Kiel fari ĉokolado rozoj?

Ĉokolado rozoj estas konsideritaj la originalan manĝebla dekoracioj desertoj kaj kukoj. Ili permesas vin fari kompletan produkton. Tia dekoracio povas konstrui vian propran, se vi faras la simpla reguloj por krei. Sur ilin de ĉokolado rozoj povas lerni fari ĉiu virino.

trajtoj juveloj

Por la deserto pli originala, uzu diversaj ekipaĵo: manĝaĵo presiloj, komplotantoj, airbrushes por tinkturas. Ĝi validas diversaj iloj - formoj kaj injektilo. En la uzo de nutraĵoj tinkturas, ĉerizo, kukejo ĝeloj, aroj. ornamante procezo facile kun ili.

Kio bezonas ĉokoladon?

Labori bezonis Tempered ĉokolado, kiu estis traktita en speciala maniero. Rezulte, la produkto akiras plasticidad kiu estas necesa por la modelaje. Se vi varmigas la produkto, pro cristalización de kakao butero kristaloj okazi aspekto, kaj tial la ĉokolado ne modlebla. Estas plej bone plenumi la proceduron hardita.

Ĝi engaĝas hejtado kaj malvarmigo de ĉokolado. La produkto retenas la brilon kaj la textura. Se vi ofte dekoracioj por la kuko, estas rekomendinde aĉeti specialan termometro kiu monitoras la procezo.

koloro moldeado povas esti efektivigita en maldika kaŭĉuko gantojn, sed ĝi estas maloportuna. Ĉu la laboro devus esti rapida ĉar la varmego de la ĉokolado perdas lian formon. Por sekigante taŭga poto kun mallarĝa kolo. Ĉu la laboro estas ne tro malfacila. Se vi provas fari kelkajn kolorojn, belaj rozoj estos produktita siatempe. Estas idealaj por la dekoracio de kukoj kaj kukaĵoj.

Kio necesas?

Rozoj ĉokolado kunmetitan permesas al ni pli luksaj. Vi ne bezonas profesian teamon por fari la laboron. Sufiĉe por havi la rimedojn ĉe mano. Por juveloj, vi devas:

• ĉokolado pasto;
• ruliĝantaj pinglo;
• formi por bobeloj aŭ glaso;
• Ujo de plasto.

elfaro de laboro

Por krei ĉokolado rozoj postulas 200-250 g Mastic. La produkto devas transdonis pastujojn, kaj tiam ĝi estas elruliĝis kun ruliĝantaj pinglo produkti fajna pasto estas 3-4 mm dika. Tiam vi devas preni glason aŭ formi kaj fari rondoj. Tie devus esti 15 pecoj: ĉirkaŭ 10 petaloj kaj aliajn jam floras. Vi povas kolekti ĉokolado rozoj.

Por floro bezonas ĉokolado pasto. De tio, cirklo, kaj tiam ĝi ruliĝis en tubo. Tiu laboro estas aranĝita sur ĉiu cirklo. Tiam la supra rando de kurbo kaj streĉado, kaj turnis interne eksteren. Ĉi dekoracio estos pli realisma. Do por atingi la unuan burĝonon al petalo.

Ni devas preni duan workpiece, metu ĝin sub la unua petalo al petalo gazetaro. Akiru la unua burĝono. Tri tubojn estas uzataj por formi duan burĝono. Ili tiam estis metita en ujo 3 horoj kaj ili sekigas. Same vi devas kolekti rozon; vi havas 10 tubojn, metitaj unu super la alia. Ilia supra rando, etendiĝis, falditaj. Post ricevi lian rozoj metas en ujo por sekiĝo. Post tio, ili povas ornami kukon.

Kio estas bezonata por la ĉokolado paston?

Ĉokolado rozoj povas esti farita de la ĉokolado pasto. Tiu postulos:

• malluma ĉokolado (100 g);
• sukero (350 g);
• varma akvo (150 ml);
• sodo (1.5 g);
• acida cítrico (2 g);
• manĝaĵo filmo;
• ruliĝantaj pinglo;
• formi akiri vitro aŭ cirkloj;
• espátula.

Ĉi tiuj estas la bazaj ingrediencoj kaj ilojn por belaj juveloj. Ili estas preparitaj per klasika rozo. Funkciigi ilin kaj blanka ĉokolado kaj ankaŭ miksaĵoj de tio. Se vi kombini la kolorojn, ni atingos grandan dekoracio.

preparado

Por rozoj kuko, vi devas kuiri ĉokolado siropo. La poto devas verŝi akvon, metis sur fajron. Poste aldonu sukeron kaj kuiri la solvo. Kiam ĝi venas al sxvelajxon, tiam acida cítrico Elversxigxis, kaserolo kovrita kun kovrilo. Siropo preparas ĉirkaŭ 50 minutoj en milda varmeco. tiam ĝi devus malvarmigi.

La hidrokarbonato aldonas al bolas akvon kaj tiam verŝis siropo. Kiam ŝaŭmo, estas necese plibonigi la miksaĵo. La rezulta siropo havas flavan nuancon, mielo-kiel. Por prepari la ĉokoladon dekoracioj, vi devas fari ĉokolado pasto. Kahelo goodies necesa por mueli, multajn metis en bano de akvo, la produkto devas esti fandita. Tiam aldonita al siropo (30 ml) kaj la komponado estas miksitaj ĝis densa maso. Tiam ĝi disvastiĝis sur mola wrap kaj kovri ĝin kun alia filmo. Tiam ĉiuj restas por 12 horoj por firmigi.

Kreante floro

Unufoje hardis, povas fari ĉokolado rozoj. Estas necese rompi iom el la pasto, etendos viajn manojn, kaj uzante ruliĝantaj pinglo krei maldika tavolo. Do ni devos preni la formon aŭ glason eltranĉis 15 cirkloj. Ili estas metitaj sur la pleto kaj forigi la restaĵojn de la espátula. Mugs necese doni formon kaj dikeco de rozo petaloj, malpeze dorlotas.

Dough krei pilkon, faras ĝin konuso. En volvita ĉirkaŭ la konuson petalo kunveno tempo, kaj poste la alian langeto estas fiksita al la unua. La tria situas ĉe la malfermita parto de la dua. La malferma parto de la dua parto estas fermita en la tria. Do ĉiuj la partoj estas fiksitaj. Petaloj devas klini eksteren, farante la floron realisma.

Ĉe la bazo estas necesa por forigi la troon pasto. En ĉi tiu produktado de rozoj estas finita. Se la kuko estos kelkaj rozoj, ĝi ankaŭ bezonos fari aliaj dekoracioj, kiel folioj. Oni povas uzi ĝin malhela kaj blanka ĉokolado. Ĉokolado rozoj faros ajnan kuko bela.