Kiel fari glaciaĵon hejme: konsiloj kaj lertaĵoj

Glacia Kremo - ŝatata dolĉaĵo de somero, ne nur infanojn, sed ankaŭ plenkreskuloj. Sed kial ne manĝis en la printempo kaj aŭtuno kaj eĉ vintre. La merkato proponas al ni grandegan varion: glaciaĵo por ĉiu gusto kaj koloro. Sed kelkfoje ankoraŭ volas ion, aŭ nekutimaj, aŭ pli naturaj, do ni venis al la ideo de la kapo kiel fari glaciaĵon hejme. Lia kuirado hejme proponas preskaŭ senlimajn eblojn por eksperimentado. Malvarmeta regalo povas esti farita per beroj kaj fruktoj, kaj ĉokolado kaj nuksoj. Vi mem, kion vi volas, do krei vian "ĉefverko".

frukto ĝojo

Prepari la sorbet bezonos:

• duona litro de kremo;
• Banko de kafkremo;
• iom frukto suko - proksimume 50 ml.

Ĉiuj aliaj ingrediencoj preferatan kaj singardemon.

procezo de preparado

Estas tre malmultaj, kaj vi lernos kiel fari glaciaĵon hejme en ĉeesto de la plej komunaj produktoj. Blender, batis la kremo plene antaŭ ol ili estas dika. Aldonu la kondensita lakto, suko, ktp kaj miksi ĝisfunde. Ni verŝis en muldiloj kaj meti en la frostujo. Pri 2 horoj necesas miksi la batantoj kaj denove metis en la malvarma ĝis lia fina congelación. Tio estas unu el la plej simplaj receptoj.

cremoso feliĉo

Vi povas provi fari glaciaĵon hejme. Bezonas 2 tasojn da sufiĉe peza kremo, duono taso sukero, cucharadita de gelateno kaj 2 tablespoons de amelo, vanilo al gusto kaj iom pli ol duono glason da akvo.

procezo de preparado

La gelateno estas trempita en malvarma akvo por duonhoro. Dume Fray yemas kun sukero, aldonu vanilo. Ĉio ĉi estas metita sur pato, eksedziĝo varma kremo kaj metis ĝin sur la forno, veku konstante. Enhavo grade dikigi, la kaserolon eblas forigita de la kahelo. Ni atendas ŝaŭmo malapero. Gelateno estis aldonita je produkto temperaturo de proksimume 50 gradoj. Miksi ĝisfunde. Verŝis en muldiloj. Vi povas uzi la frostujo. Se tio ne okazas, tiam la glaciaĵo havos almenaŭ kelkajn fojojn por malhelpi solidiĝo.

Ni komprenos la fundamentojn de la sekva

Post majstris tiujn receptojn, Vi povas movi sur al io pli komplika. Ekzemple, vi eble pensas: "Kiel fari glaciaĵon hejme? Sundae de tia yummy! "Ĉi tie, ankaŭ, vi bezonas nur malgranda guto de deziro kaj kapabloj. Kaj, kompreneble, ĉiuj ingrediencoj estas disponeblaj. Ili estas:

• Lakto - litro.
• Buteron - 100 gramoj.
• Sugar - 2 tasoj.
• Amelo - cucharadita.
• Ovoj - 5 PC.

procezo de preparado

Lakto kun butero alporti al sxvelajxon. Ovoflavon devas mueli kun sukero kaj amelo ĝis homogenaj. Ĝi aldonas la lakton ĝis denseco de acida kremo. Tiu maso singarde aldoni al la bolanta lakto, efikantaj. Boligu ĝin kaj poste Lasu malvarmeta. Tiucele la poto povas malsupreniri en ujo de malvarma akvo. Ĉio ĉi ekscitigxo preskaŭ senĉese ĝis malvarmeta. Tiam verŝis en muldiloj kaj meti en la frostujo.

Nun, antaŭ ol vi iras al la vendejo, Vi povas pensi pri tio, do kiel fari glaciaĵon hejme por la plej kaprica konsumanto povas sen tro da penado sur ĝi. Ĝi estas farita kun la aldono de ĉokolado blatoj, kakao, diversaj beroj, fruktoj, sukoj, nuksoj.

Kiel vi povas vidi, unue ŝajne nesolvebla problemoj eblas eĉ por novulo kuiristoj kaj kuiristoj, kaj nun vi scias la respondon al la demando: "Kiel fari glaciaĵon hejme?"