Recepto por hepato kotletoj.

Recepto por hepato kotletoj havas malsamajn variojn. Ajna kuiristo povas diri al vi vian propran. Ĝenerale, hamburgeroj - vere bongusta manĝo. Ili ege ornami nia ĉiutaga vivo. Kotletoj antaŭe estis faritaj nur de viando, sed nun ne estas nur recepto por hepato kotletoj, sed ankaŭ legomoj, fiŝo, rizo, fungoj, ktp. Homoj elvenas eĉ kun la aldono de dolĉaj kukoj marmelado aŭ mielo.

Hepata patties povas prepari de kokido, porkaĵo aŭ bovaĵo hepato. Ĉiu familio havas sian propran sekretan doni specialan guston al ĉi pladon. Preparado de hepato kotletoj - krea procezo, iu uzas kun la pano rallado, iuj rizo, iuj semolo, kaj iu kaj lardo. Kaj kokidon, kaj bovaĵo kaj porkaĵo hepato estas konsideritaj tre utila produkto, do vi devus esti certa por eniri la kotletoj el ĝi en via dieto.

Se vi ne scias kiel fari hepato patties, jen la simpla recepto: Prenu la hepato, apartigi ĝin de la filmo kaj la vazojn, kaj tiam tordi la ĝin en viando muelilo. Se vi havas miksilo, estas pli facile uzi ĝin. Per hepato torditaj necesas aldoni la cepojn kaj lardo. Ĉio ĉi devus esti miksitaj, tiam aldoni salon, pipro kaj krudan ovojn. La rezultanta tero viando devus esti funde miksitaj. Tiam vi devas iom post iom kaj milde verŝi la faruno en ĝin, vi bezonos por atingi consistencia de viando, kiel la paston en patkukojn. Provu miksi bone akiri liverita de buloj de faruno. Nun, sur hejtita pato kun vegetala oleo kuŝis preta pikita kulero. Fry la patties ambaŭflanke dum kelkaj minutoj.

Jen alia recepto por hepato kneloj, kiu sendube havos via gusto. Vi devas pretigi 800 gramoj de meleagro hepato, du grandajn cepojn kaj karotoj, 1 ovo, iom faruno kaj spicoj. Karotoj vi devas tranĉi tranĉaĵoj kaj cepo en ok partoj. Fry tiuj produktoj en vegetala oleo ĝis la karotoj ne sufiĉe mola kaj ora arko. Nun vi povas karoto, cepo kaj hepato movo tra viando muelilo, tiam aldoni la ovo, salo kaj pipro. En la bovaĵo, Vi povas aldoni kelkajn kulerojn da faruno. Kotletoj estas fritita en pato preskaŭ senprokraste.

Multaj gourmets amas recepton hepato kotletoj kun terpomoj kaj lardo. Vi bezonas unu kilogramon de la hepato, unu kilogramon da lardo, unu cepo, unu kapo de ajlo, tri ovojn, kvar tablespoons de faruno, tri terpomoj, pano rallado, salo, pipro kaj herboj.

Tiuj hamburgeroj estas simplaj prepari, krome, ili pliigas la hemoglobino en la sango. Tranĉu freŝan hepato en malgrandaj pecoj, kaj tiam la bulbojn lardo kaj senŝeligis terpomojn. Ĉiuj de ĉi tiuj produktoj devas piki kaj ajlo. Ĝi estas bona por uzi por tiu celo muelilo: vi multe faciligi vian vivon, elspezas malpli penado kaj akiri bela kaj uniformo plenigaĵo. Aldonu la ovojn, iomete da pano paneroj kaj faruno, nigra pipro - al via gusto. Formi patties, vi devas preni viajn manojn malgranda parto de plenigaĵo kaj ruliĝi ĝin en faruno por formi kotleto. Hepato friti patties devas esti bonaj, sed ne akiri portita for, la hepato estas pretaj rapide. Post friti kuiristoj rekomendas la vaporo hamburgeroj, tio donos al ili kroman moleco.

Kaj jen unu recepton: en viando muelilo mankas duona kilogramo de la hepato, aron da petroselo, du najlo de ajlo kaj unu cepo fajne tranĉita, fritita en tri tablespoons da butero ĝis ora bruna, versxu en la sama 200 mililitroj da lakto, aspergu 200 gramojn da pano panpecetoj . Nun vi povas aldoni la rezultanta maso kondimento kaj metos sur duonhoro en la fridujo. Moviĝis kun karno pikita kaj kotletojn konstruas kun du tablespoons, metis ilin en litro de buljono kaj simmer dum 15 minutoj. Kotletoj povas esti provizita kun puré terpomoj aŭ sauerkraut.