La kompanio Nestlé reduktis la kvanton de sukero en iliaj produktoj de la 40%

Lastatempe malkovrita maniero strukturi la malsamaj sukero sugestas ke ĉokolado nun ĝi povas esti uzata ĝis 40 procentoj malpli, kaj ĝi ne tuŝas la gusto, laŭ reprezentantoj de la firmao Nestlé.

Breakthrough de Nestlé

La svisa kompanio diris, ke ĝi rompu lian patenton kaj en 2018 komencos uzi tiun sukero en iliaj produktoj.

"Ĉi tiu ŝanĝo en sukero strukturo ebligas solvi rapide, kiuj trompas la gusto burĝonojn kaj plibonigas la dolĉeco," - diris la reprezentanto de Nestlé.

Nuntempe, la ĉokolado kun lakto enhavas proksimume 50% de sukero, dum en la mallumo - de 0 al 40%. La trarompon permesos Nestle fosi dolĉa dento ĝui viaj preferataj dolĉaĵoj, kio kaŭzos multe malpli damaĝo al la sano kaj figuro.