Kiel kuiri bongustan gisto patkukojn sur la akvo?

Multaj homoj iel kredas, ke kuiri bongustega patkukojn nur lakto. Tia aserto estas malfacile refuti la vortojn. Pli bona praktike, vidi kiel bongusta akiris la kutiman gisto patkukojn sur akvo. Ekzemple, konsideri iuj tre malsamaj ebloj.

Por helpi oponantoj de lakto

Ekzistas homoj, kiuj pro la naturo de la organismo ne povas manĝi nutraĵoj kiuj enhavas laktozon. Sed tio ne signifas, ke ili devas tute forlasi la hejmon cocción. Por tiuj kiu suferas de tia malsano eble estas konsilinde bonega gisto patkukojn sur akvo. Ili estas pretaj sen lakto, sed ne faras ilin pli malbone.

Estas multaj interesaj receptoj por helpi amantoj de kukvendejo ne donas siajn kutimojn. Por prepari delikata kaj sabroso gisto patkukojn sur la akvo, vi bezonas la sekvajn produktojn:

600 gramoj de faruno iom da akvo, kulero de majonezo kaj sukero, 35 gramoj de vegetala oleo, cucharadita de feĉo, 5 gramojn da salo kaj iom de verdaĵo.

La procezo devas okazi en la sekva sinsekvo:

1. En profunda telero por plenigi la gisto kun la sukero. Do ili rapide komenci labori.
2. Aldonu iom varma akvo por krei la deziratan temperaturon de la medio.
3. Entajpu butero kaj majonezo. La tuta kvanto de pezo devus esti proksimume 200 mililitroj.
4. Kovru la salo kun la faruno. Vi povas aldoni iun sekigitaj herboj se dezirata.
5. Stir ĝis la extinción masiva de buloj kaj lasi ie en varma loko dum ĉirkaŭ kvardek minutoj.
6. Post re-miksado povas eklaboru.
7. Supon kuleron aŭ kulero por verŝi iom de la miksaĵo sur hejtita pato kaj ambaŭflanke por 2 minutoj.

Akiris abunda kaj tre mola gisto patkukojn sur akvo. Se dezirata, ili povas esti manĝata kun butero, marmelado aŭ freŝan beroj.

substanca helpo

Iuj timas ke la unua fojo ili ne povas adekvate turni gisto patkukojn sur akvo. Recepto kun foto en ĉi tiu kazo estos bonega pinto. Oni povas uzi ĝin por kontroli ĉiun paŝon en la procezo.

Unue vi devas prepari la komencan komponantojn:

800 ml de varmeta akvo, 6 tablespoons sukero, 50 g de kunpremita gisto, 3 tasoj faruno, iom salo kaj 70 gramoj de vegetala oleo.

Nun ĉio estu farita strikte laŭ la paŝojn sube:

1. En aparta ujo, knedu gisto manoj, kovras ilin per sukero kaj meti la varma akvo. Lia temperaturo devus esti proksimume 40 gradoj.
2. Aldoni la faruno kaj butero, knedu la amplekso de likva fluido paston, kaj poste lasi ĝin dum horo sazonar.
3. Iam la maso duobligos, aldonu salon kaj komenci cocción.
4. Unue vi devas varmaj, kiel la kaserolon, kaj unuafoje trakti ĝin malpeze per oleo. Tiam vi ne devas esti.
5. La miksaĵo estas versxita sur la varmega kulero surfaco. Rotacii la kaserolon en la mano, por egale distribui pezon sur la perimetro.
6. Bake ĝis ĝis la rando de la workpiece ne levis.
7. Flip la pancake kaj kuiri aliflanke ĝis la karakteriza mastro.

Akiris dika kaj tre bongusta gisto patkukojn sur akvo. Recepto kun foto - estas la garantianto de korekta agoj gastigantino kaj bonan kvaliton de la finita produkto.

nekutima strukturo

Bona kuiristo ĉiam klopodas eksperimenti. Tre ofte, tiuj fantazioj konduki al tre interesaj rezultoj. Frapanta ekzemplo de tio estas nekutima recepton por gisto patkukojn sur akvo. Ĝi estas uzata anstataŭ vegetala butero. Ne timu tian anstataŭigo. La rezulto en ĉi tiu kazo superas ĉiujn atendojn.

Por la pasto bezonos:

1 ovo, duona litro de akvo, 330 gramoj de faruno, salo, 25 g da butero, sukero kaj iom 7 gramoj de seka feĉo.

En ĉi tiu kazo, estas necese fari tiel:

1. Varmigu 100 gramojn da akvo kaj solvi la feĉo en ĝi.
2. La resto de la likva solvi la sukero kaj salo.
3. Ambaŭ miksaĵoj kombini en bovlo.
4. Aldoni la ovo, kaj poste iom post iom enkondukas la faruno.
5. Fine, knedu la paston kaj lasu ĝin por 2.5-3 horoj.
6. Pastries produkti la kutima maniero en la varma pato, pancake prozharivaya ambaŭflanke 1-2 minutoj.

La plej grava afero en ĉi tiu procezo - kuiri la pasto konvene. Se la teknologio estas rompita, do povas esti la plej neatenditaj situacioj:

• patkukojn rompi kun manko de ovoj;
• se multajn el ili, tiam la produkto falos aparte;
• la workpiece ne bakita tra kaj eksplodi kun manko de faruno;
• kun troo de sukero bruligos rando.

La resto de la metodo estas tre simpla kaj oportuna.

La origina recepto

Dum la periodo de fastas, kaj ankaŭ en la okazo, se persono aliĝas al certa dieto, Vi povas fari gisto patkukojn fastas sur akvo. Tiu estas simpla kaj tute bongusta.

Ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

250 gramoj de faruno 2 tasoj da akvo, 80-90 g sukero, cucharadita seka feĉo, 7 gramojn da salo, 60 g de vegetala oleo kaj 1 terpomon.

Preta manĝoj tiel:

1. Senŝeligis terpomojn hakas iun de muskato, kaj tiam konekti ĝin al la petrolo kaj akvo.
2. Aldoni la seka ingrediencoj kaj moviĝis io ĝis glata. Metu ĝin flanken kaj atendi ĝis la volumo duobligis en grandeco.
3. Baku en pato, bone promazyvaya ĝi ĉiufoje vegetaĵa oleo.

Milda kaj mola patkukojn dum preparado fariĝis tre agrabla karakterizan guston. Tio ĉi estas parte klarigita per la enhavo de terpomoj. La rezulto estas perfekta Lenten plado kiu estas, sen dubo, ĉiu plezuro. Familiara produkto akiros novan dimension kaj malfermas sin al la alia flanko.