Kiel baki kukon en la mikroondoj?

Mikroondoj estas hodiaŭ preskaŭ ĉiu kuirejo akcesoraj. Sed la plimulto de dommastrinoj uzi ĉi miraklo de kuirejo teamo nur por hejtado kaj degelo manĝaĵo produktoj. Sed estas tute eble en la mikroondoj por kuiri plenajn manĝojn kaj eĉ bakado kukojn kaj tortojn. Kaj la manĝaĵo estas kuirita en mikroonda forno je rapida rapideco, kiu estas grava por laboristoj.

Prepari la kukon en la mikroonda persvados la plej facila opcio forno sen konvekcio kaj krado. Sed al kukaĵoj montriĝis sukcesa, estas necese konsideri iuj de la nuancoj.

Ajna bakita, kuirita en mikroonda forno ne ora. La gusto ne estas tuŝita, sed tio aspektas kiel magdalena ne estas tre alloga, tro pala. Superi tiun malavantaĝon, estas "plibeligi" la pasto. Ekzemple, por aldoni miksinte kakao pulvoro kaj kuiri ĉokolada kuko en la mikroondoj. Eblas aldoni al la pasto oranĝo Zest aŭ uzi glaseado kovrante ĝin pretan kaj malvarmigita kukoj.

Estas grave memori, ke dika kaj sukero estas tre susceptible al mikroonda radiado. Tial, se vi uzis recepton de spongoj en la mikroondoj, kiu inkluzivas oleo, kiel kukvendejo kuiras pli rapide ol tiu, kiu preparas sur la klasika recepto. Koncerne sukero, estas tre grava por certigi ke dum la batado sukero kristaloj estis tute solvita. Alie undissolved kristaloj dum bakado povas char.

Por la preparado de la biskvito en mikroonda forno povas uzi ĉi tiun recepton: prenu 3 ovojn kaj skui ĝis ilin kune kun ses tablespoons de sukero al ŝaŭmo, poste en lanuga maso aldonas 4-5 tablespoons de lakto, 6 tablespoons de vegetala oleo kaj du tablespoons de kakao pulvoro. Por parado biskvito aldoni al la pezo de sako de bakpulvoro. Ĉiuj miksi bone kaj komenci aldoni la faruno, ĝi bezonas ĉirkaŭ 12 kulerojn, sed tio estas nur proksimuma kvanto, Vi devas koncentri sur la consistencia de la pasto, kiu devus esti iom pli likva ol bakanta patkukojn. Se vi uzas la kutima pasto consistencia, la spongo en la mikroonda tro seka.

Por bakanta en mikroonda forno , uzu cirkla formojn, ĉar uzinte rektangula en biskvitoj kaj aliaj produktoj de pasto seka anguloj. Idealo - formo kun truo en la mezo, kiu estas keksovaya. Se oni ne estas disponebla, vi povas preni ordinara poto, desegnita por kuiri en la mikroondoj, kaj en ĝia centro meti glason plena de akvo.

Preteco testo devus esti kontrolata same kiel por bakanta en la forno. Tio necesas trapiki la kukon per ligna dentopikilo kaj se la bastonon estos seka, povas esti konsiderata la finita kukoj. Grava punkto: kontroli la preteco de la biskvito bakado en mikroonda forno ne bezonas formi en la centro, kaj for de la centro punkto de distanco egala al proksimume kvarono de la diametro. Se la dent elprovos trakojn, la varmego devas malŝalti kaj lasi la kukvendejo en la forno por alia 5-7 minutoj. Dum vystaivaniya bakado procezo daŭre, do la mezo, la kuko havos tempon por "akiri", kaj la kuko ne overdried.

Baking tempo dependas de la mikroonda potenco. Ekde la potenco de diversaj mikroonda fornojn modeloj malsamas, devus esti familiara kun la rekomendoj skribita en la manlibro. Nature, la pli granda la povo, la kukoj kuiros rapida.

Alia faktoro kiu influas la cocción tempo - a servado grandeco. Ju pli la pasto estas kuirita, la pli longa ĝi estos bakita paneton.

En la mikroonda, Vi povas prepari ne nur la kutimaj biskoto, sed ankaŭ speco de Charlotte. Tiucele la fundo de la formo estas jxetitaj en fajnaj tranĉaĵoj pomoj kaj plenigu ilin per bateador. Simile, vi povas kuiri kukon kun bananoj, pirojn aŭ aliaj fruktoj.

Kuirita en mikroonda forno biskvito kuko povas apliki nur tiel eblas prepari el ĝi vera kuko. Tiucele la malvarmigita kuko esti tranĉita en du aŭ tri kukoj (depende de alteco), trempi ilin en siropo kaj lubriki ajna kremo. Ornami kukon eblas tiel prompto fantazio.