Kuiras kaj rostita bovaĵo kun terpomoj - receptoj

Ni proponas al vi la plej bongusta receptoj por rostita bovaĵo.

Rostita bovaĵo kun terpomoj

produktoj:

• Viando bovaĵo - 0,4 kg;
• Terpomoj - 0,7 kg;
• Bow - kelkaj pecoj;
• Vegetaĵa oleo;
• Laŭro folio;
• Salo, spicoj, pipro;
• Akvo - duono tason;
• Bouillon - duono tason

La karno tranĉita en pecoj. Cepoj fajne haki. Terpomoj tranĉita en tranĉaĵoj aŭ malgrandaj pecoj. En skoovrodke varmego 2 kulero de oleo kaj verŝu en ĝin la cepo, poste friti lin iomete, dum efikantaj senĉese. Nun, metu la cepo en aparta poto. Poste, en la sama kaserolo, kie la rostitaj cepoj, metis iom viando kaj prizharit. Kiam la akvo evapora el la pato, aldoni pli petrolo. Tiam kuŝis la viando duona cepo fritita, aldonu salon. Top terpomoj kaj cepoj restanta sur ĝi, tiam golfeto folio, poste verŝi akvon aŭ buljono, kaj poste pliigi la fajro. Nun kovri la tutan kovrilon kaj kuiri la pladon dum proksimume 45 minutoj ĝis mola.

Rostita bovaĵo kun terpomoj kaj karotoj

ingrediencoj:

• Viando bovaĵo - 650 g;
• Terpomoj - 700 g;
• Fandis grason - 50 g;
• verduloj;
• Salo, aromajxoj;
• Karotoj - 300 g

Bovaĵo bezonas frotu per salo, spicoj, pipro. Poste metu en bakado formo aŭ bakado, ŝmiritaj. Poste metu en la fornon kaj baku. Kiam la viando estas fritita, necesas meti inter tranĉaĵoj de tranĉaĵoj terpomoj, hakis cepon duone ringoj. De tempo al tempo la viando devas esti turnis al akvo kaj suko, kiu estas liberigita dum kuirado.

Bovaĵo stufaĵo kun terpomoj

Por la preparado vi bezonos:

• Bovaĵo - 650 g;
• Cepoj - 1 peco;
• Terpomoj - 350 g;
• Karotoj - kelkaj pecoj;
• Pipro (Bulgara) - 1-2 pecoj;
• Tomatoj - kelkaj pecoj;
• verduloj;
• Laŭro folio;
• Spicoj, salo

Unue ni devas tranĉi maldikan tranĉaĵoj de bovaĵo, do miksi ĝin kun spicoj (kondimentoj povas esti uzata por vario de viando). La viando devus friti en vegetala oleo. Tiam purigi la karotoj, terpomoj kaj haki en cubitos. Cepoj bezonas senŝeligi kaj tranĉi en maldikaj duone ringoj. Peppers purigita de semoj kaj tranĉi en kvar pecoj, kaj tiam hakas bastonoj. Nun ni prenu la tomatoj kaj tranĉi ilin en cubitos.

Post tio, ni aldonas la tutan legomoj en kaserolo kaj aldoni iom da akvo por ke ili estis kovritaj de 3/4. Laŭvole, vi povas aldoni ilin al la buljono kubo. Metu la viandon al la legomoj kaj miksi bone ĉiuj. Nun kovras. En tia simmer super malalta varmego dum proksimume 23 minutoj dum efikantaj pladon. Aldoni salon eventuale. Kiam la legomoj kun la viando estas preskaŭ kuirita, oni bezonas aldoni al ili golfeto folio, spicoj, herboj. Servu rostita bovaĵo kun terpomoj en varma formon. Tiu plado estas plej bone uzita kune kun freŝaj legomoj.

Varma hejmo-stilo bovaĵo

Tiu recepto estas vera hejmo kaj povas eĉ simplan vespermanĝon fari festan kaj neforgesebla. Por la preparado vi bezonos:

• Viando bovaĵo (prefere pulpo sen ostoj) - ĉirkaŭ 600 g;
• Terpomoj - ĉirkaŭ 5 pecoj;
• Cepoj - 1 peco;
• Ajlo - paro de najlo;
• Vegetaĵa oleo;
• Salo, spicoj, pipro, tero

Ni notu, ke la preparado de tiu plado kondukos vin mezumon de ĉirkaŭ 40 minutoj.

Unue ni devas purigi la cepo kaj tranĉi en maldikaj duone ringojn aŭ ringoj, kiel vi volas. Karotoj kaj terpomoj estas pura, lavi kaj haku en cubitos. Poste, cepoj, terpomoj kaj karotoj bezonas iom fritas en vegetala oleo, aldonante al ili la salon, spicoj. La viando tranĉita en pecoj kaj boli dum iom da tempo iom super meza varmo. Poste metu ĉiujn legomojn kaj viandon en la poto estingi. Pour tutan akvon, aldonu la golfeto folio, salo, spicoj. Poste haku la petroselo, elpremi la ajlo kaj aspergu ilin varmaj. Loko en forno kaj baku dum duonhoro prtyazhenii ĝis plene kuirita. Rostita bovaĵo kun terpomoj hejme estas preta!