Kartvela brando - kompleksa trinkaĵon kun speciala gusto

Kartvela brando estas unu el la plej famaj post-sovetia spaco. Winemaking en ĉi tiu lando dum pli ol 3 mil jaroj. Dum la periodo de la disvastiĝo de la teritorio de Kartvelio Vino de kristanismo komencis esti konsiderita ĉi tie ikoneca trinkaĵoj. Sekve Winemaking evoluo esence kontribuis eĉ preĝejo ministroj.

Industria evoluo de la sfero de konjako komenciĝis en Kartvelio en 60 de la 19-a jarcento. Konata filantropo kaj industriulo George Bolkvadze en 1865 malfermis fabrikon en Kutaisi, tiutempe la nura unu en la Suda Kaŭkazo. La fabriko komencis krei kredinda alternativo al la originala brando (trinki de la Cognac regiono). La klimataj kondiĉoj de Kartvelio, bonega avtohontnye vinberoj permesitaj krei novan kaj unikan varioj de konjako. La kvalito de trinkaĵoj produktitaj tie estis markita de multnombraj internaciaj premioj. Kartvela brando conocedores rekonis tuta mondo tute.

20 jaroj post Bolkvadze renoma kemiisto Davido Sarajishvili malfermis centra deponejo de alkoholoj en Tiflis, kaj konstruis sian brando distilejo en 3 jaroj. Poste en la sama plantoj estis konstruitaj en Bakú, Erevano kaj Besarabio. Sarajishvili kompanio prenis la monopolon de la "konjako" merkato. "La kartvela konjako" iĝis la oficiala nomo en 1913, liaj produktoj.

La vinberoj por la produktado de etilo alkoholo estis kolektita en Kartvelio en la sekvaj areoj: Aska Sachkhere Amblorauli, Zestaphoni, Tsageri, Vartsikhe (por okcidento); Ateni, Khidistavi, Tsinandali, Telavi, Alazani Valo kaj aliaj lokoj (en la Oriento).

Oni pruvis, ke la kartvela brando tempo akiras specialan oiliness kaj kompleteco, ĝi disvolvas specialajn, kompleksa, tutaj bukedon. Cognacs de Kartvelio, kiu estas en aĝo en kverko bareloj, tre bonodora kaj harmonia.

Hodiaŭ, ekzistas multaj famaj markoj de Kartvela konjako. La larĝa gamo de specialaj lokon en 3 *, 4 * kaj 5 * Brand (ekspozicio jaroj). Laŭ la franca klasado de siaj respektivaj kategorioj estas cognacs VS Se ni parolas pri la VSOP kategorio, ĝi respondas vintage cognacs "gelato", "Egrisi", "Armazi".

Kartvela brando Sarajishvili "OS" - speciala ekspozicio (la plej juna miksaĵo de alkoholo - 12 jaroj) - estas unu el la plej malnova marko de kartvela brandoj, kreita por la centjariĝo de Kartvelio kaj la rusa kunveno. Tiu trinkaĵo estas malluma ambro en koloro, kun profunda ora brilo; bukedon tre maldika kaj rafinita kun rezino kaj notoj de vanilo, milda tabako kaj kafo aromo. Lia gusto estas milda, modera eltiraĵo enhavo kaj diversaj koloroj.

"Vartsikhe" - unu el la plej valoraj markoj. Tiu kartvela brando, la prezo de kiu ne povas esti konservita malalta defaŭlte. Ĝi estas bazita alkoholoj ne estas pli juna ol 7 jaroj. La bukedo estas kompleksa, kompleta korpo, kun aludo de vanilo, kafo kaj mola tartness.

"Eniseli" - altkvalitaj kaj delikata en strukturo konjako. Blended spiritoj - super 14-jaroj de ekspozicio. Sur la palato, aceitoso, mola, modere extractivas.

"Tbiliso" proksimas al "Eniseli," sed inkludas pli malnovaj alkoholoj - almenaŭ 18 jaroj de envejecimiento. Lia koloro estas pli intensa, kaj pli malfacila bukedon, gusto - kun hela ĉeesto de taninos.