Kiel konservi la infero por la vintro? Kio metodoj de ŝparado estas efikaj?

Ben - tio nekredeble utila planto kiu estas multe amis sian yadrena gusto. En la somero ni stoki diversajn fruktojn kaj legomojn, kaj foje ni simple ne havas sufiĉan spacon en la fridujo por ĉi sukajn fruktojn. Kiel konservi la infero por la vintro, do li ne perdis ĉiujn siajn bonajn proprietojn, ĝi nun estos diskutita.

Savante la radikoj en la fridujo

La planto devas esti purigita per tranĉilo de la tero, envolvita en mola wrap kaj sendi en la fridujo. Kiel tia, ĝi ne povas resti dum pli ol tri semajnoj. Se vi volas etendi la breto vivo de la planto, oni povas difini ĝin en la frostujo. La fakto ke la infero ne perdas liajn proprietojn nutricionales eĉ je malaltaj temperaturoj. Kaj al ili estis pli oportuna uzi, povas esti antaŭ-tranĉi ĝin en malgrandaj pecoj, etendantaj en sakoj. La avantaĝo de stokado radikon en la frostujo estas ke tiam la planto povas atingi sen problemoj kradon, kaj vi ne diris ununuran larmon. Kiel konservi la infero por la vintro, uzante fridujo, nun vi scias, sed ĝi ne estas la plej bona maniero por ŝparadoj. Ni movi sur al la sekvanta metodo.

Savante radikojn en la kelo

Por ĉi tiu metodo de ŝparado bezonos ligna skatolo. Ĉe la fundo de la ujo verŝi sablo ĉirkaŭ 8 cm dika, kaj milde metis sur ben radikoj por ke ili ne tuŝu unu la alian, sed tamen la distanco ne devus esti granda. Tiam verŝi la planto tavolo de sablo proksimume 4 cm dika, kaj tiam difini la saman dua parto de ben. Kun ĉi tiu metodo la planto povas stoki ĝis 4 - 5 monatoj. Vi ne plu miris, "Kiel teni la infero por la vintro, tiel ke la produkto ne difektis antaŭ tempo?" Ĉar la respondo estas evidenta, kaj ĝi estas kovrita en ĉi tiu maniero.

Zasushivat fuck kaj igas lin pulvoro

Ĉi stokado metodo estas sufiĉe komuna, ĝi ne estas necesa por gajni fridujo planto aŭ iris en la kelo. Procezo de sekigita preform ben jenaj:

1. La planto, pura, lavi kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj.

2. Sekigi la radiko al solida stato, kaj vi povos uzi la fornon por ĝi. Ja kun lia helpo, la planto venos multe pli rapide en la deziratan kondiĉo, ol se recurrir al natura vojo. Precalentar forno al 60 gradoj de temperaturo kaj determini ĝin per antaŭe preparita kaserolon ben. En neniu kazo ne aldonas gaso, ĉar ĉiuj utilaj propraĵoj de la planto estas forigitaj.

3. La malvarmiĝis kaj konkretiĝis ben forigi de forno kaj kun pistujo mueli ĝin en pulvoro.

4. Verŝu la rezultanta maso en puran glason jar kaj fermu ĝin nepre hexanoic kovrilo.

Kiel tia, la pulvoro povas esti stokita dum longa tempo - ĝis 12 monatojn, do vi devus atenti ĉi recepton.

Stokado de ben por la vintro en la formo de spicoj

1. Pura kaj lavi la planto kaj poste froti ĝin sur de muskato.

2. La volumeno kapacito de 0,5 l lavo kaj steriligi, kaj tiam metis ĝin en ben, sukero kaj salo al la gusto.

3. Streĉi la Banko ŝlosilon kaj sendi ĝin por stokado en la fridujo.

Kun ĉi tiu metodo, la spico estos konservita dum longaj, ĝis 3 - 4 semajnoj. Sekve, ĉi tiu metodo ne taŭgas, sed ankoraŭ estas pli bonaj ol konservi la fruktojn en la fridujo.

Metodojn por konservi kondimento surbaze ben

Tia akra krom komplezi iun, do virinoj devas nur savi la infero por la vintro. Receptoj por kondimentoj surbaze de tiu planto estas konata al multaj, sed ne ĉiuj scias ekzakte kiel fari ilin.

Metodo 1: Freŝa senŝeligis radikon en sumo de 0,5 kg lavi kaj trempi en akvo dum tago, kaj tiam froti ĝin sur bona de muskato, aŭ uzu viando muelilo. Akvo (400 ml) Kuiru kaj aldoni ĝin al 1 kulero sukero kaj salo kaj poste moviĝis al solvi ingrediencoj. Forigu de varmego, aldonu 200 ml de vinagro ujo kaj rallado ben. La tuta strukturo zorge miksi, disvastiĝis en preta kruĉoj kaj ruliĝi supren la rezultanta kondimento.

Metodo 2: Pretigu la adobo kaj preni tiun beto suko en sumo de 500 ml, vinagro - 30 g sukero - 80 g, salo - 1 kulero, fasketoj kaj cinamo al 0,5 g Buryakova trinkaĵon al sxvelajxon, aldonu spicoj veku la miksaĵo resultante kaj forigi el varmo. Kiam la adobo malvarmigas malsupren, versxu vinagro, kaj poste meti la likva en fridujo dum tago. Kiel en la unua metodo, ben, pura, lavita kaj rub sur muskato. Aldoni ĝin al la preta saŭco kaj miksi la rezultanta komponado. Diskonigi miksaĵo en la preparita steriligitaj kruĉoj kaj ruliĝi siajn ŝlosilo. Kaj nun vi devas prepari por la vintro al infero. Receptoj spicoj, kiel vi povas vidi, simpla, kaj ĉiu virino povos fari ili.

helpema informo

Kiel konservi la infero por la vintro, estas jam klara, kaj nun estas tempo por lerni kelkajn trukojn por fari vivon pli facila por virinoj en la kuirejo.

1. Kiel vi scias, la radiko sekigas rapide, kaj malhelpi tion, antaŭ ol la reala procezo de konservado de ĉi tiu planto estas necese kontraŭstari kelkaj horoj en malvarma akvo.

2. Se mankas ben tra viando muelilo, tiam la produktado de la aparato povas esti metita sur la malfermo plasta sako. Ĝi minimumigas la efikojn de esencaj oleoj sur via mukozo, kaj vi ne suferas pro la malŝarĝo de la okuloj kaj la nazo.

De la artikolo, vi lernis teni la infero por la vintro, por ke ĉiuj utilaj propraĵoj de ĉi tiu planto ne evaporar. Ankaŭ prenis mensan noton aŭ registrita per konservante spicoj kun li. Kaj tamen vi nun posedas valorajn informojn pri kion vi povas fari por viaj okuloj ne larmoj antaŭ rivelado de kuracaj plantoj brulanta.