita kaj pluraj malsamaj hordeo griaĵon en poton. La recepto priskribita malsupre, engaĝas la uzo de parto de manĝoj pluraj cerealoj. Ekde por alporti al preteco hordeo postulas konsiderinde pli da tempo kompare kun aliaj produktoj, necesas antaŭ-sxvelajxon ĝis duono.

ingrediencoj:

• 1 tablo glaso perlo hordeo
• 1 partatempan taso de faboj;
• 0.5 rizo tablo vitro;
• 0.5 poligona tablo vitro;
• 2 grandaj cepoj;
• 2 meza karotoj;
• 1 tbsp. l. kun la pinto de tomato pasto;
• 2 tbsp. l. butero unsalted butero;
• salo;
• bonodora spicoj gustumi.

kuirado stadioj

Trempi la fabojn tranokte aparte kaj hordeo. Post ilia fiera (10-12 horoj), lavu plurfoje per akvo produktoj. Tiam kuiri ilin ĝis mola, faldi en colador. Friti la hakita karotoj (rallado) kaj cepojn (semicírculos). Post malpeza Browning, aldonu la vegetala maso de tomato pasto. Rizo kaj poligona lavon. En granda bovlo, kombini ĉiujn ingrediencojn (aknoj, faboj kaj legomo kompletigo), sezono kun salo. Kuŝis kaj plenigu la poto kun akvo, la golfeto nivelo al 1-1.5 cm super la surfaco de la produktoj. Baki en la forno ĝis mola (ĉirkaŭ 40-50 minutoj).

Kiel kuiri kaĉon en deserton?

Unu el la originalaj versioj estas la aldono de la teleroj de fruktoj aŭ sekigitaj fruktoj. Ŝajnas nekutima, se kuiris kun sukero, hordeo griaĵon en la poto, ĉu ne? Sed verŝajne, ĉi tiu deserto estas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila. Vi povas preni kiel bazo la klasika recepto de akvo, lakto aŭ buljono, prezentita en ĉi tiu artikolo. Sed estas plej bone boli antaŭe trempita Grits ĝis duono.

ingrediencoj:

• 1 plena glaso da hordeo
• 0.5 tablo tason da sekigitaj fruktoj (pomoj, abrikotoj, pritondas, ĉerizoj sekigitaj interbataligita et al.);
• 1 tbsp. l. kandizitaj oranĝo;
• 2 tbsp. l. pintita butero unsalted butero;
• 1 granda pomo;
• 1 mezgranda oranĝo;
• 3 kompleta artikolo. l. Granulada sukero;
• pinĉaĵo de salo.

kuirado stadioj

Rump sxvelajxon doni duone friable maso. Sekigitaj parboiled kaj poste Rinse en malvarma akvo. Miksu hordeo griaĵon kun sukero, kandizitaj fruktoj, kaj "sekiĝo". Etendantaj kaldronon, verŝi akvon kaj metis en la fornon, fiksante la duona temperaturo. Bake por 35-40 minutoj. Malmulta antaŭ la pretecon arko kaĉon kun sukero, butero kaj tranĉaĵoj de oranĝo kaj pomo. Milde miksi la enhavon de ĉiu poto, baku por alia 5-7 minutoj.

Kiel vi povas vidi, de perlo hordeo povas prepari en tre utila kaj bongusta pladojn!